Сколько калорий рыба в котлете

Содержание статьи

Рецепт Рыбные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рыбные котлеты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.8 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1493 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	13.7%	644 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.7%	918 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Органические кислоты	49 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.2%	1429 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	2.4%	3751 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60 мкг	900 мкг	6.7%	5.9%	1500 г
Ретинол	0.06 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.2%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5%	1800 г
Витамин В4, холин	19.7 мг	500 мг	3.9%	3.5%	2538 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.4%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.9%	10000 г
Витамин В9, фолаты	2.6 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	15385 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.5%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.9%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин Н, биотин	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Витамин РР, НЭ	3.8588 мг	20 мг	19.3%	17.1%	518 г
Ниацин	1.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.9 мг	2500 мг	8%	7.1%	1244 г
Кальций, Ca	25.9 мг	1000 мг	2.6%	2.3%	3861 г
Кремний, Si	0.1 мг	30 мг	0.3%	0.3%	30000 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	5.1%	1770 г
Натрий, Na	72.5 мг	1300 мг	5.6%	5%	1793 г
Сера, S	125.7 мг	1000 мг	12.6%	11.2%	796 г
Фосфор, P	123.9 мг	800 мг	15.5%	13.7%	646 г
Хлор, Cl	906.4 мг	2300 мг	39.4%	34.9%	254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.9 мкг	~
Бор, B	8.9 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	3.5%	2571 г
Йод, I	87.7 мкг	150 мкг	58.5%	51.9%	171 г
Кобальт, Co	12.5 мкг	10 мкг	125%	110.8%	80 г
Марганец, Mn	0.128 мг	2 мг	6.4%	5.7%	1563 г
Медь, Cu	151.6 мкг	1000 мкг	15.2%	13.5%	660 г
Молибден, Mo	4.9 мкг	70 мкг	7%	6.2%	1429 г
Никель, Ni	4.2 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг	550000 г
Фтор, F	292.5 мкг	4000 мкг	7.3%	6.5%	1368 г
Хром, Cr	32.1 мкг	50 мкг	64.2%	56.9%	156 г
Цинк, Zn	0.3896 мг	12 мг	3.2%	2.8%	3080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Котлеты рыб [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Котлеты рыб [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:

холином — 11,2 %, витамином B12 — 30,8 %, витамином PP — 15,8 %, калием — 11,3 %, фосфором — 20,2 %, йодом — 56,4 %, кобальтом — 98,3 %, марганцем — 12,6 %, медью — 11,3 %, селеном — 18,2 %, хромом — 62,9 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рыбные котлеты: калорийность и БЖУ всех способов приготовления

В этом разделе представлена калорийность рыбных котлет в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов в них. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.

Калорийность всех котлет из рыбы подряд:

2.Котлеты из налима

Укажите количество:					Белки	Жиры	Углеводы	Ккалории
г	мл	шт	стак	тар

3.Котлеты из нерки

Укажите количество:					Белки	Жиры	Углеводы	Ккалории
г	мл	шт	стак	тар

12.Котлеты из кеты

Укажите количество:					Белки	Жиры	Углеводы	Ккалории
г	мл	шт	стак	тар

16.Котлеты из лосося

Укажите количество:					Белки	Жиры	Углеводы	Ккалории
г	мл	шт	стак	тар

17.Котлеты из пикши

Укажите количество:					Белки	Жиры	Углеводы	Ккалории
г	мл	шт	стак	тар

20.Котлеты из судака

Укажите количество:					Белки	Жиры	Углеводы	Ккалории
г	мл	шт	стак	тар

Источник

Калорийность Котлеты рыбные 4шт 250г [Каждый День]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты рыбные 4шт 250г [Каждый День]».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 кКал	1684 кКал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	11.4%	585 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	1.8%	3733 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	6.4%	1043 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.7%	3776 г
Зола	5.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.7%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.8%	1385 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.7 мг	15 мг	18%	12%	556 г
Витамин РР, НЭ	4.7 мг	20 мг	23.5%	15.7%	426 г
Ниацин	1.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283 мг	2500 мг	11.3%	7.5%	883 г
Кальций, Ca	64 мг	1000 мг	6.4%	4.3%	1563 г
Магний, Mg	32 мг	400 мг	8%	5.3%	1250 г
Натрий, Na	1588 мг	1300 мг	122.2%	81.5%	82 г
Фосфор, P	172 мг	800 мг	21.5%	14.3%	465 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	4.5%	1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты рыбные 4шт 250г [Каждый День] составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник