Сколько калорий в 100 г торта медовый
Содержание статьи
Калорийность Торт «Медовик». Химический состав и пищевая ценность.
Торт «Медовик» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 11,1 %, витамином E — 31,3 %, витамином PP — 15,4 %, калием — 14,8 %, магнием — 19 %, фосфором — 23,4 %, железом — 49,4 %, кобальтом — 24 %, марганцем — 29,3 %, медью — 13,3 %
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Торт «Медовый». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Торт «Медовый»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.7 кКал | 1684 кКал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.5% | 2054 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 9.2% | 337 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6% | 517 г |
| Органические кислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.02 г | 20 г | 0.1% | 100000 г | |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8265 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 6.9% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9142 мг | 20 мг | 4.6% | 1.4% | 2188 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.5 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Магний, Mg | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Натрий, Na | 21.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6132 г |
| Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3257 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 20.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 4% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1789 г |
| Медь, Cu | 30.3 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.9% | 3300 г |
| Молибден, Mo | 2.9 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.3% | 2414 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27586 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.263 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт «Медовый» составляет 322,7 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Торт «Медовик». Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Торт «Медовик»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 кКал | 1684 кКал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 7.3% | 431 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 6.4% | 487 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.51 мг | 20 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.6 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Торт «Медовик» составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
«»: 100 , , ,
- :
- :
«»
() «» 322,7 100 ( ). , :
| , | 322,7 |
| , | 3,7 |
| , | 42,4 |
| , | 16,6 |
» «»»
| % | |||
|---|---|---|---|
| , | 322,7 | 16.1 | 16.1% |
| , | 3,7 | 2 | 2% |
| , | 42,4 | 16.8 | 16.8% |
| , | 16,6 | 36.36 | 36.36% |
— «»
«» : — , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .
| — | |
|---|---|
| — , . | 4 |
| , | 54,1 |
| , . | 0,3 |
| , . | 11,4 |
| , . | 27,5 |
| , . | 0,06 |
| , . | 0,02 |
| , | 0,3 |
| , | 21,2 |
| , | 41,5 |
| , | 39,4 |
| , | 4,4 |
| , | 12,3 |
| , | 30,7 |
| , | 30,3 |
| , | 6,9 |
| , | 0,8 |
| , | 196,9 |
| , | 2,1 |
| , | 2,4 |
| , | 0,1118 |
| , | 0,8 |
| , | 14,5 |
| , | 2,9 |
| , | 16,9 |
| , | 1,3 |
| , | 0,4 |
| , | 1,1 |
| , | 1 |
| , | 0,263 |
| , | 0,6 |
| , | 20,3 |
«»
«» : — , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .
| B1 (), | 0,04 |
| B2 (), | 0,08 |
| B6 (), | 0,05 |
| B9 (), | 6,6 |
| C, | 0,1 |
| E (), | 1,6 |
| PP ( ), | 0,9142 |
| B12 (), | 0,05 |
| D, | 0,3 |
| A, | 0,2 |
| , | 35,1 |
| A (), | 200 |
| B5 (), | 0,2 |
| PP, | 0,3 |
| H (), | 2,4 |
| , | , | , | |||
|---|---|---|---|---|---|
 | 321 | 5,5 | 22,5 | 25,5 | |
 | ( ) | 367 | 4,1 | 16,4 | 54,6 |
 | ( ) | 358 | 5,3 | 15,1 | 53,4 |
 | 388 | 5,5 | 19,9 | 48,8 | |
 | 294 | 4,7 | 14,9 | 36,1 | |
 | 367 | 3,9 | 19,5 | 45,3 | |
 | 274 | 5 | 12 | 38,1 | |
 | 350 | 5 | 19,8 | 39,3 | |
 | 340 | 4,3 | 12,8 | 52,6 | |
 | 298 | 3 | 15,6 | 36,2 | |
 | 351 | 4,5 | 15 | 49,5 | |
 | 445 | 4,1 | 25 | 50,9 | |
 | 311 | 6,2 | 16,8 | 37,2 | |
 | 282 | 3,1 | 6,1 | 55,5 | |
 | 291 | 4,6 | 18,6 | 26,5 | |
 | 240 | 2,5 | 10,1 | 35,4 | |
 | 442 | 7,6 | 21,4 | 59,9 | |
 | 349 | 3,8 | 17,6 | 45,2 | |
| 471 | 4,9 | 26,8 | 53,1 | ||
 | 401 | 6,7 | 20,5 | 47,4 | |
 | 416 | 12,9 | 24,9 | 35,2 | |
 | 396 | 7,7 | 27,5 | 29,5 | |
 | 462 | 6,6 | 27,6 | 58,6 | |
 | — | 285 | 5,4 | 13,4 | 36,5 |
 | 297 | 2,9 | 15,5 | 35,7 | |
 | 322 | 3,4 | 17,9 | 36,1 | |
 | 296 | 2,9 | 15,5 | 35,3 | |
 | 310 | 2,9 | 16,5 | 36,4 | |
 | 289 | 3,9 | 13,7 | 39,2 | |
 | 454 | 4,3 | 23,6 | 57,9 | |
 | 377 | 4,1 | 21,7 | 43 | |
 | 328 | 3,8 | 14 | 47,9 | |
 | 543 | 11,4 | 37,4 | 40,2 | |
 | 411 | 6,1 | 24,2 | 37,8 | |
 | 365 | 3,2 | 17,8 | 48,1 | |
 | 357 | 4,7 | 16,3 | 49,7 | |
 | 467 | 6,4 | 24,8 | 54,7 | |
 | 460 | 3,3 | 23,8 | 58,3 | |
 | 392 | 3,1 | 18,2 | 54,1 | |
 | 441 | 3,1 | 22,2 | 57,6 | |
 | 478 | 6 | 29 | 48,9 | |
 | 428 | 5,4 | 26,3 | 42,4 | |
 | 377 | 2,9 | 16,7 | 53,8 | |
 | 379 | 2,9 | 16,6 | 54,5 | |
 | 384 | 3,1 | 16,7 | 55,2 | |
 | 413 | 5,9 | 32,7 | 23,8 | |
 | 558 | 6,4 | 42,2 | 38,7 | |
 | 341 | 4,2 | 14,7 | 48,4 | |
 | 486 | 7,7 | 28,5 | 49,7 | |
 | 413 | 11,7 | 23,8 | 34,3 |
Источник