Сколько калорий в 100 гр курицы на пару

Содержание статьи

Калорийность Курица на пару. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 кКал	1684 кКал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	23.4 г	76 г	30.8%	22%	325 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7%	1018 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	2%	3631 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.072 мкг	900 мкг	1250000 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	5.9%	1200 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	11.4%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	17.9%	400 г
Витамин В9, фолаты	0.6 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	2.4%	3000 г
Витамин Н, биотин	10 мкг	50 мкг	20%	14.3%	500 г
Витамин РР, НЭ	12.5 мг	20 мг	62.5%	44.6%	160 г
Макроэлементы
Калий, K	194 мг	2500 мг	7.8%	5.6%	1289 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6250 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	3.2%	2222 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	3.9%	1857 г
Сера, S	186 мг	1000 мг	18.6%	13.3%	538 г
Фосфор, P	165 мг	800 мг	20.6%	14.7%	485 г
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%	2.4%	2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%	6.4%	1125 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	2.9%	2500 г
Кобальт, Co	12 мкг	10 мкг	120%	85.7%	83 г
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%	0.7%	10526 г
Медь, Cu	76 мкг	1000 мкг	7.6%	5.4%	1316 г
Фтор, F	130 мкг	4000 мкг	3.3%	2.4%	3077 г
Хром, Cr	9 мкг	50 мкг	18%	12.9%	556 г
Цинк, Zn	2.055 мг	12 мг	17.1%	12.2%	584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	80 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица на пару составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Курица на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица на пару».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.4 кКал	1684 кКал	3.9%	6%	2575 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	14.5%	1056 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	10.4%	1474 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	6%	2565 г
Зола	0.479 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.8 мкг	900 мкг	0.6%	0.9%	15517 г
Ретинол	0.006 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.951 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3.4%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	5.8%	2609 г
Витамин В4, холин	21.72 мг	500 мг	4.3%	6.6%	2302 г
Витамин В5, пантотеновая	0.425 мг	5 мг	8.5%	13%	1176 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	10.6%	1460 г
Витамин В9, фолаты	1.234 мкг	400 мкг	0.3%	0.5%	32415 г
Витамин В12, кобаламин	0.226 мкг	3 мкг	7.5%	11.5%	1327 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.078 мг	15 мг	0.5%	0.8%	19231 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.9894 мг	20 мг	9.9%	15.1%	1005 г
Бетаин	3.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.73 мг	2500 мг	3.7%	5.7%	2725 г
Кальций, Ca	6.78 мг	1000 мг	0.7%	1.1%	14749 г
Магний, Mg	8.81 мг	400 мг	2.2%	3.4%	4540 г
Натрий, Na	88.85 мг	1300 мг	6.8%	10.4%	1463 г
Сера, S	0.59 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	169492 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	13%	1171 г
Хлор, Cl	0.82 мг	2300 мг	280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%	2.1%	6923 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.6%	25000 г
Медь, Cu	25.48 мкг	1000 мкг	2.5%	3.8%	3925 г
Селен, Se	7.979 мкг	55 мкг	14.5%	22.2%	689 г
Фтор, F	58.76 мкг	4000 мкг	1.5%	2.3%	6807 г
Цинк, Zn	0.7898 мг	12 мг	6.6%	10.1%	1519 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.506 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.211 г	~
Изолейцин	0.335 г	~
Лейцин	0.6 г	~
Лизин	0.663 г	~
Метионин	0.201 г	~
Треонин	0.334 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.438 г	~
Аспарагиновая кислота	0.699 г	~
Глицин	0.376 г	~
Глутаминовая кислота	1.161 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.264 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.84 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.014 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.774 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.53 г	min 16.8 г	9.1%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.221 г	~
16:1 цис	0.22 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.282 г	~
18:1 цис	1.27 г	~
18:1 транс	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.814 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	11.2%
18:2 Линолевая	0.702 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.693 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:3 Омега-6	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.041 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.01 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	26%

Энергетическая ценность Курица на пару составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник