Сколько калорий с творожной запеканки

Содержание статьи

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творожная запеканка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254 кКал	1684 кКал	15.1%	5.9%	663 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	6.9%	576 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	12.2%	322 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	2%	1991 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1%	3919 г
Зола	0.168 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.1 мкг	900 мкг	5.2%	2%	1911 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.5%	2687 г
Витамин В4, холин	36.65 мг	500 мг	7.3%	2.9%	1364 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	1.7%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7407 г
Витамин В9, фолаты	1.948 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	20534 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1%	4000 г
Витамин D, кальциферол	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	1.3%	2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.162 мг	15 мг	1.1%	0.4%	9259 г
Витамин Н, биотин	2.928 мкг	50 мкг	5.9%	2.3%	1708 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.6464 мг	20 мг	3.2%	1.3%	3094 г
Ниацин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	25.78 мг	2500 мг	1%	0.4%	9697 г
Кальций, Ca	8.96 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	11161 г
Кремний, Si	0.243 мг	30 мг	0.8%	0.3%	12346 г
Магний, Mg	2.47 мг	400 мг	0.6%	0.2%	16194 г
Натрий, Na	19.64 мг	1300 мг	1.5%	0.6%	6619 г
Сера, S	28.62 мг	1000 мг	2.9%	1.1%	3494 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	1.6%	2532 г
Хлор, Cl	23.46 мг	2300 мг	1%	0.4%	9804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.1 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	4.18 мкг	~
Железо, Fe	0.406 мг	18 мг	2.3%	0.9%	4433 г
Йод, I	2.9 мкг	150 мкг	1.9%	0.7%	5172 г
Кобальт, Co	2.464 мкг	10 мкг	24.6%	9.7%	406 г
Марганец, Mn	0.0221 мг	2 мг	1.1%	0.4%	9050 г
Медь, Cu	14.91 мкг	1000 мкг	1.5%	0.6%	6707 г
Молибден, Mo	1.328 мкг	70 мкг	1.9%	0.7%	5271 г
Никель, Ni	0.467 мкг	~
Олово, Sn	0.13 мкг	~
Селен, Se	4.464 мкг	55 мкг	8.1%	3.2%	1232 г
Титан, Ti	0.36 мкг	~
Фтор, F	8.82 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45351 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8065 г
Цинк, Zn	0.1863 мг	12 мг	1.6%	0.6%	6441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.78 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.388 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.119 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.654 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.237 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.109 г	min 16.8 г	6.6%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.098 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.922 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.219 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.8%
18:2 Линолевая	0.172 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.5%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Творожная запеканка. Химический состав и пищевая ценность.

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 28,9 %, витамином B2 — 24,4 %, холином — 50,2 %, витамином B5 — 26 %, витамином B12 — 17,3 %, витамином D — 22 %, витамином H — 40,4 %, витамином PP — 18 %, фосфором — 24 %, железом — 13,9 %, йодом — 13,3 %, кобальтом — 100 %, селеном — 55,8 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творожная запеканка».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.3 кКал	1684 кКал	9.2%	6%	1091 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	13.8%	469 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.2%	2000 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	4.6%	1413 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.5%	1429 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.8%	3602 г
Зола	1.149 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	1.9%	3502 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	7.1%	909 г
Витамин В4, холин	46.9 мг	500 мг	9.4%	6.1%	1066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	3.2%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	5.1%	1274 г
Витамин В9, фолаты	22.61 мкг	400 мкг	5.7%	3.7%	1769 г
Витамин В12, кобаламин	0.893 мкг	3 мкг	29.8%	19.3%	336 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.3%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	1%	6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.117 мг	15 мг	0.8%	0.5%	12821 г
Витамин Н, биотин	6.823 мкг	50 мкг	13.6%	8.8%	733 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.783 мг	20 мг	13.9%	9%	719 г
Ниацин	0.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.4 мг	2500 мг	6.7%	4.3%	1485 г
Кальций, Ca	89.73 мг	1000 мг	9%	5.8%	1114 г
Кремний, Si	5.052 мг	30 мг	16.8%	10.9%	594 г
Магний, Mg	22.15 мг	400 мг	5.5%	3.6%	1806 г
Натрий, Na	48.58 мг	1300 мг	3.7%	2.4%	2676 г
Сера, S	146.64 мг	1000 мг	14.7%	9.5%	682 г
Фосфор, P	144.3 мг	800 мг	18%	11.7%	554 г
Хлор, Cl	90.53 мг	2300 мг	3.9%	2.5%	2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.3 мкг	~
Бор, B	86.8 мкг	~
Ванадий, V	2.85 мкг	~
Железо, Fe	0.758 мг	18 мг	4.2%	2.7%	2375 г
Йод, I	5.91 мкг	150 мкг	3.9%	2.5%	2538 г
Кобальт, Co	2.975 мкг	10 мкг	29.8%	19.3%	336 г
Литий, Li	0.898 мкг	~
Марганец, Mn	0.0545 мг	2 мг	2.7%	1.7%	3670 г
Медь, Cu	88.3 мкг	1000 мкг	8.8%	5.7%	1133 г
Молибден, Mo	7.113 мкг	70 мкг	10.2%	6.6%	984 г
Никель, Ni	0.37 мкг	~
Олово, Sn	8.25 мкг	~
Рубидий, Rb	22.4 мкг	~
Селен, Se	20.578 мкг	55 мкг	37.4%	24.2%	267 г
Стронций, Sr	90.47 мкг	~
Фтор, F	56.71 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7053 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2174 г
Цинк, Zn	0.3617 мг	12 мг	3%	1.9%	3318 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.306 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	max 100 г
Галактоза	0.034 г	~
Лактоза	1.216 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.133 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.722 г	min 16.8 г	4.3%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.161 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.9%
18:2 Линолевая	0.082 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник