Сколько калорий топленом молоке

Содержание статьи

Калорийность молоко топлёное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «молоко топлёное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67 кКал	1684 кКал	4%	6%	2513 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.8%	2533 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	8.5%	1750 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.1%	4660 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	5.8%	2595 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	5.5%	2727 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.6%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	10.7%	1385 г
Витамин В4, холин	23.6 мг	500 мг	4.7%	7%	2119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	6%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	1.9%	8000 г
Витамин В9, фолаты	4.5 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	8889 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	10%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1%	15000 г
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	9.6%	1563 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%	6%	2500 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146 мг	2500 мг	5.8%	8.7%	1712 г
Кальций, Ca	124 мг	1000 мг	12.4%	18.5%	806 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	5.2%	2857 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	5.7%	2600 г
Сера, S	29 мг	1000 мг	2.9%	4.3%	3448 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	17.2%	870 г
Хлор, Cl	100 мг	2300 мг	4.3%	6.4%	2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	0.9%	18000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	9%	1667 г
Кобальт, Co	0.9 мкг	10 мкг	9%	13.4%	1111 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.4%	40000 г
Медь, Cu	12 мкг	1000 мкг	1.2%	1.8%	8333 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	10.6%	1400 г
Олово, Sn	15 мкг	~
Селен, Se	1 мкг	55 мкг	1.8%	2.7%	5500 г
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	6%	2500 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	4.9%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.44 г	min 16.8 г	8.6%	12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.12 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.6%
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.107 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	3.4%

Энергетическая ценность молоко топлёное составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Топленое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Топленое молоко».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	360 кКал	1684 кКал	21.4%	5.9%	468 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	8.4%	330 г
Жиры	29 г	56 г	51.8%	14.4%	193 г
Вода	54.44 г	2273 г	2.4%	0.7%	4175 г
Зола	1.32 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	366 мкг	900 мкг	40.7%	11.3%	246 г
Ретинол	0.359 мг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5682 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	1.9%	1440 г
Витамин В4, холин	27.2 мг	500 мг	5.4%	1.5%	1838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.57 мг	5 мг	11.4%	3.2%	877 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5714 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	2.3%	1200 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	1.7%	1667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	0.5%	5172 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.7%	4138 г
Менахинон-4 (МК4)	19.7 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.145 мг	20 мг	0.7%	0.2%	13793 г
Бетаин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138 мг	2500 мг	5.5%	1.5%	1812 г
Кальций, Ca	98 мг	1000 мг	9.8%	2.7%	1020 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	0.6%	4444 г
Натрий, Na	321 мг	1300 мг	24.7%	6.9%	405 г
Фосфор, P	106 мг	800 мг	13.3%	3.7%	755 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	0.6%	4737 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.2%	18182 г
Медь, Cu	19 мкг	1000 мкг	1.9%	0.5%	5263 г
Селен, Se	2.4 мкг	55 мкг	4.4%	1.2%	2292 г
Цинк, Zn	0.51 мг	12 мг	4.3%	1.2%	2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.35 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.21 г	max 100 г
Лактоза	3.21 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.395 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.657 г	~
Лизин	0.567 г	~
Метионин	0.191 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.514 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	1.304 г	~
Пролин	0.665 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.303 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	19.292 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.998 г	~
6:0 Капроновая	0.294 г	~
8:0 Каприловая	0.356 г	~
10:0 Каприновая	0.825 г	~
12:0 Лауриновая	0.919 г	~
14:0 Миристиновая	3.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.312 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.497 г	~
17:0 Маргариновая	0.175 г	~
18:0 Стеариновая	3.823 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.62 г	min 16.8 г	51.3%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.249 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.448 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.923 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.437 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	3.6%
18:2 Линолевая	1.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.173 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.173 г	~
20:4 Арахидоновая	0.058 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.173 г	от 0.9 до 3.7 г	19.2%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.09 г	от 4.7 до 16.8 г	23.2%	6.4%

Энергетическая ценность Топленое молоко составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник