Сколько калорий в 1 бокале шампанского
Содержание статьи
Калорийность шампанского, брют, полусухое, полусладкое. Таблица.
Калорийность различных сортов шампанского
Шампанское — это всеми любимый праздничный напиток. Кроме этого это напиток победы. Им отмечают свадьбы, рождения детей, победы в соревнованиях, устройство на работу и другие знаменательные события.
По своей сути шампанское это — игристое вино произведенное из вполне определенных сортов винограда. Название происходит от названия провинции Шампань.
Виноград для производства шампанского должен быть белым шардоне или красным пино нуар или пино менье (разрешается, но весьма редко практикуется, добавление небольшого количества винограда других сортов, которые ранее применялись при изготовлении шампанского). Шампанское, сделанное исключительно из винограда сорта шардоне, называют «белым из белого» (фр. blanc de blancs), исключительно из красного винограда — «белым из черного» (фр. blanc de noirs). Шампанское обычно белое вино, даже если оно производится из красного винограда, поскольку сок выжимается из винограда очень аккуратно, допускается лишь минимальный его контакт с кожицей винограда, которая придает цвет красному вину. Также производятся розовые вина: либо путём продления времени контакта сока с кожицей, которая сообщит вину розовый цвет, либо с помощью добавления небольшого количества красного вина на этапе купажирования.
Сорта шампанского в зависимости от количества сахара:
Количество сахара, добавляемого после вторичного брожения и выдержки, варьируют, получая сорта:
максимальный — «doux» (означает «сладкое»);
«demi-sec» («полусухое»),
«sec» («сухое»);
«extra sec» («экстра-сухое»);
«brut» («самое сухое» или «брют»)
«extra brut»/«brut nature»/«brut zero» («экстра-брют», «брют-кюве»; иногда чрезмерно сухое — сахар или ликёр не добавляется вовсе).
В каком шампанском меньше всего калорий?
Калорийность шампанского и игристых вин будет напрямую зависеть от количества сахара в нем, т.е. от сорта.
— брют – 55 Ккал.
— полусухое – 78 Ккал;
— сухое – 85 Ккал;
— полусладкое – 88 Ккал;
— сладкое – 90 Ккал;
— Шардоне – 90 Ккал;
Если учесть, что обычная вместимость стандартного бокала шампанского всего 150 грамм, а наливают его не полным /до 100 грамм/, то один-два бокала существенно не увеличат калорийность вашего рациона. А вот бутылка шампанского — это уже практически 700 калорий, и неприятное опьянение.
Ниже представлена таблица калорийности различных видом игристого напитка.
Вред шампанского.
К большому сожалению с изготовлением этого праздничного напитка в нашей стране есть определенные проблемы. Качество напитка не соответствует никаких стандартам. К праздникам на прилавки поступает до 80 % некачественного товара, от элементарных кустарных поддел, до откровенно плохих напитков.
В чем опасность:
— спирт со вкусовыми добавками;
— кустарное производство;
— некачественное вино;
— нарушение технологии;
— химические добавки.
Для того что бы избежать этого нужно правильно выбрать напиток.
Как выбрать хорошее шампанское?
Цена — хороший напиток не может стоить дешево.
Цвет — бледно-соломенный.
Маленькие пузырьки, идущие тонкой ниточкой
Фольга с фабричной обкаткой.
Идеальная этикетка и бутылка
Не покупать накануне праздника
По тестам комсомолки до 80 % во время праздников не соответствуют качеству.
Калорийность и пищевая ценность шампанского и игристых вин на 100 грамм:
Напиток | Бел, г | Жир, г | Угл, г | Кал, ккал |
Шампанское брют | 0.1 | 0.2 | 55 | |
Шампанское полусладкое | 0.2 | 5.0 | 88 | |
Шампанское полусухое | 0.3 | 2.5 | 78 | |
Шампанское розовое | 0.1 | 0.2 | 55 | |
Шампанское советское | 0.2 | 5.0 | 88 | |
Шампанское сухое | 0.2 | 0.3 | 64 | |
Шампанское Вдова Клико | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 55 |
Шампанское Дом Периньон | 0.2 | 0.0 | 5.0 | 88 |
Смотрите так же: сколько калорий в пиве?
Источник
10 самых калорийных алкогольных напитков
Как известно алкогольные напитки имеют довольно большую калорийность, поэтому употреблять их нужно по минимуму, а лучше вообще исключить. Но если вы попали на шумную вечеринку и хочется расслабиться, то необходимо знать, какие напитки стоит обходить стороной.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
Сегодня мы представим вам список самых калорийных алкогольных напитка:
10. Светлое пиво.
Для кого-то это может оказаться настоящим открытием, но светлое пиво имеет довольно низкую калорийность.
На 100 гр приходится всего 60 ккал.
Недостаток пива в том, что его употребляют в огромных количествах. Грубо говорят, в одной бутылке пива 0,5 мл. примерно 250-300 ккал. Если выпить 2 литра, то получится уже 1200 ккал. И это без снеков и орешков!
Поэтому пиво употреблять можно, но в разумных объемах.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
9. Сухое вино.
Этот алкогольный напиток считается одним из самых оптимальных и во время диеты употреблять следует именно его, если захотелось горячительного.
Калорийность сухого вина всего 70 ккал на 100 гр, т.е. в одном бокале вина примерно 150 ккал.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
8. Полусухое вино. Оно не сильно отличается от сухого, в нем 78 ккал на 100 гр. Но пить его значительно легче, т.к. оно более приятное.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
7. Сухое (брют) шампанское. В сухих игристых винах примерно 85 ккал на 100 гр. Чаще всего этот напиток выбирают представительницы прекрасного пола, но пить игристые стоят умеренно. Часто игристые вина провоцируют такие заболевания, как язва и гастрит.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
6. Полусладкое вино.
Полусладкие вина содержат примерно 90 ккал на 100 гр. Также наличие сахара провоцирует скачки глюкозы в организме, еще полусладкие вина разжигают аппетит. Поэтому, если вы худеете, лучше отдавать предпочтения сухим.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
5. Сладкие вина.
Калорийность сладкого вина около 100 ккал, но не стоит забывать, что сахара в нем также больше.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
4. Темное пиво.
Оно также имеет около 100 ккал на 100 гр. Но и выпивается оно в большем объеме, чем сладкое вино, т.к. имеет меньшую крепость.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
3. Полусладкое шампанское. В данном напитке уже порядка 120 ккал на 100 гр., т.е. бутылка полусладкого игристого вина обойдется вам в 840 ккал.!
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
2. Водка. Коньяк. Виски.
Казалось бы, откуда в водке калории? Но они там есть и довольно приличное количество. Стоит запомнить правило, чаще всего, чем крепче алкоголь, тем больше в нем калорий.
В крепких алкогольных напитках примерно 240 ккал на 100 гр, т.е. в бутылке водки около 1000 калорий. Не стоит об этом забывать! Также обычно водку хорошо закусывают, поэтому допустимый калораж можно превысить во много раз.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
1. Ликеры.
Самым калорийным напитком по праву можно считать именно ликер. В нем приблизительно 300 ккал на 100 гр. Бутылка ликера содержит примерно 1500 ккал.
Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка
Несмотря на то, что светлое пиво содержит меньше всего калорий, мы рекомендуем пить именно сухие вина. Если употреблять их в разумных пределах, то сухие вина принесут только пользу. Рекомендуемая норма — 1-2 бокала в день.
Также представляем вашему вниманию статью:
Топ 3 самых малокалорийных алкогольных напитков. Какой алкоголь можно на диете?
Если вам понравилась наша статья, ставьте палец вверх ???? и подписывайтесь на наш канал, вас ждет много интересного! ????
Источник
Шампанское брют содержание полезных веществ, польза и вред, свойства
Сначала – о пользе
Шампанское имеет огромную популярность среди девушек и женщин по многим причинам, в числе которых не только изысканный вкус и ореол торжественности, образовавшийся потому, что его пьют только в особых случаях. Достоинства этого напитка в том, что он оказывает на организм воздействие, аналогичное воздействию качественного красного вина, то есть:
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- способствует нормализации давления;
- улучшает снабжение внутренних органов кровью.
Всем этим свойствам напиток обязан содержанию большого количества полезных веществ антиоксидантов. Важно: все положительные качества проявляются только при нормированном употреблении – не более двух бокалов в сутки. В случае превышения этой нормы у любительниц этого напитка может развиться алкоголизм или, как меньшее зло, избыточный вес.
Калорийность шампанского разных производителей
Сегодня шампанское делают не только французские виноделы, налажено его производство в других странах и Россия не является исключением. Осталось только узнать, сколько калорий в российском шампанском от разных производителей. За эталон берем калорийность шампанского в 100 г, при этом в бокал вмещается примерно 200 грамм напитка.
- Стремительными темпами растет популярность шампанского Боска, поэтому отвечать на вопрос, сколько калорий в шампанском Боска, диетологам приходится часто. Калорийность шампанского Боска составляет 70-75 калорий.
- Шампанское с интересным названием «Дольче Вита» также пользуется огромной популярностью, при этом ответ на вопрос, сколько калорий в шампанском Дольче Вита не шокирует тех, кто борется с лишними килограммами – это 75 ккал на 100 грамм напитка, или 150 ккал на бокал.
- Вы всегда можете позволить себе бокальчик шампанского Абрау Дюрсо, а понять почему, вы можете, узнав, сколько калорий в шампанском Абрау Дюрсо. Исследования показали, что калорийность шампанского Абрау Дюрсо не превышает 65 ккал на 100 грамм.
- Сколько калорий в шампанском Мондоро – вопрос, интересующий почитателей этой разновидности напитка. Как и многие другие сорта, Мондоро содержит в 100 грамма примерно 75 ккал.
- Вопрос, сколько калорий в Советском шампанском звучит чаще всего. «Весит» любимый многими россиянами напиток примерно 75 ккал, но это зависит от сорта вина.
- Набирает популярность и шампанское Асти Мартини, а калорийность шампанского Асти Мартини лежит в допустимых пределах и составляет 80 ккал на 100 грамм напитка.
Родиной игристого вина официально признан регион Шампань, Франция. Именно поэтому, согласно международному праву, шампанским можно называть только те вина, которые произведены в Шампани. Напитки, произведенные в других регионах или же странах, могут называться только лишь игристыми винами.
Разные сорта – разный «вес»
Каждый сорт игристого сладкого напитка отличается определенным количеством калорий. Так в сухом напитке (100 мл) содержится 85 Ккал, калорийность полусухого – 78 Ккал, сладкое и Шардоне подарят организму 90 Ккал, а полусладкое – 88 Ккал. Самым «диетическим» является Брют – в нем содержится только 55 Ккал.
Чтобы выяснить, сколько калорий в одной бутылке любимого дамского напитка, необходимо провести простейшие вычисления: умножить объем емкости на количество калорий в выбранном сорте. Так в бутылке (750 мл) шампанского Брют (55 Ккал) содержится примерно 412 Ккал.
Самым «диетическим» является Брют – в нем содержится только 55 Ккал
Однако значение имеет не только то, сколько напитка и какого сорта выпито, но и то, какая закуска к нему была подана. Так, даже минимально «весомый» Брют не будет полезным, если закусывать его бутербродами, тортами, пирожными и зефиром, шоколадными изделиями. Для поддержания диеты рекомендуется подавать к шампанскому салаты, сыр, фрукты, ягоды, миндаль, морепродукты.
Калорийность алкогольных напитков
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| боза | 2.5 | 2 | 3.5 | 45 |
| akvavit (аквавит) | 0.1 | 0.1 | 0.4 | 235 |
| jaguar | 11.5 | 87 | ||
| red bull | 11 | 45 |
Каждый человек, следящий за своей фигурой, давно знает, что алкоголь относится к разряду достаточно калорийных продуктов. Поэтому и употреблять его нужно, как говорится, без фанатизма.
Цель этой статьи — помочь всем, кто не хочет отказывать себе в удовольствии, наслаждаться алкоголем и точно знать, сколько калорий в том или ином напитке и можно ли позволить себе еще кусок торта в придачу.
Первое и основное правило — чем выше градус алкоголя, тем больше калорий он в себе несет. Кроме того, многие аперитивы (вино или мартини, например) способны возбуждать аппетит. Всегда держите это в уме и помните, что один бокал красного полусладкого плюс десерт вполне может быть равен полноценному завтраку.
Еще больше цифр
Для простоты восприятия предлагаем вашему вниманию сводную таблицу наиболее популярных напитков и их калорийность.
| Вид напитка (100 грамм) | Углеводы | Ккал |
| Пиво | ||
| Светлое (сусло 11%) | 4.6 | 43 |
| Светлое (сусло 20% %) | 7.6 | 74 |
| Темное (сусло 13%) | 5.7 | 47 |
| Темное (сусло 20% %) | 8.7 | 73 |
| Вино | ||
| Сухое | 0.3 | 63 |
| Полусухое (белое и красное) | 2.5 | 77 |
| Полусладкое (белое и красное) | 5 | 87 |
| Сладкое (белое и красное) | 8 | 100 |
| Полудесертное | 12 | 138-140 |
| Десертное | 20 | 170 |
| Крепкое | 12 | 162 |
| Крепкие напитки | ||
| Ликер | 40 | 290-300 |
| Настойка | 6.4 | 246 |
| Коньяк | 1.5 | 239 |
| Водка | 0.4 | 235 |
| Бренди | 0.5 | 225 |
| Ром | 220 | |
| Текила | 24 | 231 |
Изучаем этикетки
Запомнить всю таблицу калорийности практически нереально. Постоянно носить ее с собой в распечатанном виде — непрактично. Поэтому лучшим советом станет изучение этикеток. Если для вас критически важно знать, сколько калорий вы потребляете, то внимательно изучайте наклейки на спиртных напитках.
Те, кто уже начал склоняться к переходу на безалкогольные аналоги любимых напитков, должны обязательно иметь в виду то, что многие из этих вариантов могут оказаться еще более калорийными. К примеру, в безалкогольном пиве лишь на 10 Ккал меньше, чем в классическом. Поэтому нет смысла отказывать себе в удовольствии ради нескольких килокалорий.
Гораздо разумнее соблюдать норму, не превышать ее и предпочитать легкие закуски.
Начнем с самых калорийных вариантов:
- Ликеры. В зависимости от сорта, марки и ингредиентов они могут содержать от 299 до 350 Ккал.
- 40-градусные напитки (водка, виски, ром и т.д.) занимают вторую позицию наиболее калорийных. В среднем этот показатель остается на уровне 250 Ккал.
- Далее идут коньяки и сладкие вермуты.
- Для того чтобы соблюдать фигуру и не волноваться о лишних килограммах лучше отдавать предпочтение:
- полусладкому шампанскому. Оно содержит 120 Ккал;
- полусладким винам или сухому шампанскому — от 80 до 100 Ккал;
- красные и белые сухие вина (всего 65-86 Ккал в 100 гр).
Предлагаем ознакомиться Сколько лет живут алкоголики мужчины
Вы удивились тому, что в рейтинге не нашлось места пиву? Все просто. Хоть этот напиток и содержит минимальное количество калорий, но его употребление не ограничивается 100 граммами. Речь идет минимум о 500 гр., что уже приводит нас к более высоким числам, чем в списке выше.
Конечно, калорийность некоторых алкогольных продуктов — это не миф. Однако при разумном употреблении алкоголь становится не потенциальным врагом, а самым настоящим союзником в борьбе за стройное тело.
Так, диетологи уже около 20 лет разрабатывают разные виды диет, включающие в себя употребление спиртного. Наиболее классическим примером является французская винная диета. Она благотворно сказывается на пищеварительном тракте, позволяет поддерживать правильную систему питания и положительно влияет на эмоциональный фон худеющего человека.
Употребляйте алкоголь правильно, не забывая об эстетике и умеренности. В этом случае покупки в магазине «WineStreet» будут приносить только удовлетворение, а волнение за фигуру полностью исчезнет!
Еда и напитки 13 апреля 2017
Многие люди заблуждаются, считая, что шампанское – это отдельный вид алкоголя. На самом деле это разновидность вина, а точнее, игристое вино. А называется напиток так, потому что происходит из провинции Шампань. На данный момент там зарегистрировано несколько тысяч маленьких производств.
В конце XIX века в Мадриде было подписан документ, согласно которому, только игристое вино, произведенное в Шампани, может носить название «шампанское».
Кроме четких границ происхождения, вино должно соответствовать определенным требованиям, которые устанавливает «Межпрофессиональный комитет шампанских вин». И калорийность шампанского тут не играет никакой роли, хотя для многих женщин это и является ключевым фактором при выборе спиртного. Но мы вернемся к этой теме чуть позже.
| Название | Содержание сахара в грамм/литр | калорийность на 100 мл, ккал | калорийность бокала 120 мл, ккал | калорийность бутылки 750 мл, ккал |
| Брют натюр (brut nature) | 0 – 3 | 53 | 63,6 | 397,5 |
| «Экстра-брют»(extra brut) | 0 – 6 | 60 | 72 | 450 |
| Брют (brut) | менее 12 | 64 | 76,8 | 480 |
| Экстра-сухое (extra dry, extra sec, extra seco) | 12 – 17 | 74 | 88,8 | 555 |
| Сухое (dry, sec, seco) | 17 – 32 | 80 | 96 | 600 |
| Полусухое игристое (Demi-sec, Semi-seco) | 32 – 50 | 85 | 102 | 637,5 |
| Сладкое игристое (Doux, Sweet, Dulce) | {amp}gt; 50 | 100 | 120 | 750 |
Не средство для похудения
Многие представительницы лучшей половины человечества считают, что диета, в которой основным продуктом питания выступает шампанское, может быть отличным средством в войне против неправедно возникших килограммов. С одной стороны, в этом напитке (даже в сорт Брют) содержится достаточное количество калорий, чтобы насытить организм суточной дозой полезных микроэлементов, но не «перегрузить» его. С этой точки зрения дамский напиток полезен, так как даже один бокал способен отбивать аппетит на определенное время.
С другой стороны – напиток дам противопоказан людям при расстройствах работы ЖКТ, так как оно способствует повышению кислотности и развитию раздражений пищеварительной системы. По этой причине игривый напиток нельзя пить на голодный желудок. Кроме того, важно также не забывать о чувстве меры, так как даже при отсутствии противопоказаний этот продукт все же является алкоголем.
За исключением относительно легкого пива и натурального красного вина шампанское является самым некалорийным продуктом, и это также является причиной того, что его предпочитают пить женщины и девушки – главные ценительницы диет. Этот напиток не позволит набрать лишний вес, пока дамы получают удовольствие от приятного вечера. Важно только помнить, сколько можно выпить, чтобы удовольствие не оказалось губительным.
Виды и калорийность шампанского разных сортов
Шампанское с самым низким содержанием сахара – это брют, поэтому, ответив на вопрос, сколько калорий в шампанском брют, мы вычислим минимальную калорийность напитка. Брют содержит примерно 60 ккал на 100 грамм напитка, соответственно, отвечая на вопрос, сколько калорий в сухом шампанском, нам придется к этой цифре добавить 5-10 «килограмм». Калорийность сухого шампанского, таким образом, составляет 70-75 ккал. Также просто произвести расчет и ответить на вопрос, сколько ккал в полусладком шампанском – напитке, который предпочитают многие женщины. Калорийность полусладкого шампанского составляет 80 ккал.
Оптимальным вариантом является полусухое шампанское, имеющее освежающий кисло-сладкий вкус. Калорийность полусухого шампанского не превышает 70-75 ккал. Многие предпочитают напиток максимальной сладости, поэтому им важно знать, сколько калорий в сладком шампанском. Будьте готовы к тому, что вместе со 100 граммами сладкого напитка вы получите лишних 90 калорий. Калорийность сладкого шампанского максимальная, и если вы заботитесь о фигуре, лучше замените его на сухое шампанское или брют. Как уже было сказано выше, калорийность шампанского брют является минимальной.
Диетическое питание и шампанское
Представительницам прекрасного пола, следящим за фигурой, рекомендуют обращать внимание не только на калорийность игристого вина. Важным моментом является еда, приготовленная на закуску. Зефир, шоколад и другие сладости значительно повышают риск появления лишних килограммов. Диетологи рекомендуют компенсировать калорийность шампанского легкими закусками:
- миндалем;
- фруктами;
- ягодами;
- морепродуктами;
- нежирными сортами сыра;
- салатами с низким содержанием углеводов.
Разработаны диеты, основанные на употреблении шампанского с целью уменьшения веса. Несмотря на наличие в составе данного низкокалорийного напитка полезных микроэлементов, наркологи не рекомендуют использовать его в подобных целях, чтобы избежать патологического привыкания и перехода на более крепкий алкоголь.
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Источник