Сколько калорий с борьще
Содержание статьи
Рецепт Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13.8% | 2452 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5615 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2523 г |
| Зола | 1.335 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 23.2% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 25.5% | 1312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 14.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 3% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 14.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.003 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.4% | 7995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 20.8% | 1607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 35.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9135 мг | 20 мг | 4.6% | 15.4% | 2189 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.06 мг | 2500 мг | 10.1% | 33.9% | 988 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 6.7% | 5118 г |
| Кремний, Si | 11.079 мг | 30 мг | 36.9% | 123.8% | 271 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 10.1% | 3311 г |
| Натрий, Na | 374.16 мг | 1300 мг | 28.8% | 96.6% | 347 г |
| Сера, S | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 12.4% | 2732 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 14.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 393.33 мг | 2300 мг | 17.1% | 57.4% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 8.7% | 3814 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 45.3% | 741 г |
| Литий, Li | 7.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 9.7% | 3442 г |
| Медь, Cu | 70.6 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 23.8% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 3.046 мкг | 70 мкг | 4.4% | 14.8% | 2298 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.871 мкг | 55 мкг | 1.6% | 5.4% | 6315 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 12.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 7% | 4693 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.586 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.582 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.311 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 кКал | 1684 кКал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.3% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.2% | 3174 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2625 г |
| Зола | 0.973 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 22.8% | 848 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 24.9% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 11.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.773 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.2% | 3132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 20.8% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 12.4% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 25.7% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7397 мг | 20 мг | 3.7% | 7.1% | 2704 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 21.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4764 г |
| Кремний, Si | 14.654 мг | 30 мг | 48.8% | 94.2% | 205 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 7.5% | 2576 г |
| Натрий, Na | 158.26 мг | 1300 мг | 12.2% | 23.6% | 821 г |
| Сера, S | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4598 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 7.5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 263.02 мг | 2300 мг | 11.4% | 22% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2765 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 62.9% | 307 г |
| Литий, Li | 11.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 9.7% | 1996 г |
| Медь, Cu | 86.81 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 16.8% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 5.075 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.1% | 1379 г |
| Никель, Ni | 2.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12528 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 9978 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.2952 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 4065 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.809 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.636 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.422 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая | 1.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 49.2% |
Энергетическая ценность Борщ составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник