Сколько калорий в 100 г тирамису

Содержание статьи

Рецепт Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тирамису».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263 кКал	1684 кКал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.8%	1357 г
Жиры	20.5 г	56 г	36.6%	13.9%	273 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	2.1%	1810 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1%	4000 г
Вода	60.3 г	2273 г	2.7%	1%	3769 г
Зола	0.312 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.9 мкг	900 мкг	5.9%	2.2%	1701 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	2.9%	1324 г
Витамин В4, холин	51.7 мг	500 мг	10.3%	3.9%	967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	2.2%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.6%	6061 г
Витамин В9, фолаты	2.209 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	18108 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	1.3%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	180000 г
Витамин D, кальциферол	0.448 мкг	10 мкг	4.5%	1.7%	2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	0.5%	8333 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.111 мкг	50 мкг	8.2%	3.1%	1216 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1655 мг	20 мг	10.8%	4.1%	924 г
Ниацин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.77 мг	2500 мг	3.2%	1.2%	3174 г
Кальций, Ca	14.05 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7117 г
Магний, Mg	27.41 мг	400 мг	6.9%	2.6%	1459 г
Натрий, Na	31.3 мг	1300 мг	2.4%	0.9%	4153 г
Сера, S	37.07 мг	1000 мг	3.7%	1.4%	2698 г
Фосфор, P	51.5 мг	800 мг	6.4%	2.4%	1553 г
Хлор, Cl	32.08 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7170 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.869 мг	18 мг	4.8%	1.8%	2071 г
Йод, I	4.07 мкг	150 мкг	2.7%	1%	3686 г
Кобальт, Co	2.035 мкг	10 мкг	20.4%	7.8%	491 г
Марганец, Mn	0.0738 мг	2 мг	3.7%	1.4%	2710 г
Медь, Cu	83.87 мкг	1000 мкг	8.4%	3.2%	1192 г
Молибден, Mo	1.897 мкг	70 мкг	2.7%	1%	3690 г
Селен, Se	6.274 мкг	55 мкг	11.4%	4.3%	877 г
Фтор, F	14.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28269 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6173 г
Цинк, Zn	0.3236 мг	12 мг	2.7%	1%	3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.099 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	115.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.374 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.156 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.88 г	min 16.8 г	5.2%	2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.724 г	~
18:1 цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	0.8%
18:2 Линолевая	0.217 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.4%
Прочие вещества
Кофеин	51.167 мг	~

Энергетическая ценность Тирамису составляет 263 кКал.

Порция = 207 гр (544.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Десерт Тирамису. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Десерт Тирамису».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 кКал	1684 кКал	8%	5.9%	1247 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.2%	1434 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6.7%	1098 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	5.8%	1288 г
Вода	10 г	2273 г	0.4%	0.3%	22730 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140 мкг	900 мкг	15.6%	11.6%	643 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.3%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.04 мг	20 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Ниацин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	43 мг	2500 мг	1.7%	1.3%	5814 г
Кальций, Ca	42 мг	1000 мг	4.2%	3.1%	2381 г
Магний, Mg	4 мг	400 мг	1%	0.7%	10000 г
Натрий, Na	13 мг	1300 мг	1%	0.7%	10000 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	2.8%	2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	0.8%	9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	62.6 г	max 100 г

Читайте также: 4 км это сколько калорий

Энергетическая ценность Десерт Тирамису составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Тирамису. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тирамису».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.39 кКал	1684 кКал	11.8%	5.9%	849 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.3%	1520 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	13.5%	373 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.2%	2330 г
Органические кислоты	0.05 г	~
Пищевые волокна	0.01 г	20 г	0.1%	0.1%	200000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.4%	3726 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%	11.2%	450 г
Ретинол	0.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	5.6%	900 г
Витамин В4, холин	75.2 мг	500 мг	15%	7.6%	665 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	5%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин В9, фолаты	6.6 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	6061 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	5%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	3%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	3.4%	1500 г
Витамин Н, биотин	6.5 мкг	50 мкг	13%	6.6%	769 г
Витамин РР, НЭ	1.0964 мг	20 мг	5.5%	2.8%	1824 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.1 мг	2500 мг	4.6%	2.3%	2153 г
Кальций, Ca	73.4 мг	1000 мг	7.3%	3.7%	1362 г
Кремний, Si	0.4 мг	30 мг	1.3%	0.7%	7500 г
Магний, Mg	11.1 мг	400 мг	2.8%	1.4%	3604 г
Натрий, Na	57.1 мг	1300 мг	4.4%	2.2%	2277 г
Сера, S	61.9 мг	1000 мг	6.2%	3.1%	1616 г
Фосфор, P	98.2 мг	800 мг	12.3%	6.2%	815 г
Хлор, Cl	91.1 мг	2300 мг	4%	2%	2525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.4 мкг	~
Бор, B	3.5 мкг	~
Ванадий, V	8.6 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	2.2%	2250 г
Йод, I	9.1 мкг	150 мкг	6.1%	3.1%	1648 г
Кобальт, Co	2.9 мкг	10 мкг	29%	14.6%	345 г
Марганец, Mn	0.0644 мг	2 мг	3.2%	1.6%	3106 г
Медь, Cu	35 мкг	1000 мкг	3.5%	1.8%	2857 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	3.6%	1400 г
Никель, Ni	0.2 мкг	~
Олово, Sn	6.7 мкг	~
Селен, Se	1.5 мкг	55 мкг	2.7%	1.4%	3667 г
Стронций, Sr	8.1 мкг	~
Титан, Ti	1.1 мкг	~
Фтор, F	24.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16260 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	2.1%	2381 г
Цинк, Zn	0.5284 мг	12 мг	4.4%	2.2%	2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Тирамису составляет 198,39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник