Сколько калорий с обском сыре

Калорийность Сыр «Обской». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр «Обской»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253 кКал	1684 кКал	15%	5.9%	666 г
Белки	29.5 г	76 г	38.8%	15.3%	258 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	10.6%	373 г
Органические кислоты	2 г	~
Вода	51 г	2273 г	2.2%	0.9%	4457 г
Зола	4.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187 мкг	900 мкг	20.8%	8.2%	481 г
Ретинол	0.17 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.35 мг	1.8 мг	19.4%	7.7%	514 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.47 мкг	10 мкг	4.7%	1.9%	2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	7.8 мг	20 мг	39%	15.4%	256 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90 мг	2500 мг	3.6%	1.4%	2778 г
Кальций, Ca	1000 мг	1000 мг	100%	39.5%	100 г
Магний, Mg	50 мг	400 мг	12.5%	4.9%	800 г
Натрий, Na	930 мг	1300 мг	71.5%	28.3%	140 г
Сера, S	279 мг	1000 мг	27.9%	11%	358 г
Фосфор, P	780 мг	800 мг	97.5%	38.5%	103 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	1.7%	2250 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	2.4%	1667 г
Цинк, Zn	3.5 мг	12 мг	29.2%	11.5%	343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.2 г	~
10:0 Каприновая	0.4 г	~
12:0 Лауриновая	0.5 г	~
14:0 Миристиновая	1.2 г	~
15:0 Пентадекановая	0.2 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.5 г	~
17:0 Маргариновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	1.6 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая	0.2 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.3 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.9 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая	0.4 г	~

Энергетическая ценность Сыр «Обской» составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник