Сколько калорий в 1 конфете отломи

Содержание статьи

Конфеты АККОНД «Отломи» — отзыв

Долгое время, вафельный десерт «Отломи» от ТМ Акконд был самым любимым в ассортименте производителя. Меня устраивало большинство потребительских характеристик продукта — сбалансированный вкус, условно мягкая консистенция, калорийность конфеты и увеличенный вес глазированного «батончика».

Конфеты «Отломи» Аккорд (десерт на основе вафель). Упаковка

???? Информация производителя (данные маркировки):

Оригинальные вафельные конфеты с молочной карамелью и кремовой начинкой, посыпанные крупкой арахиса и воздушным рисом, покрытые молочной шоколадной глазурью

???? Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность на 100 грамм: 519 ккал, 2171 кДж
Соотношение Б/Ж/У:
белки — 5,7 гр
жиры — 28 гр
углеводы — 60 гр

Конфеты «Отломи» Аккорд (десерт на основе вафель). Маркировка

???? Упаковка, маркировка и состав изделий

Ассортимент производителя Акконд объединяет одна общая черта — добротная упаковка и стильное оформление «обёртки».

Фасовка конфет выполнена в плотную и прочную полимерную плёнку. Качественная спайка швов обеспечивает сохранность продукта при хранении (герметичность для предотвращения окисления жиров и обезвоживания).

Внешний вид упаковки намекает на премиальность десерта и визуально подтверждает «не лайтовую» стоимость конфет. Оформление выполнено в приятных «натуральных» оттенках золотого, кремового и шоколадно-коричневого.

Конфеты «Отломи» Аккорд. Маркировка и дизайн упаковки

Маркировка выполнена разборчивым и читаемым шрифтом, однако, на порционные фантики, нанесено минимальное количество сведений (площадь обёртки не позволяет разместить большее количество данных о товаре). Полную информацию можно найти на сайтах производителя или продавцов, а так же на «оптовой» таре.

Конфеты «Отломи» Аккорд. Состав, калорийность и пищевая ценность

Состав конфет можно назвать ХОРОШИМ. В рецептуре присутствуют не только дорогостоящие молочные жиры и ингредиенты шоколада, но и их эквиваленты в виде растительных масел (пальмовое и подсолнечное), а также всевозможные E-шки для улучшения вкуса и увеличения сроков хранения.

Ингредиенты: сахар, мука пшеничная общего назначения М 55-23, эквивалент масла какао (растительные масла — пальмовое и ши), арахис, патока, цельное сгущённое молоко с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахара — сахароза, лактоза), масло кокосовое, сыворотка сухая молочная, сухое обезжиренное молоко, жир кондитерский (рафинированное дезодорированное пальмовое масло, антиокислитель — альфа-Токоферол), тёртое какао, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная общего назначения М 55-23, сахар, экстракт ячменно-солодовый (солод ячменный, вода, солод ржаной), соль), подсластитель — сорбитовый сироп, влагоудерживающий агент — глицерин, глюкоза, мука ржаная хлебопекарная сеяная, обезвоженный молочный жир, соль, сливочное масло, эмульгаторы — соевый лецитин, моно- и диглицериды жирных кислот; сахар карамелизованный (глюкоза, сахароза, мальтодекстрин), разрыхлители — гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония; продукты яичные, ароматизаторы — концентрированное молоко, шоколад молочный, ванилин; антиокислитель — аскорбиновая кислота

Так как это обычная ситуация на рынке кондитерских изделий, то не считаю нужным делать трагедию из-за нюансов состава. Тем более, что наличие заменителей НЕ ВЛИЯЕТ на органолептические свойства десерта.

Конфеты «Отломи» Аккорд. Порционная упаковка

???? Внешний вид и количественные характеристики

Конфеты имеют стандартную прямоугольную форму, но увеличенные размеры по геометрии. Структура изделия состоит из нескольких кондитерских слоев с разной консистенцией.

Конфеты «Отломи» Аккорд. Внешний вид десерта

Основу десерта составляет мягкая (не крошливая) вафля. Вторым слоем идёт вязкая молочная карамель. Верхний уровень — кондитерская псевдошоколадная глазурь с большим количеством орешков (мелкая крупка арахиса).

Отломи Аккорд. Внешний вид конфет (нижняя часть)

Особенность конфет «Отломи» — достаточно сильное различие в весе одного изделия. Взвешивание показало, что в пределах одной партии, масса десерта может меняться от 30 до 38 грамм. Для количественных расчетов калорийности буду использовать усреднённые значения веса.

Конфеты «Отломи» Аккорд. Изменчивые вес и калорийность

Количественные характеристики:

Средний вес конфеты в упаковке — 35 грамм (+/- 4гр);
Упаковка min влияет на вес изделий — около 0,5 гр;
Среднее количество конфет в 100 гр — 3 штуки;
Среднее количество конфет в 1 килограмме — 30 штук;
Энергетическая ценность 100 гр десерта — 519 ккал;
Калорийность 1 конфеты «Отломи» Аккорд — 180 ккал.

При написании отзыва на десерт обратила внимание на такой нюанс — большинство написанных обзоров, содержат не корректные сведения о калорийности продукта. Ранняя информация об энергетической ценности — 480ккал. Актуальные сведения — 520ккал (информация с упаковки конфет купленных в 2021 году). По видимому, производитель увеличил долю сахаров в составе…

Конфеты «Отломи» Аккорд. Изменчивые вес и калорийность

???? Органолептические свойства (вкус, запах, консистенция)

Органолептику изделий «Отломи» можно назвать ПРЕКРАСНОЙ. Уверена, что конфеты понравятся не только любителям вафельной кондитерки. Во вкусе нет доминирования «хрустящей» части. Восприятие десерта — пластичный мягкий продукт с прослойками вязкой карамели и «обливкой» из приятной, почти шоколадной глазури.

Конфеты «Отломи» Аккорд. Структура десерта на разрезе

Консистенция подойдёт для потребителей даже с проблемными зубами и деснами. Структура десерта ближе к помадой, чем к грильяжной.

Самое важное достоинство конфет — сбалансированный вкус. Не смотря на доминирование сахара, в органолептике отсутствует приторная сладость. Вкус — чистый, т.е. без какие-либо посторонних привкусов или «пальмо-ядрового» послевкусия.

Вафли можно назвать условно мягкими и эластичными (нет крошливости, твердости и хруста). Карамель напоминает молочно-сливочную «тягучую» пропитку. Глазурь ощущается шоколадом, а не его кондитерским эквивалентом. В обсыпке использованы качественные орехи — без горечи или прогорклости от длительного хранения.

Все слои корпуса прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Конфеты «Отломи» Аккорд (десерт на основе вафель)

???? Сводная потребительская оценка продукта:

Цена выше среднего среди кондитерских изделий разных ТМ;
Качественная фасовка и премиальное оформление упаковки;
Нормальный состав с min содержанием заменителей и эквивалентов;
Условно мягкая и пластичная консистенция (для вафельного продукта);
Прекрасная органолептика без посторонних инородных привкусов;
Доминирующий вкус — сливочно-карамельный БЕЗ приторной сладости;
Стандартная калорийность 100 грамм (как у любой кондитерки);
Высокая калорийность 1-ой конфеты из-за укрупненных размеров и веса;
Реально ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ, который стоит потраченных денег.

Мне очень нравятся конфеты «Отломи», но в ассортименте магазинов, нашла похожий по вкусу и более бюджетный вариант вкусняшки от конкурирующего бренда Essen — вафельные конфеты «ДаЁжъ!», поэтому, сейчас покупаю аккордовский десерт только при наличии хорошей акционной цены (не дороже 300руб/кг).

РЕЗЮМЕ: глазированные карамельно-вафельные конфеты «Отломи» Акконд — рекомендую к покупке с оценкой 5 звезд (отлично). Мне нравятся все органолептические характеристики изделий: сбалансированный вкус, пластичность консистенции, отсутствие твердости, сливочный привкус, умеренная сладость и даже укрупненные размер корпуса. Конечно, калорийность хотелось бы поменьше… Жаль, что производитель повышает энергетическую ценность своего продукта, вместо того, чтобы снижать её…

Источник

Конфеты АККОНД «Отломи» — отзыв

Доброго времени суток.

Заметила, что редко пишу про продукты питания,а если и пишу то про сладенькое. Ну что ж… Не буду отступать от традиций.

В принципе чебоксарская фирма АККОНД достаточно популярна, почти в каждом сетевом магазине вы можете встретить 2-3 вида конфет этого производителя. В частности конфеты «Отломи» я покупала в «Магните».

АО «АККОНД»
Год основания1943
Прежние названия Чебоксарская кондитерская фабрика
АО «АККОНД» — российская кондитерская фабрика, одно из ведущих предприятий Чувашии. Относится к числу крупнейших градообразующих предприятий города Чебоксары. Предприятие включено в «Перечень крупных, экономически или социально значимых организаций Чувашской Республики на 2008 год»[4] и входит в состав 199 системообразующих организаций России.

Цена варьируется от 360 руб до 430 точно ( примерно по такой цене они продаются в «Пятерочке». Последний раз в магните я брала их по 399 руб за кг. Пять конфет весом 166 грамм обошлись мне в 66.23 рубля. Много я не беру, максимум пол килограмма.

Цена средняя. Есть конфеты и по 600 -700 руб за кг гораздо хуже по качеству.

Зимой эти конфетки я покупала по 1 шт на работу. Вес одной конфетки варьируется от 32 до 35 грамм.

Радует,что на упаковке можно найти информации о производителе,составе и калорийности. Иногда я беру себя в руки и считаю калории, так вот информация о калорийности продукта на упаковке дает задуматься,а надо ли. Калорийность одной конфеты 150 -170 калорий.

Состав: сахар-песок, арахис, патока, сгущённое с сахаром молоко (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахара (сахароза, лактоза)), мука пшеничная, рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное, кокосовое, эмульгатор Е471, антиокислитель: Е319, Е330, краситель бета-каротин (Е160а), эквивалент масла какао (на основе растительных масел: пальмовое, ши, эмульгатор: соевый лецитин), масло кокосовое, сыворотка сухая молочная, тёртое какао, сухое обезжиренное молоко, рис воздушный (крупа рисовая, сахар-песок, масло растительное, экстракт ячменно-солодовый, соль пищевая), влагоудерживающие агенты (Е420), глицерин, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и отверждённом виде), глюкоза (декстроза), обезвоженный молочный жир (пастеризованное молоко), соль пищевая, мука ржаная сеяная, сливочное масло (пастеризованные сливки), эмульгаторы: соевый лецитин (Е471), (Е476), сахар карамелизованный (жжёный сахар, загуститель: Е1400)), крахмал кукурузный, белок яичный, разрыхлители Е500, Е503, яичный порошок, ароматизатор «Концентрированное молоко».
Пищевая ценность в 100 г: белки — 8,5 г, жиры — 26,0 г, углеводы — 51,0 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 472 ккал.

Теперь о конфетке.

Конфеты покрыты молочной глазурью с вкраплениями арахисовой крошки и воздушного риса. Под этой красотой скрывается прослойка тонкой вафли и мягкой карамели. Я бы не назвала эту конфету приторно сладкой, пожалуй в меру.

Не рекомендую кушать с холода или холодильника, карамель застывает и становится жестковатой. Чуть теряется вкус. Но это на мой взгляд.

Чем то напоминает батончик «Пикник».

Вердикт.

От этого производителя мне больше нравятся десерты «Добрянка» и «Фараделла». Но в целом конфеты «Отломи» однозначно вкусные — скушал одну и рука тянется за второй.

Рекомендую попробовать, но не увлекаться. Так как пользы 0, калорийность большая. Но если говорить конкретно о вкусовых качествах, исключая состав и прочее заслуживает 5 звезд.

P. S. Извините меня те, кто на диете или пп. ????

Источник

Калорийность Конфета «Отломи». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Конфета «Отломи»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	489 кКал	1684 кКал	29%	5.9%	344 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	2%	1013 г
Жиры	27 г	56 г	48.2%	9.9%	207 г
Углеводы	54 г	219 г	24.7%	5.1%	406 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	1.5%	1333 г
Вода	1.4 г	2273 г	0.1%	162357 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.6%	3600 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	0.3%	6667 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293 мг	2500 мг	11.7%	2.4%	853 г
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	0.5%	4000 г
Натрий, Na	11 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	11818 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	2%	1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	1.6%	1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	49.9 г	max 100 г

Энергетическая ценность Конфета «Отломи» составляет 489 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Отломи конфета. Химический состав и пищевая ценность.

Отломи конфета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 — 11,8 %, витамином PP — 18 %, калием — 12,9 %, магнием — 18 %, фосфором — 23,8 %, марганцем — 17,5 %, медью — 27 %, селеном — 14,2 %, цинком — 20,8 %

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник