Сколько калорий нужно ребенку в 5 лет

Сколько калорий в день 5-летнему ребёнку? : Диеты и фитнес : Форум на Страстях

Модератор: beauty admin

Вт апр 24, 2007 22:37

Сколько калорий в день 5-летнему ребёнку?

Может кто знает? Сегодня ходили на плановое обследованием перед поступлением в нулёвку на осень. Надо было провериться, сделать прививки, заполнить бумаги. И нам сказали что всё великолепно, но вот весить ребёнок мог бы и побольше для его роста. Он вверх растёт без проблем, а вот с набором веса всегда были проблемы. Наверное гены сказываются. У него отец ну ооочень высокий и оооочень худой. Правда, у отца нормальный аппетит. А ребёнок ненавидит две вещи — сон и еду. Спит где-то 8 часов в сутки. И совершенно никакого интереса к еде. Если я его не заставляю, он вообще может днями не есть. Подкармливаю специальными коктейлями от Эншур. Потребляет он в день около 900 кал. Больше не получается втиснуть. Сколько нужно 5-летнему мальчику? Рост 109, вес около 20 кг.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Пт фев 06, 2004 03:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Вт апр 24, 2007 22:46

а у него вообще проблемы есть? или это просто КОМУ-ТО хоцца его видеть потолще?

А+Д = А & А & А

20.09.05… 02.01.07… 04.11.11

Дарьюшка

GOD

  • Сообщения: 20304
  • Зарегистрирован: Пн фев 07, 2005 19:38
  • Откуда: СПб
  • Профиль

Вт апр 24, 2007 23:35

Никаких проблем кроме плохого аппетита и астмы (которая под контролем). Врачиха сказала что было бы неплохо если бы он рос горизонтально так же как и вертикально. Просто с прошлого года он набрал всего 1 кг. Она бы хотела чтобы он набрал около 2.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Пт фев 06, 2004 03:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Вт апр 24, 2007 23:40

тут еще надо описывать, чем кормится потому что, возможно аппетита нет по причине того, что ему «невкусно» — т.е. надо завлечь или вкусом или разнообразием или внешним видом блюда (ну как там пупсам украшают омлеты-бутеры-каши в виде мордочек, грибочков и прочего)

А+Д = А & А & А

20.09.05… 02.01.07… 04.11.11

Дарьюшка

GOD

  • Сообщения: 20304
  • Зарегистрирован: Пн фев 07, 2005 19:38
  • Откуда: СПб
  • Профиль

Вт апр 24, 2007 23:43

Ёлки, да мы скульптуру Давида лепили из пюре. Если ребёнок настроен против еды, он есть не будет. Кушает только куриный суп, иогурт, фрукты (кое-какие), морковку грызёт. И всё это делает с таким видом, будто это одолжение. И рвётся играть. За столом невозможно удержать. А вообще мне интересно сколько калорий среднестатистический ребёнок в 5 лет потребляет.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Пт фев 06, 2004 03:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Вт апр 24, 2007 23:54

ну, во-первых, важна генетика.. в кого ему жиреть-то?!

вот тут еще глянь, ваш возраст

https://rusmedserv.com/index.php/t-20069.html

а вообще…. он у тебя нормальные продукты ест. Пусть так и ест, только витамины давай. У ребенка каждого заложено питание по потребностям — если нужно будет больше или что-то другое, то сам попросит.

А+Д = А & А & А

20.09.05… 02.01.07… 04.11.11

Дарьюшка

GOD

  • Сообщения: 20304
  • Зарегистрирован: Пн фев 07, 2005 19:38
  • Откуда: СПб
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 00:29

Дарьюшка писал(а):

ну, во-первых, важна генетика.. в кого ему жиреть-то?!

вот тут еще глянь, ваш возраст

https://rusmedserv.com/index.php/t-20069.html

а вообще…. он у тебя нормальные продукты ест. Пусть так и ест, только витамины давай. У ребенка каждого заложено питание по потребностям — если нужно будет больше или что-то другое, то сам попросит.

Да я тоже думаю что не в кого жиреть. Тем более что я в детстве была ну ооочень мелкой. В 7 лет выглядела как на 5 от силы. Сын у меня очень активный, достаточно развитый, и в остальном здоровый. А то что бедная женщина описала в своём посте — просто ужас! Сколько врачей она на своём веку обошла с дочерью?

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Пт фев 06, 2004 03:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 10:40

У меня 7-летний брат, 5-6 раз в неделю занятия хоккеем, 1-2 бассейн, 2-3 раза борьба, 3 раза в неделю музыкальная школа, по утрам зарядка, по выходным с утра бегают с папой, на рабочих днях вечером часто ходят в тренажерный зал, еще он успевает часами играть в игры за компьютером, носиться с друзьями на велосипеде, играть в футбол, и просто гулять без дела!

Думаете он ест с аппетитом при всем этом??Да его не заставить!Редко,когда скажет что голоден, хотя для него готовят здоровую,полноценную и максимально вкусную пищу!

Уже делают только то,что он любит, немного поест и скажет,что сыт!

Все в наших руках, поэтому их нельзя опускaть.

naughty

Старожил

  • Сообщения: 948
  • Зарегистрирован: Сб янв 14, 2006 01:45
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 10:54

Ко всему прочему он еще ходит в обычную школу,а после уроков,у них занятия шахматы часто бывают.

Это дети, у них энергии много, а об еде они и не думают, если только о каких шоколадках, да еще о чем сладком перехватить!

Я знаю мало детей,у кого по-настоящему огромный аппетит!

Все в наших руках, поэтому их нельзя опускaть.

naughty

Старожил

  • Сообщения: 948
  • Зарегистрирован: Сб янв 14, 2006 01:45
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 12:13

Мариночка не стоит переживать, что он худенький, пусть лучше худенький будет с плохим аппетитом, чем больной ожирением. Понимаю, что из крайности в крайность, но вот тут недавно были с мужем в аквапарке, я была в шоке, сколько очень полных дитей, это ужасно.

Котенка

Guru

  • Сообщения: 7762
  • Зарегистрирован: Вт июл 20, 2004 10:31
  • Откуда: СПб
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 14:55

Марион,

я к чему ссылку-то дала… хоть эта дама и обошла кучу врачей, а все равно ей сказали в итоге: «да не волнуйтесь — придет время, дитё само кушать попросит»

мою старшую тож хотят кг на 1,5 крупнее видеть. Но из-за чьего-то желания я ее плюшками кормить и танцевать с шестом перед ней не намерена. У каждого свой аппетит и свои потребности

А+Д = А & А & А

20.09.05… 02.01.07… 04.11.11

Дарьюшка

GOD

  • Сообщения: 20304
  • Зарегистрирован: Пн фев 07, 2005 19:38
  • Откуда: СПб
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 21:26

Котенка писал(а):

Мариночка не стоит переживать, что он худенький, пусть лучше худенький будет с плохим аппетитом, чем больной ожирением. Понимаю, что из крайности в крайность, но вот тут недавно были с мужем в аквапарке, я была в шоке, сколько очень полных дитей, это ужасно.

Да, я должа ещё отметить, что по российским меркам мой Сашка очень даже нормальный. Но в США существует так-называемая «процентная линейка». Измеряют не исходя из медицинских норм а из статистики. А то что в США все дети крупнее в целом, это факт. Очень много рождается 4-5кг детей.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Пт фев 06, 2004 03:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Чт апр 26, 2007 10:47

Марин тогда я не понимаю чего ты переживаешь, если сама говоришь, что он нормальный, зачем ребенка под какие то сомнительные стандарты и линейки подгонять?

Вот попробуй посчитать ООВ для Саши.

ООВ (кКал) = 9.563*вес + 1.850*рост (см) — 4.676*возраст + 655.1

Котенка

Guru

  • Сообщения: 7762
  • Зарегистрирован: Вт июл 20, 2004 10:31
  • Откуда: СПб
  • Профиль

Источник

Сколько калорий в день 5-летнему ребёнку? : О детях от 3 лет : Форум на Страстях

Модератор: beauty admin

Вт апр 24, 2007 18:38

Сколько калорий в день 5-летнему ребёнку?

Может кто знает? Сегодня ходили на плановое обследованием перед поступлением в нулёвку на осень. Надо было провериться, сделать прививки, заполнить бумаги. И нам сказали что всё великолепно, но вот весить ребёнок мог бы и побольше для его роста. Он вверх растёт без проблем, а вот с набором веса всегда были проблемы. Наверное гены сказываются. У него отец ну ооочень высокий и оооочень худой. Правда, у отца нормальный аппетит. А ребёнок ненавидит две вещи — сон и еду. Спит где-то 8 часов в сутки. И совершенно никакого интереса к еде. Если я его не заставляю, он вообще может днями не есть. Подкармливаю специальными коктейлями от Эншур. Потребляет он в день около 900 кал. Больше не получается втиснуть. Сколько нужно 5-летнему мальчику? Рост 109, вес около 20 кг.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Чт фев 05, 2004 23:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 00:58

В голову не приходило мереть калории в детском рационе.

Нам 8 лет и 2 месяца рост у Киры 126 см и вес 19кг800гр.

У Алёны рост 128, вес 21 кг. Ну, малость худоваты, есть желание впихнуть побольше, но чтобы считать чего и сколько, это уж увольте. Они сами знают, что им требуется.

Суммарный возраст моих детей 44 года.

kompasonok

GOD

  • Сообщения: 12248
  • Зарегистрирован: Вт авг 05, 2003 18:21
  • Откуда: Москва (Ясенево)
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 01:00

Солнце, да не парься ты особо… он ест столько сколько ему надо….. Ты его оставь раз без обеда, а потом на вечер насыпи кити-кэт какой-нибудь.. Вот увидишь — стрескает всё и тарелку надкусит.. и в ширь пойдет .

Я бы не давал никаких спец коктелей, лучше натуральное все же. У нас тоже были одно время проблемы — ел до того медленно и мало… но мы его не выпускали пока не доест. Теперь нормально .

Нелепо попасть в ад, споткнувшись на пороге рая и сказав: «ёпп твою мать!»

Котяра Плут

Guru

  • Сообщения: 5346
  • Зарегистрирован: Вт июл 05, 2005 03:53
  • Откуда: Город далекий, но нашенский
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 01:36

Вот в том-то и вопрос: знают ли они сколько им надо? Потому что у моего детя, такое впечатление, чувство голода вообще в голове не регистрируется. Он скорее в обморок упадёт чем попросит кушать.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Чт фев 05, 2004 23:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 04:15

Леди Марион писал(а):

Вот в том-то и вопрос: знают ли они сколько им надо? Потому что у моего детя, такое впечатление, чувство голода вообще в голове не регистрируется. Он скорее в обморок упадёт чем попросит кушать.

не паникуйте, мамаша… на третьи сутки опустошит 30% холодильника, только мороженые пельмени спрячь подальше.. а то погрызет их как леденцы .

Серьезно — убери с глаз долой всякие снэки/чипсы/шоколадки и прочую лабуду чем можно просто перекусить. И правило — съел кашку — смотришь мультик. нет — хренушки в компутер поиграешь! . Должно медленно, со скрипом, но срабатывать

Нелепо попасть в ад, споткнувшись на пороге рая и сказав: «ёпп твою мать!»

Котяра Плут

Guru

  • Сообщения: 5346
  • Зарегистрирован: Вт июл 05, 2005 03:53
  • Откуда: Город далекий, но нашенский
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 04:59

Котяра Плут писал(а):

Леди Марион писал(а):

Вот в том-то и вопрос: знают ли они сколько им надо? Потому что у моего детя, такое впечатление, чувство голода вообще в голове не регистрируется. Он скорее в обморок упадёт чем попросит кушать.

не паникуйте, мамаша… на третьи сутки опустошит 30% холодильника, только мороженые пельмени спрячь подальше.. а то погрызет их как леденцы .

Серьезно — убери с глаз долой всякие снэки/чипсы/шоколадки и прочую лабуду чем можно просто перекусить. И правило — съел кашку — смотришь мультик. нет — хренушки в компутер поиграешь! . Должно медленно, со скрипом, но срабатывать

классно ты Котяра говоришь папаша со стаже нибось?

overaA

VIP

  • Сообщения: 1205
  • Зарегистрирован: Вс дек 24, 2006 05:57
  • Откуда: U S A
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 05:58

Re: Сколько калорий в день 5-летнему ребёнку?

[ Сколько нужно 5-летнему мальчику? Рост 109, вес около 20 кг.[/quote]

У меня сыну тоже 5. РОст 118 вес 21 кг — по таблицам это норма

Далеко-далеко на озере Чад изысканный бродит жираф…

Гунила

Свой

  • Сообщения: 204
  • Зарегистрирован: Вт фев 17, 2004 20:04
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 08:18

Леди Марион, у Вас нормальный рост и вес!

Барбра

VIP

  • Сообщения: 1544
  • Зарегистрирован: Ср янв 03, 2007 15:25
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 17:21

Барбра писал(а):

Леди Марион, у Вас нормальный рост и вес!

Я тоже думаю что нормальный, но врачихе показалось странно что он за последний год набрал меньше чем за предыдущий. Я ей сказала что он стал намного меньше спать.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Чт фев 05, 2004 23:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 23:10

overaA писал(а):

классно ты Котяра говоришь папаша со стажем нибось?

ой не то слово! стаж такой что аж статистика зашкаливает .

хоть книги пиши сея разумное/доброе/вечное

Леди:

Я тоже думаю что нормальный, но врачихе показалось странно что он за последний год набрал меньше чем за предыдущий. Я ей сказала что он стал намного меньше спать.

Да ну её к лешему, с ее «показаниями» — стал больше бегать и быстрее — вот и худеет, больше вверх тянется.. И вааще — пока от недоедания не падает в обморок — нехай себе бегает:) (ой, научу тебя что на меня вся прогрессивная общественность ополчится . )

Нелепо попасть в ад, споткнувшись на пороге рая и сказав: «ёпп твою мать!»

Котяра Плут

Guru

  • Сообщения: 5346
  • Зарегистрирован: Вт июл 05, 2005 03:53
  • Откуда: Город далекий, но нашенский
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 23:15

Котяра Плут писал(а):

Да ну её к лешему, с ее «показаниями» — стал больше бегать и быстрее — вот и худеет, больше вверх тянется.. И вааще — пока от недоедания не падает в обморок — нехай себе бегает:) (ой, научу тебя что на меня вся прогрессивная общественность ополчится . )

В самом деле, если сделать математический подсчёт, то он вытянулся и стал меньше спать, а калорий потребляет столько же сколько и раньше. Вот и получается что калории распределяются вертикально а не горизонтально.

Леди Марион

GOD

  • Сообщения: 13940
  • Зарегистрирован: Чт фев 05, 2004 23:41
  • Откуда: USA
  • Профиль

Ср апр 25, 2007 23:29

Котяра Плут писал(а):

overaA писал(а):

классно ты Котяра говоришь папаша со стажем нибось?

ой не то слово! стаж такой что аж статистика зашкаливает .

хоть книги пиши сея разумное/доброе/вечное

Леди:

Я тоже думаю что нормальный, но врачихе показалось странно что он за последний год набрал меньше чем за предыдущий. Я ей сказала что он стал намного меньше спать.

Да ну её к лешему, с ее «показаниями» — стал больше бегать и быстрее — вот и худеет, больше вверх тянется.. И вааще — пока от недоедания не падает в обморок — нехай себе бегает:) (ой, научу тебя что на меня вся прогрессивная общественность ополчится . )

ну я так и подумала саветы дельные даёшь,значит у самого стажа хоть отбавляй

overaA

VIP

  • Сообщения: 1205
  • Зарегистрирован: Вс дек 24, 2006 05:57
  • Откуда: U S A
  • Профиль

Чт апр 26, 2007 01:31

overaA писал(а):

ну я так и подумала саветы дельные даёшь,значит у самого стажа хоть отбавляй

ой, да ладно… ничего дельного.. так, захожу иногда между делом, между починками примуса .

Блин… девочки….. да заберите вы кто-нибудь у автора калькулятор, и рукавицы ей оденьте, чтобы на пальцах не считала калории!!

Леди, ты же не математик, пускай дитя растет и резвится.. .

Нелепо попасть в ад, споткнувшись на пороге рая и сказав: «ёпп твою мать!»

Котяра Плут

Guru

  • Сообщения: 5346
  • Зарегистрирован: Вт июл 05, 2005 03:53
  • Откуда: Город далекий, но нашенский
  • Профиль

Чт апр 26, 2007 07:13

а я своего старшего ограничиваю иногда.такой аппетит и животик появился-школа-фастфуд

overaA

VIP

  • Сообщения: 1205
  • Зарегистрирован: Вс дек 24, 2006 05:57
  • Откуда: U S A
  • Профиль

Чт апр 26, 2007 07:15

Котяра Плут писал(а):

overaA писал(а):

ну я так и подумала саветы дельные даёшь,значит у самого стажа хоть отбавляй

ой, да ладно… ничего дельного.. так, захожу иногда между делом, между починками примуса .

Блин… девочки….. да заберите вы кто-нибудь у автора калькулятор, и рукавицы ей оденьте, чтобы на пальцах не считала калории!!

Леди, ты же не математик, пускай дитя растет и резвится.. .

офф. а ты примуса чинишь

overaA

VIP

  • Сообщения: 1205
  • Зарегистрирован: Вс дек 24, 2006 05:57
  • Откуда: U S A
  • Профиль

Похожие темы

Читайте также:  Сколько в одном сухаре калорий

Источник

Основы рационального питания детей дошкольного и школьного возраста

Интенсивный рост ребенка требует постоянного притока пластического и энергетического материала, источником которого является пища.

Большая потребность растущего организма в пище, несовершенство системы пищеварения и повышенный (по сравнению с взрослыми в 2 раза) обмен веществ являются основной причиной ряда трудностей в организации рационального питания детей.

Родители часто спрашивают врачей, чем и как кормить ребенка, чтобы добиться хорошего аппетита и правильного роста и развития?

Одним из наиболее существенных факторов, обеспечивающих правильное протекание процессов роста, развития и укрепления здоровья ребенка является полноценное питание.

Полноценным считается такое питание, которое обеспечивает организм достаточным количеством необходимых питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, вода) и полностью покрывает энерготраты организма. Так, энерготраты у детей в возрасте 1-7 лет составляют 80-100 ккал на 1 кг массы тела.

Питание детей должно обеспечиваться за счет продуктов, хорошо усвояемых детским организмом, т.е. соответствовать возрастным возможностям, в частности уровню развития пищеварительного аппарата. По этой причине водить детей в кафе, закусочные, бистро и т.д., где еда предназначена для взрослых, не рекомендуется.

Очень важно исключить однообразие питания. Основные блюда не должны повторяться чаще одного раза в неделю. Исключение составляют молоко и молочные продукты, которые должны ежедневно входить в рацион питания. Необходимо учитывать характер питания детей вне семьи (детский сад, школа) с тем, чтобы избежать повторения блюд.

Известно много примеров, когда массы людей страдали различными заболеваниями только из-за того, что питались одним и тем же продуктом. Например авитаминоз РР в ряде стран Востока где население питалось преимущественно кукурузой или авитаминоз В1, когда в Японии питались преимущественно полированным рисом.

Читайте также:  Сколько калорий в филе индейки жареной

Ни один продукт не содержит комплекса всех необходимых человеку пищевых веществ. Даже такой продукт как молоко, не содержит витамина «С» и железа, отсутствие которых приводит к анемии.

Особенно опасно в детском возрасте вегетарианство, т.е. отказ от белков и жиров животного происхождения. Вегетарианская пища неполноценна, как по аминокислотному, так и по витаминному составу (организм не получает витамины В12 и В1). Кроме того, дефицит белка в питании ребенка приводит к снижению сопротивляемости детского организма инфекциям.

Итак, пища ребенка должна быть смешанной (мясо-молочно растительная) с достаточным количеством витаминов. Разумеется, что все пищевые продукты должны быть доброкачественными. Испорченные продукты содержат яды (мясной яд, колбасный яд, яды испорченных овощных и фруктовых консервов), вызывающие тяжелые отравления. Продукты питания должны быть свежими, т.к. при длительном хранении меняются их состав и вкусовые качества.

Детям необходимы мягкие части мяса и дичи без сухожилий, рыба и колбаса без оболочек и твердых кусочков. Жирное мясо можно только старшим школьникам. Не рекомендуется недостаточно прожаренные и копченые мясо и рыба, из-за опасности отравления, заражения глистами и плохого усвоения ребенком. Нежелательны мясные и рыбные блюда, сильно соленые или приправленные острыми специями. Таким образом, детям младшего возраста противопоказано есть такие продукты, как стейки, гамбургеры, шашлык и т.п., а так же жареные пироги с мясом, рыбой, грибами, чебуреки, пиццу, «хот-доги» и т.п. недомашнего приготовления.

Дети должны получать молоко, яйца, сваренные всмятку или вкрутую, супы (мясные, молочные, овощные), творожные сырки, запеканки, масло (сливочное и растительное), все сорта хлеба и хлебные изделия, картофель в виде пюре или сильно разваренный (жареный картофель разрешается детям старше 5 лет), овощи, фрукты и ягоды (хорошо отобранные и тщательно промытые). Дети могут пить свежую водопроводную или колодезную воду, но лучше, особенно летом, в кипяченом виде. Лишь, по мере того как ребенок растет и крепнет, его пища должна постепенно приближаться к пище взрослых.

Все виды алкогольных напитков, включая пиво, домашние наливки, настойки оказывают вредное влияние на растущий организм, поэтом у они категорически запрещаются.

Возбуждающе действуют, особенно на маленьких детей, кофе, какао, шоколад и крепкий чай. Эти продукты следует ограничивать.

Важным условием рационального питания является соблюдение режима питания. Под режимом питания понимается количество приемов пищи, интервалы между ними, количественное и качественное распределение её в течение дня.

Точный и целесообразный режим питания создает лучшие условия для усвоения пищи. При беспорядочном, несвоевременном питании нарушается стереотип, снижается выделение пищеварительных соков, утрачивается аппетит. В промежутках между установленными часами приема пищи дети не должны получать никаких дополнительных продуктов питания. Сладости, фрукты, соки следует давать только в часы приема пищи или тотчас после еды, чтобы не перебивать аппетит.

В дошкольном возрасте суточный рацион распределяется с выделением обеда как большего по объему и калорийности приема пищи.

Первый прием пищи — завтрак — составляет 25% суточной калорийности. Он должен состоять из овощных салатов и 2-х горячих блюд: первое — каши, или картофельные и овощные блюда, яйца, или творог; второе — горячие напитки (молоко, кофе с молоком, какао на молоке, чай).

Второй прием пищи — обед — составляет 30-35% суточной калорийности. Он должен включать не менее трех блюд: первое — суп, второе — мясное или рыбное блюдо с гарниром и третье — сладкое.

Третий прием пищи — полдник — должен обеспечивать потребность ребенка в жидкости, т.к. дети испытывают жажду после обеда и дневного сна. На полдник приходится около 15-20% суточной калорийности. Он состоит из питья, фруктов, ягод, сладостей, печенья, сдобы.

Четвертый прием пищи — ужин — составляет около 20% суточной калорийности и должен включать не менее 2-х блюд: первое — обязательно горячее в виде творожных, овощных, крупяных блюд и т.п., второе — молоко, кисель, кефир, простокваша.

Меню следует составлять таким образом, чтобы мясные и рыбные блюда давались в первую половину дня, т.е. на завтрак и обед, т.к. продукты богатые белком повышают обмен веществ и оказывают возбуждающее действие на нервную систему ребенка. Кроме того, эти продукты, особенно в сочетании с жиром, труднее перевариваются.

Строгий режим кормления ребенка включает в зависимости от его возраста ряд правил:

— определенное число приемов пищи в течение суток с обязательным ночным перерывом (исключение составляют грудные дети);

— проведение кормления в установленные часы и с определенной продолжительностью (не кормить ребенка слишком быстро, но и не растягивать прием пищи более, чем на 30 минут);

— в каждое кормление ребенок должен получать достаточное количество пищи;

— по мере роста ребенка его рацион должен становиться более разнообразным.

Все это способствует нормальному становлению аппетита, развитию вкусовых ощущений и активной заинтересованности ребенка в еде. Большое значение имеют приятные вкусовые качества, температура и аппетитный вид приготовленной пищи.

Для предупреждения нарушения аппетита необходимо:

— дети не должны сидеть за столом в ожидании еды — это быстро вызывает утомление;

— избегать отрицательных эмоций во время кормления ребенка, позаботиться о создании спокойной обстановки;

— недопустимо наказывать ребенка непосредственно перед приемом пищи;

— не прибегать к насильственным приемам и наказанию при нежелании ребенка есть;

— отказаться от стремления во что бы то ни стало накормить ребенка, отвлекая его внимание от еды уговорами, сказками, музыкой, игрушками, чтобы заставить принимать пищу неосознанно (некоторые «горе» родители пытаются кормить детей даже во сне). Эти меры не помогают, а лишь усугубляют негативное отношение к еде, т.к. интерес ребенка во время еды к чему-либо постороннему тормозит выделение пищеварительных соков, что только снижает аппетит. В таких случаях у ребенка может даже возникнуть стойкое нарушение аппетита (анорексия), которое очень трудно поддается лечению.

В причинах снижения аппетита у ребенка требуется разобраться, и в первую очередь установить, не болен ли он. Если у него после некоторых блюд возникает рвота или появляются сыпь и отеки, то следует посоветоваться с врачом. Необходимо учитывать индивидуальную непереносимость ребенком отдельных продуктов и не включать их при составлении меню.

Есть, например, такие дети, которые, отвлекшись и заигравшись, могут забыть о еде. Таких детей можно уговорить и заставить. Но есть и такие, которые, например, отказываются от отдельных блюд. Их надо систематически приучать к полезной пище, но не принуждать и не отказывать в любимой еде. Приучая к новому блюду, вначале не следует настаивать, чтобы порция съедалась полностью. Наоборот, нужно предложить поначалу съесть очень небольшое количество новой пищи.

Читайте также:  Сколько калорий в конфете маша и медведь

Для возбуждения аппетита рекомендуется разнообразить рацион ребенка. Перед едой так же хорошо дать небольшую порцию несладкого сока (лимонного яблочного, гранатового и др.) или бульона. Можно заменить молоко, если оно включено в диету, кисломолочными продуктами. С учетом возраста ребенка вводить в меню салаты из свежих овощей, винегреты с квашеной капустой и солеными огурцами, давать небольшой кусочек вымоченной сельди.

Воспитание у ребенка правильного отношения к питанию следует начинать с рождения, постоянно заботясь о привитии детям полезных навыков. Перед едой необходимо мыть руки с мылом. Пищу надо есть из отдельной чистой посуды, уметь пользоваться столовым прибором и салфеткой. За столом ребенок не должен отвлекаться, разговаривать, смеяться, размахивать руками и болтать ногами, не должен есть неряшливо, торопливо или, наоборот, затягивать время пребывания за столом. На завтрак и ужин требуется 15-20 минут, а на обед — 20-25 минут.

Пищу нужно есть только за столом. Нельзя есть на ходу, во время приготовления уроков или игр.

Во время еды дети должны тщательно разжевывать пищу и не запивать недожеванный кусок жидкостью. Пища должна разжевываться и пропитываться слюной настолько, чтобы она сама, без помощи жидкости, проскальзывала в желудок. Поэтому жидкости должны всегда подаваться на стол только после второго блюда.

Вода составляет около 65% массы тела человека, участвует почти во всех обменных процессах организма, входит в состав всех органов и тканей и играет большую роль в теплорегуляции. Человек может прожить без воды лишь несколько дней. Потребность в жидкости для детей 3-7 лет в сутки составляет около 60 мл на 1 кг массы тела. Вода вводится в организм как в виде питья, так и с пищевыми продуктами. В овощах и фруктах воды содержится до 50%, в молоке — 87%, в хлебных продуктах — 47%. Привычку правильного режима питания воды у детей нужно воспитывать. Некоторые дети привыкают пить во время еды, тотчас после приема жидкого блюда. Чрезмерное количество жидкости перегружает желудок и создает дополнительную нагрузку на сердце и почки. Кроме того снижается аппетит из-за ощущения переполнения. Избыток жидкости способствует выведению из организма минеральных солей и витаминов.

В летний период, особенно в жаркую и сухую погоду, дети должны получать жидкости несколько больше. Лучше всего составлять меню таким образом, чтобы дети получали необходимое количество ее в очередные часы приема пищи в виде соков, компота, чая и т.д.

Когда дети интенсивно растут, они обычно не страдают отсутствием аппетита. Однако часто находятся чересчур сердобольные мамы и бабушки, которые буквально закармливают (и тем самым перекармливают) своих детей и внуков. Дело в том, что процессы обмена веществ у детей могут сравнительно легко перестраиваться, например в ответ на чрезмерное поступление в организм продуктов, особенно углеводов (мучные, кондитерские изделия и т.д.). При этом излишки углеводов усиленно перерабатываются в жир, с повышенным отложением в жировой ткани. Происходит разрастание самой жировой ткани за счет усиленного образования в ней жировых клеток. Что приводит к наиболее трудно поддающейся лечению форме ожирения, которое называется гиперцеллюлярное.

Огромную опасность представляет чрезмерное увлечение детей сладостями (конфеты, шоколад, сдобное печенье, пирожные, торты, мороженое и т.д.). Это пагубно отражается на состоянии зубов (приводит к кариесу), а также является фактором риска в развитии диабета. Неуклонный рост диабета среди детей несомненно связан с избыточным потреблением сладостей, а также сладких газированных напитков (лимонады, «Буратино», «Байкал» и т.д.), т.к. они практически содержат только сахар (7-10%).

Наиболее резкий скачок сахарного диабета среди детей нашей страны произошел с того момента, как в продажу хлынул поток импортных кондитерских изделий и освежающих напитков, новых для нашего покупателя.

Неотъемлемой частью питания детей почти всех возрастов и в избытке стали «Сникерс», «Твикс», «Рафаэлла», «Кока-кола», «Пепси-кола», «Спрайт», «Фанта» и т.п., это совершенно недопустимо. А потом родители с ужасом удивляются откуда у их ребенка тяжелейший диабет. Оказывается их ребенок «всего лишь» очень любит и много (часто бесконтрольно) пьет «Пепси-колу» или, например, каждый день съедает «Сникерс» и т.п.

Обращаем Ваше внимание, что шоколадная конфета или шоколад в том же количестве, разрешается ребенку только после 3-х лет и 1 раз в неделю! Различные карамели детям дошкольного и младшего школьного возраста не рекомендуется из-за того, что они такие конфеты грызут, сосать же у них часто не хватает терпения.

Для детей дошкольного и младшего школьного возраста из сладостей предпочтительнее в небольшом количестве мармелад, зефир или пастила, сливочная помадка, мед, клюква в сахаре, простое печенье типа «Крекер» или галеты. Из напитков рекомендуются натуральные соки, морсы, кисели и компоты.

Школьные годы — это очень важный период в жизни ребенка. При поступлении в школу у него изменяется не только окружающая среда, но и образ жизни. Вместо полной свободы движения его ждет сидение часами в вынужденной позе и умственная работа. Поэтому необходимо очень серьезное внимание обратить на организацию школьного питания, при выборе школы для ребенка.

Детям школьного возраста рекомендуется 4-5-разовое питание с интервалами между приемами пищи в 3-4 часа. Для них наиболее целесообразным считается следующее распределение по времени употребление пищи в течение дня:

7.30 — 8.00 — завтрак (20% рациона)

10.00 — 10.30 — школьный завтрак (15-20% рациона)

13.00 — 13.30 — обед (35% рациона)

16.00 — 16.30 — полдник (10% рациона)

19.00 — 19.30 — ужин (20% рациона).

Школьники, занимающиеся в 1 смену, особенно первоклассники, обязательно должны получать в школе горячий завтрак. Получать они его должны в одно и то же время. Учащиеся 1-х классов завтракают под контролем педагогов. Организация приема пищи должна быть четкой, продуманной и исключать спешку. Правильно организованные полноценные школьные завтраки могут служить существенным оздоровительным фактором. Отмечено, что учащиеся, получающие школьный завтрак, лучше воспринимают учебный материал и остаются до конца учебных занятий бодрыми и работоспособными.

Если в школе хорошо организованы горячие завтраки, то вместо них давать какую-то пищу с собой из дома не рекомендуется, особенно это касается первоклассников.

Для учащихся, посещающих группу продленного дня, должно быть организовано двухразовое питание: завтрак и обед, а в некоторых случаях обед и полдник. Дети, посещающие группы продленного дня, должны получать в школе не менее 50% суточного рациона.

Для покрытия повышенных суточных энерготрат необходимо, чтобы рацион питания для детей младшего школьного возраста содержал 2200-2700 ккал в сутки.

Обучение в школе вызывает немало затруднений в питании детей. Нередко, утром перед уроками, дети мало и неохотно едят, с трудом удается уговорить ребенка выпить хотя бы стакан молока. Часто приходится прилагать усилия, чтобы ребенок ел спокойно, не торопясь. Ребенку, у которого из-за усталости после школы нет аппетита, до обеда необходим отдых.

Совершенно недопустимы длительные перерывы в приеме пищи. Например, если у школьника будет перерыв между обедом и ужином 6-7 часов, то через несколько недель у него начнутся головокружение, вялость, слабость, ухудшится внимательность на уроках, станет труднее учиться.

Кроме того, после длительного перерыва в еде ребенок сильно проголодавшись и жадно набросившись на еду, сразу может съесть большое количество пищи, плохо ее пережевывая. Пища, проглоченная наспех, в большом количестве, плохо переваривается и не приносит пользу. Желудок в этом случае получает непосильную для него перегрузку, что очень опасно, т.к. может возникнуть сильная резь в животе, тошнота и рвота. Если длительное время нарушать режим питания и так нещадно «эксплуатировать» желудок, то он может серьезно заболеть.

В условиях школы питание имеет не только оздоровительное, но и большое воспитательное значение. В коллективе оно дает полезные навыки, приучает детей к разнообразной и полезной пище.

Гигиеническое воспитание навыков рационального питания наибольшее значение имеет в школьном возрасте, когда активно формируются навыки и привычки.

Однако самая образцовая постановка питания в школе теряет всякий смысл, если условия жизни в семье идут вразрез с требованиями гигиены, и если домашнее питание поставлено неудовлетворительно, то дети приходят в школу, имея отклонения в состоянии здоровья, или они развиваются у них в первые годы учебы.

Источник