Сколько калорий в 100 гр вареном хеке

Калорийность Рыба «Хек» отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рыба «Хек» отварная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.26 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2152 г
Белки	15.11 г	76 г	19.9%	25.4%	503 г
Жиры	2.002 г	56 г	3.6%	4.6%	2797 г
Вода	60.72 г	2273 г	2.7%	3.5%	3743 г
Зола	0.572 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	1.4%	9000 г
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	4.2%	3000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	6.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	11.1 мкг	400 мкг	2.8%	3.6%	3604 г
Витамин В12, кобаламин	2.4 мкг	3 мкг	80%	102.2%	125 г
Витамин C, аскорбиновая	0.225 мг	90 мг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин D, кальциферол	1.5 мкг	10 мкг	15%	19.2%	667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	3.5%	3750 г
Витамин Н, биотин	1 мкг	50 мкг	2%	2.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	4.3 мг	20 мг	21.5%	27.5%	465 г
Ниацин	0.91 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.3 мг	2500 мг	7.4%	9.5%	1356 г
Кальций, Ca	21.3 мг	1000 мг	2.1%	2.7%	4695 г
Магний, Mg	22.4 мг	400 мг	5.6%	7.2%	1786 г
Натрий, Na	30 мг	1300 мг	2.3%	2.9%	4333 г
Сера, S	200 мг	1000 мг	20%	25.6%	500 г
Фосфор, P	168 мг	800 мг	21%	26.8%	476 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	9.2%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	3.5%	3727 г
Йод, I	160 мкг	150 мкг	106.7%	136.3%	94 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	255.6%	50 г
Марганец, Mn	0.12 мг	2 мг	6%	7.7%	1667 г
Медь, Cu	135 мкг	1000 мкг	13.5%	17.3%	741 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	7.3%	1750 г
Никель, Ni	7 мкг	~
Фтор, F	700 мкг	4000 мкг	17.5%	22.4%	571 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	140.6%	91 г
Цинк, Zn	0.9 мг	12 мг	7.5%	9.6%	1333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.08 г	~
Валин	0.93 г	~
Гистидин*	0.69 г	~
Изолейцин	0.75 г	~
Лейцин	1.19 г	~
Лизин	1.52 г	~
Метионин	0.51 г	~
Метионин + Цистеин	0.84 г	~
Треонин	0.7 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.64 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.07 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.14 г	~
Аспарагиновая кислота	1.77 г	~
Глицин	0.68 г	~
Глутаминовая кислота	2.15 г	~
Пролин	0.84 г	~
Серин	0.63 г	~
Тирозин	0.43 г	~
Цистеин	0.33 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	70 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.38 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.14 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.59 г	min 16.8 г	3.5%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.14 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.34 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.45 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	5.1%
18:2 Линолевая	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.41 г	от 0.9 до 3.7 г	45.6%	58.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.03 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.38 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.04 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	1.2%

Энергетическая ценность Рыба «Хек» отварная составляет 78,26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник