Сколько калорий в 100 грамм эклеров

Содержание статьи

Калорийность Эклер. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Эклер».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	330 кКал	1684 кКал	19.6%	5.9%	510 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3%	1000 г
Жиры	22 г	56 г	39.3%	11.9%	255 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	3.5%	876 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	1.1%	2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	5.1%	600 г
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	4.4%	692 г
Витамин В4, холин	95 мг	500 мг	19%	5.8%	526 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	3.6%	833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	3%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%	2.1%	1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.4 мг	15 мг	9.3%	2.8%	1071 г
Витамин Н, биотин	8 мкг	50 мкг	16%	4.8%	625 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.3%	2400 г
Витамин РР, НЭ	2 мг	20 мг	10%	3%	1000 г
Макроэлементы
Калий, K	160 мг	2500 мг	6.4%	1.9%	1563 г
Кальций, Ca	79 мг	1000 мг	7.9%	2.4%	1266 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	1.6%	1905 г
Натрий, Na	150 мг	1300 мг	11.5%	3.5%	867 г
Сера, S	87 мг	1000 мг	8.7%	2.6%	1149 г
Фосфор, P	120 мг	800 мг	15%	4.5%	667 г
Хлор, Cl	220 мг	2300 мг	9.6%	2.9%	1045 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	1.7%	1800 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	1.8%	1667 г
Кобальт, Co	3 мкг	10 мкг	30%	9.1%	333 г
Марганец, Mn	0.09 мг	2 мг	4.5%	1.4%	2222 г
Медь, Cu	45 мкг	1000 мкг	4.5%	1.4%	2222 г
Селен, Se	10 мкг	55 мкг	18.2%	5.5%	550 г
Фтор, F	25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16000 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	1.5%	2000 г
Цинк, Zn	0.5 мг	12 мг	4.2%	1.3%	2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	13 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	158 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	9 г	min 16.8 г	53.6%	16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.6 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	4.3%
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	9.7%

Энергетическая ценность Эклер составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность эклер. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «эклер».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	334 кКал	1684 кКал	19.8%	5.9%	504 г
Белки	4.41 г	76 г	5.8%	1.7%	1723 г
Жиры	18.52 г	56 г	33.1%	9.9%	302 г
Углеводы	36.53 г	219 г	16.7%	5%	600 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.3%	2222 г
Вода	38.64 г	2273 г	1.7%	0.5%	5883 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23 мкг	900 мкг	2.6%	0.8%	3913 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.263 мг	1.5 мг	17.5%	5.2%	570 г
Витамин В2, рибофлавин	0.241 мг	1.8 мг	13.4%	4%	747 г
Витамин В4, холин	44.2 мг	500 мг	8.8%	2.6%	1131 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	2.8%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	100 мкг	400 мкг	25%	7.5%	400 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	1.7%	1765 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	0.9%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.95 мг	15 мг	6.3%	1.9%	1579 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	1.7%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.908 мг	20 мг	9.5%	2.8%	1048 г
Бетаин	11.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68 мг	2500 мг	2.7%	0.8%	3676 г
Кальций, Ca	35 мг	1000 мг	3.5%	1%	2857 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	0.7%	4000 г
Натрий, Na	265 мг	1300 мг	20.4%	6.1%	491 г
Сера, S	44.1 мг	1000 мг	4.4%	1.3%	2268 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	2.7%	1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	1.6%	1895 г
Марганец, Mn	0.224 мг	2 мг	11.2%	3.4%	893 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	1.8%	1667 г
Селен, Se	15.5 мкг	55 мкг	28.2%	8.4%	355 г
Цинк, Zn	0.45 мг	12 мг	3.8%	1.1%	2667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	22.05 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.055 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.748 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	3.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.105 г	~
22:0 Бегеновая	0.091 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.07 г	min 16.8 г	36.1%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.173 г	от 11.2 до 20.6 г	37.3%	11.2%
18:2 Линолевая	3.861 г	~
18:3 Линоленовая	0.266 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.028 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.276 г	от 0.9 до 3.7 г	30.7%	9.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.897 г	от 4.7 до 16.8 г	82.9%	24.8%

Энергетическая ценность эклер составляет 334 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Эклер. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Эклер».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 кКал	1684 кКал	15.6%	6%	643 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3%	1267 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	10.9%	350 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	4.2%	913 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Витамины
Витамин А, РЭ	828 мкг	900 мкг	92%	35.1%	109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.9%	2000 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	3.8%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин D, кальциферол	38 мкг	10 мкг	380%	145%	26 г
Макроэлементы
Калий, K	117 мг	2500 мг	4.7%	1.8%	2137 г
Кальций, Ca	63 мг	1000 мг	6.3%	2.4%	1587 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	1.5%	2667 г
Натрий, Na	337 мг	1300 мг	25.9%	9.9%	386 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	2.6%	1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	127 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
Прочие вещества
Кофеин	2 мг	~

Энергетическая ценность Эклер составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник