Сколько калорий с греческом салате

Содержание статьи

Греческий салат: калорийность, БЖУ на 100 г, польза при похудении

Греческий салат завоевал большую популярность и готовится во всех странах мира. Многие хозяйки делают блюдо в домашних условиях, изменяя классический рецепт по собственному вкусу. Салат просто и быстро готовится, обладает непревзойденными вкусовыми качествами и полезен для здоровья. Большое количество овощей, входящих в его состав, насыщает его всеми необходимыми микроэлементами, а натуральный сыр придает питательную ценность.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Рецепт

Сколько калорий с греческом салате

Приготовить салат в домашних условиях просто. Главный секрет вкуса — в заправке и сыре.

Ингредиенты:

Фета — 200 г.
Томаты — 2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец болгарский (желтый) — 1 шт.
Лук репчатый (лучше всего красный) — 1 шт.
Сок лимона — 1/2 фрукта.
Оливки — 80 г.
Салатные листья — для украшения.
Масло оливы — для заправки.
Зелень — по вкусу.
Соль и черный перец (молотый) — по вкусу.

Приготовление:

1. Помыть огурец, помидоры, перец, лимон и листья салата.
2. Разорвать листья салата руками, так как при контакте с ножом они дадут неприятный привкус.
3. Порезать овощи на крупные кубики.
4. Лук разделить полукольцами и слегка помять, чтобы он дал сок.
5. Сыр порезать на крупные квадратики, примерно 1 на 1 см.
6. Маслины или оливки положить целиком или половинками, если они большие.
7. Добавить специи по вкусу.
8. Заправить маслом оливы с лимонным соком.

Если салат не перемешивать, а овощи аккуратно раскладывать, то внешний вид блюда будет привлекательнее.

Диетические салаты с тунцом консервированным: пошаговые рецепты

Калорийность и состав

Овощная составляющая блюда является источником пищевых волокон и клетчатки, которые улучшают работу пищеварительной системы. Зеленые салатные листья имеют в составе фолиевую кислоту, необходимую для правильного функционирования нервной системы.

Энергетическая ценность греческого салата примерно 132 ккал на 100 г в зависимости от добавленного сыра и масла оливы в виде заправки.

Таблица калорийности на 100 граммов продукта:

Добавки	Количество калорий
Без масла	86 ккал
С оливковым маслом	66 ккал
С сыром фета	51 ккал
С брынзой	81 ккал
С сыром фетакса	118 ккал

БЖУ на 100 граммов салата:

Продукт	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Без масла	7	9	8
С оливковым маслом	3	5	2
С сыром фета	2	3	4
С брынзой	4	5	4
С сыром фетакса	3	10	4

Польза для худеющих

Греческий салат — лучшее блюдо для всех, кто сидит на диете. Идеальное сочетание овощей доставляет организму достаточное количество необходимых микроэлементов. Также в нем есть питательный белок, при этом содержание быстрых углеводов минимальное. Клетчатка способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Полезные жиры, содержащиеся в масле оливы и сыре, благотворно влияют на здоровье ногтей, волос и кожи, восстанавливают гормональный фон. Одна порция греческого салата содержит всего 106 ккал, что не даст организму получить лишние килограммы.

При похудении рекомендовано съедать полезное блюдо на обед или ужин. В качестве дополнения можно взять крекер или небольшой кусочек поджаренного цельнозернового хлебца. Чтобы не навредить фигуре, не следует добавлять большое количество сыра в салат, дополнительно его не стоит подсаливать, так как он имеет достаточно соли, а ее переизбыток приведет к задержке жидкости в организме и набору лишнего веса.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Греческий салат».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.7 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2113 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.1%	3040 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	14.2%	889 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2%	6257 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5%	2500 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	4.8%	2646 г
Зола	0.78 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.1 мкг	900 мкг	7.9%	9.9%	1266 г
бета Каротин	0.427 мг	5 мг	8.5%	10.7%	1171 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	2.1%	6000 г
Витамин В4, холин	3.01 мг	500 мг	0.6%	0.8%	16611 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	2.6%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	4.4%	2899 г
Витамин В9, фолаты	3.109 мкг	400 мкг	0.8%	1%	12866 г
Витамин C, аскорбиновая	37.36 мг	90 мг	41.5%	52.1%	241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.643 мг	15 мг	4.3%	5.4%	2333 г
Витамин Н, биотин	0.247 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20243 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	9.4%	1333 г
Витамин РР, НЭ	0.3933 мг	20 мг	2%	2.5%	5085 г
Ниацин	0.354 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.3 мг	2500 мг	6.1%	7.7%	1631 г
Кальций, Ca	14.82 мг	1000 мг	1.5%	1.9%	6748 г
Кремний, Si	17.581 мг	30 мг	58.6%	73.5%	171 г
Магний, Mg	6.2 мг	400 мг	1.6%	2%	6452 г
Натрий, Na	171.14 мг	1300 мг	13.2%	16.6%	760 г
Сера, S	9.76 мг	1000 мг	1%	1.3%	10246 г
Фосфор, P	27.9 мг	800 мг	3.5%	4.4%	2867 г
Хлор, Cl	29.84 мг	2300 мг	1.3%	1.6%	7708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	165.3 мкг	~
Бор, B	50.6 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.502 мг	18 мг	2.8%	3.5%	3586 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	1.6%	7979 г
Кобальт, Co	2.931 мкг	10 мкг	29.3%	36.8%	341 г
Литий, Li	20.113 мкг	~
Марганец, Mn	0.1212 мг	2 мг	6.1%	7.7%	1650 г
Медь, Cu	96.4 мкг	1000 мкг	9.6%	12%	1037 г
Молибден, Mo	3.355 мкг	70 мкг	4.8%	6%	2086 г
Никель, Ni	5.414 мкг	~
Рубидий, Rb	71.5 мкг	~
Селен, Se	0.312 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	17628 г
Фтор, F	13.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	30280 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	10%	1250 г
Цинк, Zn	0.2167 мг	12 мг	1.8%	2.3%	5538 г
Цирконий, Zr	1.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.585 г	~
Сахароза	0.31 г	~
Фруктоза	0.566 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.419 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.312 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.619 г	min 16.8 г	9.6%	12%
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.57 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.319 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	3.5%
18:2 Линолевая	0.29 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.7%

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат греческий».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50 кКал	1684 кКал	3%	6%	3368 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	5%	4000 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	11.8%	1697 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3.4%	5919 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	6%	3333 г
Вода	89.4 г	2273 г	3.9%	7.8%	2543 г
Зола	1.029 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.3 мкг	900 мкг	10.7%	21.4%	935 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.612 мкг	~
бета Каротин	0.606 мг	5 мг	12.1%	24.2%	825 г
бета Криптоксантин	4.998 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	206.824 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	6.2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	11%	1818 г
Витамин В4, холин	4.01 мг	500 мг	0.8%	1.6%	12469 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	6.8%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	7%	2899 г
Витамин В9, фолаты	7.943 мкг	400 мкг	2%	4%	5036 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	8.8%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	16.75 мг	90 мг	18.6%	37.2%	537 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.858 мг	15 мг	5.7%	11.4%	1748 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.247 мкг	50 мкг	0.5%	1%	20243 г
Витамин К, филлохинон	35 мкг	120 мкг	29.2%	58.4%	343 г
Витамин РР, НЭ	0.5662 мг	20 мг	2.8%	5.6%	3532 г
Ниацин	0.366 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.4 мг	2500 мг	8.9%	17.8%	1119 г
Кальций, Ca	64.44 мг	1000 мг	6.4%	12.8%	1552 г
Кремний, Si	15.786 мг	30 мг	52.6%	105.2%	190 г
Магний, Mg	9.72 мг	400 мг	2.4%	4.8%	4115 г
Натрий, Na	100.27 мг	1300 мг	7.7%	15.4%	1296 г
Сера, S	23.21 мг	1000 мг	2.3%	4.6%	4308 г
Фосфор, P	59.5 мг	800 мг	7.4%	14.8%	1345 г
Хлор, Cl	40.85 мг	2300 мг	1.8%	3.6%	5630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	199.6 мкг	~
Бор, B	72.8 мкг	~
Ванадий, V	0.92 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	7.4%	2679 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	1.8%	10791 г
Кобальт, Co	4.035 мкг	10 мкг	40.4%	80.8%	248 г
Литий, Li	16.359 мкг	~
Марганец, Mn	0.188 мг	2 мг	9.4%	18.8%	1064 г
Медь, Cu	98 мкг	1000 мкг	9.8%	19.6%	1020 г
Молибден, Mo	5.347 мкг	70 мкг	7.6%	15.2%	1309 г
Никель, Ni	7.693 мкг	~
Рубидий, Rb	102.8 мкг	~
Селен, Se	1.803 мкг	55 мкг	3.3%	6.6%	3050 г
Стронций, Sr	2.29 мкг	~
Фтор, F	14.41 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	27759 г
Хром, Cr	4.39 мкг	50 мкг	8.8%	17.6%	1139 г
Цинк, Zn	0.4609 мг	12 мг	3.8%	7.6%	2604 г
Цирконий, Zr	2.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.511 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Галактоза	0.009 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.001 г	~
Фруктоза	0.001 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.114 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.197 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.085 мг	~
Стигмастерол	0.051 мг	~
бета Ситостерол	3.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.083 г	~
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.464 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.733 г	min 16.8 г	4.4%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.681 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.064 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	19%
18:2 Линолевая	0.953 г	~
18:3 Линоленовая	0.031 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	42.6%

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник