Сколько калорий окрошке с майонезом

Рецепт Окрошка с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Окрошка с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность52.4 кКал1684 кКал3.1%5.9%3214 г
Белки1.7 г76 г2.2%4.2%4471 г
Жиры4.8 г56 г8.6%16.4%1167 г
Углеводы0.6 г219 г0.3%0.6%36500 г
Пищевые волокна0.2 г20 г1%1.9%10000 г
Вода92.3 г2273 г4.1%7.8%2463 г
Зола0.366 г~
Витамины
Витамин А, РЭ47.6 мкг900 мкг5.3%10.1%1891 г
Ретинол0.019 мг~
бета Каротин0.206 мг5 мг4.1%7.8%2427 г
Лютеин + Зеаксантин24.87 мкг~
Витамин В1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%2.5%7500 г
Витамин В2, рибофлавин0.048 мг1.8 мг2.7%5.2%3750 г
Витамин В4, холин19.85 мг500 мг4%7.6%2519 г
Витамин В5, пантотеновая0.121 мг5 мг2.4%4.6%4132 г
Витамин В6, пиридоксин0.029 мг2 мг1.5%2.9%6897 г
Витамин В9, фолаты2.573 мкг400 мкг0.6%1.1%15546 г
Витамин В12, кобаламин0.038 мкг3 мкг1.3%2.5%7895 г
Витамин C, аскорбиновая3.69 мг90 мг4.1%7.8%2439 г
Витамин D, кальциферол0.161 мкг10 мкг1.6%3.1%6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.427 мг15 мг9.5%18.1%1051 г
Витамин Н, биотин1.542 мкг50 мкг3.1%5.9%3243 г
Витамин К, филлохинон7.3 мкг120 мкг6.1%11.6%1644 г
Витамин РР, НЭ0.4923 мг20 мг2.5%4.8%4063 г
Ниацин0.16 мг~
Макроэлементы
Калий, K48.45 мг2500 мг1.9%3.6%5160 г
Кальций, Ca19.42 мг1000 мг1.9%3.6%5149 г
Кремний, Si3.119 мг30 мг10.4%19.8%962 г
Магний, Mg6.39 мг400 мг1.6%3.1%6260 г
Натрий, Na70.94 мг1300 мг5.5%10.5%1833 г
Сера, S20.36 мг1000 мг2%3.8%4912 г
Фосфор, P28.9 мг800 мг3.6%6.9%2768 г
Хлор, Cl15.32 мг2300 мг0.7%1.3%15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al27.6 мкг~
Бор, B0.2 мкг~
Ванадий, V0.26 мкг~
Железо, Fe0.391 мг18 мг2.2%4.2%4604 г
Йод, I1.54 мкг150 мкг1%1.9%9740 г
Кобальт, Co0.888 мкг10 мкг8.9%17%1126 г
Литий, Li0.058 мкг~
Марганец, Mn0.0488 мг2 мг2.4%4.6%4098 г
Медь, Cu14.02 мкг1000 мкг1.4%2.7%7133 г
Молибден, Mo1.709 мкг70 мкг2.4%4.6%4096 г
Никель, Ni0.166 мкг~
Рубидий, Rb0.3 мкг~
Селен, Se2.43 мкг55 мкг4.4%8.4%2263 г
Стронций, Sr2.32 мкг~
Фтор, F77.08 мкг4000 мкг1.9%3.6%5189 г
Хром, Cr0.98 мкг50 мкг2%3.8%5102 г
Цинк, Zn0.125 мг12 мг1%1.9%9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.009 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.6 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.048 г~
Сахароза0.005 г~
Фруктоза0.061 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.032 г~
Валин0.032 г~
Гистидин*0.019 г~
Изолейцин0.018 г~
Лейцин0.035 г~
Лизин0.037 г~
Метионин0.014 г~
Метионин + Цистеин0.022 г~
Треонин0.02 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.017 г~
Фенилаланин+Тирозин0.031 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.026 г~
Аспарагиновая кислота0.033 г~
Гидроксипролин0.008 г~
Глицин0.025 г~
Глутаминовая кислота0.077 г~
Пролин0.017 г~
Серин0.026 г~
Тирозин0.014 г~
Цистеин0.008 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин48.24 мгmax 300 мг
бета Ситостерол5.652 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.9 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.001 г~
14:0 Миристиновая0.02 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.4 г~
17:0 Маргариновая0.003 г~
18:0 Стеариновая0.188 г~
20:0 Арахиновая0.009 г~
22:0 Бегеновая0.02 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.501 гmin 16.8 г8.9%17%
14:1 Миристолеиновая0.003 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.058 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.141 г~
18:1 цис0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.136 гот 11.2 до 20.6 г19.1%36.5%
18:2 Линолевая1.827 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.002 г~
18:3 Линоленовая0.01 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.001 г~
20:4 Арахидоновая0.008 г~
Омега-6 жирные кислоты1.9 гот 4.7 до 16.8 г40.4%77.1%
Читайте также:  Сколько калории в 1 кусочке колбасы

Энергетическая ценность Окрошка с майонезом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт окрошка с колбасой на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «окрошка с колбасой на майонезе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность103.9 кКал1684 кКал6.2%6%1621 г
Белки2.5 г76 г3.3%3.2%3040 г
Жиры9.6 г56 г17.1%16.5%583 г
Углеводы1.9 г219 г0.9%0.9%11526 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.2 г20 г1%1%10000 г
Вода85 г2273 г3.7%3.6%2674 г
Зола0.8423 г~
Витамины
Витамин А, РЭ15.6 мкг900 мкг1.7%1.6%5769 г
Ретинол0.014 мг~
бета Каротин0.007 мг5 мг0.1%0.1%71429 г
Витамин В1, тиамин0.038 мг1.5 мг2.5%2.4%3947 г
Витамин В2, рибофлавин0.05 мг1.8 мг2.8%2.7%3600 г
Витамин В4, холин13.14 мг500 мг2.6%2.5%3805 г
Витамин В5, пантотеновая0.101 мг5 мг2%1.9%4950 г
Витамин В6, пиридоксин0.059 мг2 мг3%2.9%3390 г
Витамин В9, фолаты1.686 мкг400 мкг0.4%0.4%23725 г
Витамин В12, кобаламин0.024 мкг3 мкг0.8%0.8%12500 г
Витамин C, аскорбиновая2.61 мг90 мг2.9%2.8%3448 г
Витамин D, кальциферол0.1 мкг10 мкг1%1%10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.992 мг15 мг19.9%19.2%501 г
Витамин Н, биотин0.972 мкг50 мкг1.9%1.8%5144 г
Витамин К, филлохинон0.8 мкг120 мкг0.7%0.7%15000 г
Витамин РР, НЭ0.9139 мг20 мг4.6%4.4%2188 г
Ниацин0.372 мг~
Макроэлементы
Калий, K88.14 мг2500 мг3.5%3.4%2836 г
Кальций, Ca16.04 мг1000 мг1.6%1.5%6234 г
Магний, Mg7.5 мг400 мг1.9%1.8%5333 г
Натрий, Na244.78 мг1300 мг18.8%18.1%531 г
Сера, S25.62 мг1000 мг2.6%2.5%3903 г
Фосфор, P41.9 мг800 мг5.2%5%1909 г
Хлор, Cl159.97 мг2300 мг7%6.7%1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al76.3 мкг~
Бор, B12.3 мкг~
Ванадий, V18.63 мкг~
Железо, Fe0.539 мг18 мг3%2.9%3340 г
Йод, I1.77 мкг150 мкг1.2%1.2%8475 г
Кобальт, Co1.011 мкг10 мкг10.1%9.7%989 г
Литий, Li6.103 мкг~
Марганец, Mn0.0299 мг2 мг1.5%1.4%6689 г
Медь, Cu25.99 мкг1000 мкг2.6%2.5%3848 г
Молибден, Mo1.108 мкг70 мкг1.6%1.5%6318 г
Никель, Ni1.004 мкг~
Рубидий, Rb32.4 мкг~
Селен, Se1.481 мкг55 мкг2.7%2.6%3714 г
Фтор, F63.4 мкг4000 мкг1.6%1.5%6309 г
Хром, Cr1.66 мкг50 мкг3.3%3.2%3012 г
Цинк, Zn0.0958 мг12 мг0.8%0.8%12526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.952 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.9 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.102 г~
Сахароза0.0437 г~
Фруктоза0.0599 г~
Незаменимые аминокислоты0.068 г~
Аргинин*0.1289 г~
Валин0.123 г~
Гистидин*0.0551 г~
Изолейцин0.0982 г~
Лейцин0.1647 г~
Лизин0.1607 г~
Метионин0.0613 г~
Метионин + Цистеин0.0988 г~
Треонин0.0969 г~
Триптофан0.0289 г~
Фенилаланин0.0966 г~
Фенилаланин+Тирозин0.1685 г~
Заменимые аминокислоты0.1207 г~
Аланин0.1334 г~
Аспарагиновая кислота0.1917 г~
Гидроксипролин0.0193 г~
Глицин0.1156 г~
Глутаминовая кислота0.3508 г~
Пролин0.0943 г~
Серин0.1066 г~
Тирозин0.0716 г~
Цистеин0.0371 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин41.4 мгmax 300 мг
бета Ситостерол12.6275 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.8 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.0596 г~
15:0 Пентадекановая0.0039 г~
16:0 Пальмитиновая1.1249 г~
17:0 Маргариновая0.0104 г~
18:0 Стеариновая0.5807 г~
20:0 Арахиновая0.0208 г~
22:0 Бегеновая0.0447 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.0649 гmin 16.8 г18.2%17.5%
14:1 Миристолеиновая0.0079 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.12 г~
17:1 Гептадеценовая0.0005 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.9088 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.0018 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты4.1051 гот 11.2 до 20.6 г36.7%35.3%
18:2 Линолевая4.0449 г~
18:3 Линоленовая0.0521 г~
20:4 Арахидоновая0.0114 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%4.1%
Читайте также:  Сколько калорий в гречке и горохе

Энергетическая ценность окрошка с колбасой на майонезе составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник