Сколько калорий в 100 гр кетчупа

Содержание статьи

Калорийность Кетчуп. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кетчуп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1667 г
Белки	1.04 г	76 г	1.4%	1.4%	7308 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	12.3%	808 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.5%	6667 г
Вода	68.51 г	2273 г	3%	3%	3318 г
Зола	2.94 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	2.9%	3462 г
бета Каротин	0.316 мг	5 мг	6.3%	6.2%	1582 г
Ликопин	12062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	161 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.7%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	9.1%	1084 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	2.5%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.9%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	7.8%	1266 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	2.3%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	4.6%	2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%	9.6%	1027 г
гамма Токоферол	0.13 мг	~
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.5%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.434 мг	20 мг	7.2%	7.1%	1395 г
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281 мг	2500 мг	11.2%	11.1%	890 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6667 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	3.3%	3077 г
Натрий, Na	907 мг	1300 мг	69.8%	69.1%	143 г
Сера, S	10.4 мг	1000 мг	1%	1%	9615 г
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%	3.3%	3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%	1.9%	5143 г
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	4.2%	2381 г
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%	8.4%	1176 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	1.3%	7857 г
Фтор, F	15.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26490 г
Цинк, Zn	0.17 мг	12 мг	1.4%	1.4%	7059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	21.27 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	10.25 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	8.72 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.014 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.015 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.041 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая	0.039 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.039 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.8%

Энергетическая ценность Кетчуп составляет 101 кКал.

cup = 240 гр (242.4 кКал)
tbsp = 15 гр (15.2 кКал)
packet = 6 гр (6.1 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность кетчуп. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кетчуп».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1736 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.2%	8444 г
Углеводы	23.4 г	219 г	10.7%	11%	936 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.5%	6667 г
Вода	69 г	2273 г	3%	3.1%	3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ	47 мкг	900 мкг	5.2%	5.4%	1915 г
бета Каротин	0.56 мг	5 мг	11.2%	11.5%	893 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.7%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	7.5%	1364 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.9%	10870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	7.7%	1342 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	15.1 мг	90 мг	16.8%	17.3%	596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%	10%	1027 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.4%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.426 мг	20 мг	7.1%	7.3%	1403 г
Макроэлементы
Калий, K	382 мг	2500 мг	15.3%	15.8%	654 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	1.9%	5556 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	4.9%	2105 г
Натрий, Na	1114 мг	1300 мг	85.7%	88.4%	117 г
Фосфор, P	33 мг	800 мг	4.1%	4.2%	2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.51 мг	18 мг	2.8%	2.9%	3529 г
Марганец, Mn	0.128 мг	2 мг	6.4%	6.6%	1563 г
Медь, Cu	181 мкг	1000 мкг	18.1%	18.7%	552 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	18333 г
Цинк, Zn	0.26 мг	12 мг	2.2%	2.3%	4615 г

Энергетическая ценность кетчуп составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Кетчуп. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кетчуп».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1.4%	7600 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	11.1%	952 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.6%	6667 г
Вода	69.19 г	2273 г	3%	3.2%	3285 г
Зола	3.15 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	3.1%	3462 г
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	6.5%	1623 г
Ликопин	14308 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	89 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.7%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	9.7%	1084 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.9%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	8.3%	1266 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	2.4%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	4.8%	2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%	10.2%	1027 г
гамма Токоферол	0.13 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.4%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.434 мг	20 мг	7.2%	7.6%	1395 г
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315 мг	2500 мг	12.6%	13.3%	794 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	1.7%	6250 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	4%	2667 г
Натрий, Na	907 мг	1300 мг	69.8%	73.5%	143 г
Фосфор, P	28 мг	800 мг	3.5%	3.7%	2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.41 мг	18 мг	2.3%	2.4%	4390 г
Марганец, Mn	0.099 мг	2 мг	5%	5.3%	2020 г
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%	13.7%	769 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	18333 г
Фтор, F	15.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26490 г
Цинк, Zn	0.24 мг	12 мг	2%	2.1%	5000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	21.71 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	10.21 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	8.61 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.159 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.05 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.055 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.147 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.4%
18:2 Линолевая	0.142 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.142 г	от 4.7 до 16.8 г	3%	3.2%

Энергетическая ценность Кетчуп составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник