Сколько калорий в 100 гр жареного лука
Содержание статьи
Рецепт жареный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «жареный лук».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 кКал | 1684 кКал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.5% | 4222 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.1% | 412 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.8% | 526 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Зола | 0.6667 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 5% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.133 мг | 15 мг | 40.9% | 25.5% | 245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 33.07 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3024 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Натрий, Na | 4.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30445 г |
| Сера, S | 86.67 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 41.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.3067 мг | 2 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 634.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9678 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.1333 мг | 12 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7333 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6667 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2133 г | ~ | |||
| Валин | 0.0333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0173 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.6667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0933 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1733 г | min 16.8 г | 18.9% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.9733 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.2% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая | 7.9733 г | ~ |
Энергетическая ценность жареный лук составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Лук репчатый жареный — калорийность
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Лук репчатый жареный
- Стаканов1,1 1 стакан — это сколько?
- В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Средние нормы потребления
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
| Нутриент | Норма |
|---|---|
| Основные нутриенты | |
| Белки | 75 г |
| Жиры | 84 г |
| Углеводы | 310 г |
| Калории | 2 300 ккал |
| Минералы | |
| Кальций | 1 000 мг |
| Железо | 10 мг |
| Магний | 400 мг |
| Фосфор | 700 мг |
| Калий | 4 700 мг |
| Натрий | 1 300 мг |
| Цинк | 11 мг |
| Медь | 0,9 мг |
| Марганец | 2,3 мг |
| Селен | 55 мкг |
| Фтор | 4 000 мкг |
| Витамины (жирорастворимые) | |
| Витамин A | 900 мкг |
| Бета-каротин | 5 000 мкг |
| Альфа-каротин | 5 000 мкг |
| Витамин D | 15 мкг |
| Витамин D2 | 7,5 мкг |
| Витамин D3 | 16,25 мкг |
| Витамин E | 14,6 мг |
| Витамин K | 120 мкг |
| Витамины (водорастворимые) | |
| Витамин C | 90 мг |
| Витамин B1 | 1,2 мг |
| Витамин B2 | 1,3 мг |
| Витамин B3 | 16 мг |
| Витамин B4 | 500 мг |
| Витамин B5 | 5 мг |
| Витамин B6 | 1,3 мг |
| Витамин B9 | 400 мкг |
| Витамин B12 | 2,4 мкг |
| Аминокислоты | |
| Триптофан | 0,8 г |
| Треонин | 2,4 г |
| Изолейцин | 2 г |
| Лейцин | 4,6 г |
| Лизин | 4,1 г |
| Метионин | 1,8 г |
| Цистин | 1,8 г |
| Фенилаланин | 4,4 г |
| Тирозин | 4,4 г |
| Валин | 2,5 г |
| Аргинин | 6,1 г |
| Гистидин | 2,1 г |
| Аланин | 6,6 г |
| Аспарагиновая | 12,2 г |
| Глутаминовая | 13,6 г |
| Глицин | 3,5 г |
| Пролин | 4,5 г |
| Серин | 8,3 г |
Источник
Рецепт Лук репчатый жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Лук репчатый жареный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 кКал | 1684 кКал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 17.1% | 271 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.9% | 667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Зола | 0.5144 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 2.9% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.695 мг | 15 мг | 18% | 8.3% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5144 мг | 20 мг | 2.6% | 1.2% | 3888 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3920 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Натрий, Na | 3.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39514 г |
| Сера, S | 66.87 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 2.8% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 25.72 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 5.144 мкг | 10 мкг | 51.4% | 23.8% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Медь, Cu | 92.59 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
| Никель, Ni | 3.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 489.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12543 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.8745 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3374 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6872 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2346 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2942 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1646 г | ~ | |||
| Валин | 0.0257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0309 г | ~ | |||
| Серин | 0.0278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0134 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.5761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.6543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1749 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.7654 г | min 16.8 г | 81.9% | 37.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.3189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 13.3539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.4897 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая | 2.4691 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.6% |
Энергетическая ценность Лук репчатый жареный составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник