Сколько калорий уходит в день при пьете воду

Содержание статьи

Как увеличенное потребление воды помогает похудению?

Долгое время считалось, что питьевая вода способствует похудению.

Фактически, 30-59% взрослых, которые пытаются похудеть, увеличивают потребление воды. (1, 2)

Многие исследования показывают, что употребление большего количества воды может способствовать снижению веса и поддержанию веса. (3)

В этой статье объясняется, как питьевая вода может помочь вам похудеть.

Питьевая вода может заставить вас сжигать больше калорий

В большинстве исследований, перечисленных ниже, рассматривался эффект употребления одной порции воды в 0,5 литра.

Питьевая вода увеличивает количество сжигаемых вами калорий, что называется расходом энергии в состоянии покоя. (4)

Показано, что у взрослых расход энергии в состоянии покоя увеличивается на 24-30% в течение 10 минут после приема питьевой воды. Это длится не менее 60 минут. (5, 6)

В подтверждение этого, одно исследование детей с избыточным весом и ожирением показало увеличение расхода энергии в состоянии покоя на 25% после питья холодной воды. (7)

В исследовании женщин с избыточным весом изучалось влияние увеличения потребления воды до 1 литра в день. Обнаружилось, что за 12-месячный период это привело к потере лишних 2 кг. (8)

Поскольку эти женщины не вносили никаких изменений в образ жизни, кроме как пить больше воды, эти результаты очень впечатляют.

Кроме того, оба эти исследования показывают, что употребление 0,5 литра воды приводит к сжиганию дополнительных 23 калорий. В годовом выражении это составляет примерно 17 000 калорий — или более 2 кг жира.

Несколько других исследований наблюдали за людьми с избыточным весом, которые выпивали 1-1,5 литра воды ежедневно в течение нескольких недель. Они обнаружили значительное снижение веса, индекса массы тела (ИМТ), окружности талии и жира тела. (8, 9, 10)

Эти результаты могут быть еще более впечатляющими, когда вода холодная. Когда вы пьете холодную воду, ваше тело использует дополнительные калории, чтобы нагреть воду до температуры тела.

Что нужно запомнить

Питье 0,5 литра воды может увеличить количество сжигаемых калорий как минимум на час. Некоторые исследования показывают, что это может привести к небольшой потере веса.

Питьевая вода перед едой может снизить аппетит

Некоторые люди утверждают, что питье воды перед едой снижает аппетит.

Но на самом деле, если за этим стоит какая-то правда, то это проявляется почти исключительно у людей среднего и старшего возраста. (11)

Исследования пожилых людей показали, что питье воды перед каждым приемом пищи может увеличить потерю веса на 2 кг в течение 12-недельного периода. (4, 11)

В одном исследовании участники среднего возраста с избыточным весом и ожирением, которые пили воду перед каждым приемом пищи, потеряли на 44% больше веса по сравнению с группой, которая не пила больше воды. (4)

Другое исследование также показало, что питьевая вода перед завтраком сокращает количество калорий, потребляемых во время еды, на 13%. (12)

Хотя это может быть очень полезным для людей среднего возраста и пожилых людей, исследования молодых людей не показали такого же впечатляющего снижения потребления калорий.

Что нужно запомнить

Питьевая вода перед едой может снизить аппетит у людей среднего и старшего возраста. Это уменьшает потребление калорий, что приводит к потере веса.

Питье большего количества воды снижает потребление калорий и риск увеличения веса

Поскольку вода по своей природе не содержит калорий, ее обычно связывают со сниженным потреблением калорий.

Это происходит главным образом потому, что вы пьете воду вместо других напитков, которые часто содержат много калорий и сахара. (13, 14, 15)

Наблюдательные исследования показали, что люди, которые пьют в основном воду, потребляют в среднем на 9% меньше калорий (или на 200 калорий меньше). (16, 17)

Питьевая вода также может помочь предотвратить увеличение веса в долгосрочной перспективе. В целом, среднестатистический человек прибавляет около 1,45 кг каждые 4 года. (18)

Это количество можно уменьшить следующим образом:

Добавьте 1 стакан воды. Увеличение ежедневного потребления воды на 1 стакан может снизить этот прирост веса на 0,13 кг.
Замените другие напитки водой: замена порции подслащенного напитка на 1 стакан воды может уменьшить увеличение веса за 4 года на 0,5 кг.

Особенно важно побуждать детей пить воду, поскольку это может помочь предотвратить их избыточный вес или ожирение. (17, 3)

Недавно проведенное школьное исследование было направлено на снижение уровня ожирения за счет поощрения детей пить воду. В 17 школах установили питьевые фонтанчики и провели уроки в классе о потреблении воды для 2 и 3 классов.

После одного учебного года в школах, где было увеличено потребление воды, процент ожирения снизился на 31%. (19)

Что нужно запомнить

Питье большего количества воды может привести к снижению потребления калорий и снижению риска длительного увеличения веса и ожирения, особенно у детей.

Сколько воды вы должны пить?

Многие органы здравоохранения рекомендуют выпивать восемь стаканов воды (около 2 литров) в день.

Однако это число совершенно случайно. Как и во многих других случаях, потребности в воде полностью зависят от человека. (20)

Например, людям, которые много потеют или регулярно занимаются спортом, может требоваться больше воды, чем тем, кто не очень активен.

Пожилые люди и кормящие матери также должны более тщательно контролировать потребление воды. (21)

Имейте в виду, что вы также получаете воду из многих продуктов и напитков, таких как кофе, чай, мясо, рыба, молоко и особенно фрукты и овощи.

Существует хорошее практическое правило: вы всегда должны пить воду, когда хотите пить, и пить достаточно, чтобы утолить жажду.

Если вы обнаружили, что у вас головная боль, плохое настроение, постоянный голод или проблемы с концентрацией, то вы можете страдать от легкого обезвоживания. Питьевая вода может помочь исправить это. (22, 23, 24)

Основываясь на исследованиях, 1-2 литра воды в день должно быть достаточно, чтобы помочь с потерей веса.

Тем не менее, это лишь общие рекомендации. Некоторым людям может понадобиться меньше, а другим — гораздо больше.

Кроме того, не рекомендуется пить слишком много воды, так как это может вызвать отравление водой. В крайних случаях, таких как соревнования по питью воды, это даже приводило к смерти.

Что нужно запомнить

Согласно исследованиям, 1-2 литра воды в день достаточно, чтобы помочь с потерей веса, особенно при употреблении ее перед едой.

Подведем итоги

Вода может быть очень полезна для похудения.

Она на 100% не содержит калорий, помогает сжигать больше калорий и может даже подавить аппетит, если пить воду перед едой.

Преимущества еще больше, если вы заменяете сладкие напитки водой. Это очень простой способ сократить потребление сахара и калорий.

Однако имейте в виду, что вам придется работать над собой гораздо больше, чем просто пить больше воды, если вам нужно сбросить значительное количество веса.

Вода — это лишь один шаг на пути к похудению.

Источник

Водная диета

Сегодня предметом изучения станет водная диета. Существуют разнообразные методики, основанные на ее использовании для похудения: начиная от безобидных советов «пить за полчаса до еды» и заканчивая водным голоданием. Любая самодеятельность может стать причиной серьезных проблем. Цель нашей статьи дать ознакомительную характеристику водной диете, а в конце предоставить рекомендации специалистов.

Общие правила

Значение воды для обеспечения жизнедеятельности переоценить невозможно. Научно доказано, что «фундаментом» человеческого организма является вода. В зависимости от возрастных и весовых показателей, она составляет 50-75% массы каждой клетки. При потере организмом более 10% влаги, могут возникать проблемы со здоровьем. Длительное обезвоживание ведет к необратимым последствиям. Вода — уникальное вещество, благодаря которому на Земле возможна жизнь. Основная роль — растворитель. В водной среде растворяются органические и неорганические вещества, без которых невозможна полноценная работа органов и систем организма.

Биохимические процессы осуществляются с участием воды, обеспечивающей их высокую скорость. В результате реакций появляются сложные комплексные соединения. Входя в состав крови, вода транспортирует питательные вещества, контролирует процессы теплообмена, пищеварения, способствует выведению токсинов, а также регулирует мышечные сокращения

Люди в погоне за фигурой мечты часто теряют голову, и занимаются откровенной ерундой: покупают пилюли для похудения, слабительные препараты, мочегонные чаи и другие средства, действие которых направлено на «подсушивание» организма. Результат — обезвоживание. «Сушка» помогает быстро сбросить вес, но ее польза сомнительна, а потерянные килограммы быстро возвращаются обратно. При этом специалисты диетологии утверждают, что причина образования лишнего веса — это, как раз таки, недостаточное потребление воды.

Почему при диете нужно пить много воды?

Диетологи, назначая пациентам один из диетических режимов, всегда акцентируют внимание на питьевом режиме. Зачастую они не придают значения объяснению пользы и влияния воды на процесс похудения. Просто для врачей очевидно, что проблема ожирения — это недостаток воды. Тело человека, страдающего лишним весом, в некоторой степени обезвожено. «Водное голодание» становится причиной нескончаемого дефицита энергии, потому что клетки не способны в полную силу вырабатывать ее. Поэтому обезвоженные клеточные структуры отдают собственные энергетические запасы. А при недостатке воды они берут энергию из поступающей пищи, которой, следовательно, требуется больше. Страховки ради, организм начинает делать запасы энергии в виде жировых отложений.

К тому же гипоталамус является местом одновременного соседства двух центров: голода и жажды. Поэтому человеческий организм часто путает голод и жажду. Когда можно обойтись стаканом воды, человек съедает лишнюю порцию еды.

Водная диета

Недостаточное употребление воды приводит к:

Сухости во рту. Слизистые почти на 90% состоят из воды. Из-за ее дефицита слюна становится гуще, язык покрывается белым налетом, появляется неприятный запах.
Психологическому дискомфорту. Человеческий мозг примерно на 85% состоит из воды. Недостаток проявляется звоном в ушах, головными болями, а при сильных потерях жидкости — бредом и галлюцинациями.
Недостаточному мочеиспусканию. Об этом можно судить по количеству актов мочеиспускания, а также по цвету мочи. Темная окраска говорит о критично увеличенном содержании токсинов.
Нарушению пищеварения — вздутие живота, диарея, запоры, изжога.
Суставным болям. Суставы находятся в суставной сумке, которая заполнена суставной жидкостью. Ее количество снижается из-за водного голодания организма, что приводит к болям, дискомфорту.
Снижению работы иммунной системы. Дефицит воды сказывается на составе крови. Особенно это касается функциональности лейкоцитов, основная деятельность которых связана с борьбой против разнообразных инфекций.

Сколько воды нужно пить?

Жаркие споры среди врачей о том, сколько нужно выпивать воды за сутки взрослому человеку для нормальной жизнедеятельности, не утихнут никогда. Интернет предлагает массу разнообразных онлайн-калькуляторов, таблиц, которые помогают вычислить норму потребления воды. Но часто цифры, полученные разными способами вычисления, серьезно отличаются друг от друга. Это связано с тем, что индивидуальная норма зависит от персональных показателей организма.

Влияние на объем потребляемой жидкости оказывают:

возраст — пожилые люди часто страдают обезвоживанием, потому что их организм снижает потребность в замещении потерянной жидкости;
пол — мужчины потребляют больше воды;
температурный режим, влажность — в условиях сухого воздуха и высокой температуры следует употреблять больше жидкости;
лишние килограммы;
физическая активность;
вредные привычки;
самочувствие — при диарее, сахарном диабете, высокой температуре требуется увеличить питьевую норму.

Самостоятельно трудно рассчитать суточную норму правильно, поэтому лучше обратиться к диетологу.

Можно ли выпить воды свыше меры?

Представить, что будет, если человек выпьет сверх положенной нормы — можно. Но сделать подобное — тяжело. Функционально здоровые почки способны переработать за сутки до 20 литров жидкости. Согласитесь, вряд ли кто сможет столько выпить? Это касается абсолютно здоровых людей. Для тех, кто страдает патологиями мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем норма воды оговаривается совместно с врачом. Некоторые патологии требуют строгого контроля потребления жидкости.

Какая вода способствует похудению?

Врачи не рекомендуют потреблять минеральную и газированную воду, и тем более воду из-под крана при диете. Это объясняется наличием в них примесей (соединения хлора, соли тяжелых металлов). Оптимальный вариант — очищенная питьевая вода комнатной температуры.

Плюсы и минусы

Неоспоримое преимущество водяной диеты — возможность похудеть, употребляя любимую пищу. Этот способ считается идеальным для ленивых, но ее соблюдение требует выдержки и терпения. Если все сделать правильно, можно за месяц избавиться от 5-10 килограмм.

Положительное влияние на организм заключается в:

нормализации давления;
улучшении деятельности желудочно-кишечного тракта;
исчезновении усталости;
устранении головных болей;
увеличении работоспособности;
быстром снижении веса;
организма от шлаков.

Недостатки:

стресс для организма;
снижение мышечной массы;
повышение риска развития анорексии;
быстро потерянный вес скоро возвращается обратно.

Противопоказания

Противопоказаниями к соблюдению водной диеты относятся:

период беременности и грудного вскармливания;
патологии желудочно-кишечного тракта;
болезни сердца;
нарушение работы почек;
сбой обмена веществ;
отеки;
хронические инфекционные болезни;
пожилой и детский возраст.

Диета подразумевает ограничение калорийности, что не может не повлиять на растущий детский организм. Ведь в период активного роста требуется большое количество питательных веществ, чего во время диеты организм получить не может.

Нестабильная детская психика не всегда готова к диетическим режимам. Чаще всего именно подростки страдают анорексией.

По аналогичным причинам диета противопоказана женщинам, ожидающим или кормящим ребенка.

Таблица разрешенных продуктов

Меню монодиеты составляет одна вода, вкусовые качества которой можно улучшить лимонным соком. Рацион других водных диет более интересный. Продукты питания представлены в таблице с обозначением БЖУ:

Продукт	Белки, грамм	Жиры, грамм	Углеводы, грамм	Килокалории
Апельсин	0,8	0,2	8,2	35
Баклажаны	1,1	0,2	4,4	25
Вешенка	2,4	0,6	6,3	35
Кефир	3,3	2,1	4,6	50
Кролик, мясо	21,0	8,0	0,0	155
Яйца	12,6	10,8	0,8	158

Таблица запрещенных продуктов

Продукт	Белки, грамм	Жиры, грамм	Углеводы, грамм	Килокалории
Бананы	1,4	0,3	21,9	96
Виноград	0,5	0,1	16,9	64
Мороженое	4,6	7,0	22,4	190
Соль	0,0	0,0	0,0	—
Сметана	3,0	21,0	3,5	208
Ягнятина	16,5	14,3	0,0	195

Полностью или частично ограниченные продукты

Рекомендуется избегать употребления:

продуктов быстрого питания;
сладкого и сдобы;
жирного мяса и рыбы;
искусственных соусов;
колбасы;
консервированных изделий;
макарон;
алкоголя;
газированных напитков.

Пример меню водной диеты на неделю

Для вашего удобства мы разработали примерное меню на 7 дней.

Понедельник

1-й завтрак:

80 грамм обезжиренного твердого сыра;
1 отварное яйцо всмятку;
цельнозерновой хлебец
.

2-й завтрак:

несколько слив и небольшой фрукт на выбор.

Обед:

200 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
цельнозерновой хлебец.

Полдник:

любой фрукт в количестве 1 штуки.

Ужин:

200 грамм телятины, приготовленной в духовке;
200 грамм овощного рагу;
обезжиренный йогурт.

Вторник

1-й завтрак:

пара куриных яиц;
обезжиренный кефир;
цельнозерновой хлебец.

2-й завтрак:

2 фрукта на выбор.

Обед:

200 грамм филе морской рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
цельнозерновой хлебец.

Полдник:

фрукт на выбор.

Ужин:

100 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
200 грамм овощного салата;
цельнозерновой хлебец;
90 грамм обезжиренного твердого сыра.

Среда

1-й завтрак:

пара куриных яиц вкрутую;
цельнозерновой хлебец.

2-й завтрак:

2-3 фрукта на выбор.

Обед:

грибной суп;
цельнозерновой хлебец.

Полдник:

фрукты на выбор (2-3 шт.)

Ужин:

100 грамм филе рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
овощи свежие (150 грамм);
цельнозерновой хлебец;
обезжиренный йогурт.

Четверг

1-й завтрак:

200 грамм обезжиренного творога.

2-й завтрак:

2-3 фрукта на выбор.

Обед:

легкий куриный суп;
цельнозерновой хлебец.

Полдник:

фрукты на выбор.

Ужин:

200 грамм крольчатины, приготовленной на пару или сваренной;
цельнозерновой хлебец.

Пятница

1-й завтрак:

100 грамм гречки на воде.

2-й завтрак:

100 грамм обезжиренного творога.

Обед:

200 грамм индейки, приготовленной в духовке.

Полдник:

60 грамм орехов.

Ужин:

200 грамм говядины, приготовленной на пару или запеченной;
цельнозерновой хлебец.

Суббота

1-й завтрак:

яичница с цветной капустой.

2-й завтрак:

один небольшой цитрус.

Обед:

грибной суп с добавлением морской капусты.

Полдник:

60 грамм сухофруктов.

Ужин:

кабачки, фаршированные творогом и зеленью;
цельнозерновой хлебец.

Воскресенье

Седьмой день недели является разгрузочным. Провести его следует на яблоках или кефире.

Водная диета

Водная монодиета (разгрузочные дни на воде)

Задумываетесь о соблюдении водной монодиеты? Учтите, это потенциально опасное занятие для здоровья, так как это, по сути, представляет собой голодание. Врачи не рекомендуют придерживаться подобной программы более 3 дней, а если до окончания срока появились симптомы ухудшения самочувствия — немедленно прекратить диету. Даже трехдневный срок на одной воде под силу не каждому организму.

Рацион монодиеты прост — только чистая питьевая вода. В виде исключения разрешается добавлять лимонный сок, все остальные твердые и жидкие продукты запрещены.

При возникновении чувства голода нужно пить воду. За сутки необходимо выпить не меньше 2,5 литра, но нельзя превышать и норму — 4 литра.

Снижение веса обеспечивается за счет колоссальной чистки кишечника. За время диеты заметно уменьшаются объемы в области живота. Но, надеяться, что потерянные сантиметры и килограммы не вернутся вновь, не стоит. Ведь за такой короткий срок ваш организм избавляется от лишней жидкости, жир так быстро «сгореть» не может. Так стоит ли игра свеч?

Закончив монодиету, к привычному образу питания следует возвращаться постепенно. Восстановление после трехдневной программы занимает около 10-12 суток. Поэтапно в рацион включаются жидкие и твердые продукты питания.

Бывает и облегченный вариант водной диеты, суть которой заключается в увеличенном потреблении воды на фоне низкокалорийного питания. Ежедневная норма калорий составляет 1200-1500 килокалорий. Вода рассчитывается так — 40 милилитров на 1 килограмм массы тела.

Судя по отзывам в интернете, особенно популярна водная диета, рассчитанная на 7-10 дней. Период диеты должен сопровождаться обязательным приемом витаминно-минеральных комплексов, так как полезные вещества из организма вымываются с «завидной» скоростью.

Выход из диеты

Любая методика снижения веса предусматривает правильный выход из программы. Если при соблюдении облегченного варианта водной диеты, выход из нее заключается в постепенном добавлении продуктов и снижении количества потребляемой воды, то восстановление после монодиеты занимает больше времени и сил.

Водное голодание становится причиной изменений в работе обмена веществ, коррекция которых занимает длительное время.

Выходя из монодиеты, выдержанной 1 или 2 дня, нужно 3-4 дня питаться свежевыжатыми соками, молочной продукцией и овощами. Только потом постепенно добавляются другие продукты питания.

Трехдневная монодиета приводит к более глубоким нарушениям метаболизма, потому организм начинает расходовать собственные энергетические ресурсы. Восстановление занимает, как мы уже говорили, 10-12 суток.

Мнение специалиста

Подумать только, люди стремятся к идеалу, принося в жертву собственное здоровье! Не лучше ли заняться коррекцией пищевого поведения, наладить режим питания и отдыха? Потерять килограммы на голодной диете можно, но вопрос в том, как быстро они вернутся обратно. А вернутся они обязательно. Поэтому лучшее решение — визит к диетологу, который поможет пересмотреть пищевые привычки и наладить питьевой режим.

Источник