Сколько калорий копченом окорочке

Содержание статьи

Калорийность Окорочок копченый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Окорочок копченый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220 кКал	1684 кКал	13.1%	6%	765 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	6%	760 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	16.2%	280 г
Вода	62.99 г	2273 г	2.8%	1.3%	3609 г
Зола	0.74 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56 мкг	900 мкг	6.2%	2.8%	1607 г
Ретинол	0.056 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	4.5%	1017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.773 мг	5 мг	15.5%	7%	647 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	3.9%	1176 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	3%	1500 г
Витамин РР, НЭ	4.513 мг	20 мг	22.6%	10.3%	443 г
Макроэлементы
Калий, K	166 мг	2500 мг	6.6%	3%	1506 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7143 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2%	2222 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	2.5%	1857 г
Сера, S	235 мг	1000 мг	23.5%	10.7%	426 г
Фосфор, P	133 мг	800 мг	16.6%	7.5%	602 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.31 мг	18 мг	7.3%	3.3%	1374 г
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%	0.5%	10526 г
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%	3.1%	1471 г
Селен, Se	18.4 мкг	55 мкг	33.5%	15.2%	299 г
Цинк, Zn	2.26 мг	12 мг	18.8%	8.5%	531 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.477 г	~
Валин	1.139 г	~
Гистидин*	0.687 г	~
Изолейцин	1.167 г	~
Лейцин	1.705 г	~
Лизин	1.906 г	~
Метионин	0.623 г	~
Треонин	0.969 г	~
Триптофан	0.261 г	~
Фенилаланин	0.911 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.376 г	~
Аспарагиновая кислота	2.095 г	~
Глицин	1.547 г	~
Глутаминовая кислота	3.428 г	~
Пролин	1.152 г	~
Серин	0.83 г	~
Тирозин	0.754 г	~
Цистеин	0.314 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.06 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.97 г	~
18:0 Стеариновая	0.83 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.75 г	min 16.8 г	34.2%	15.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.8 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.74 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.14 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.24 г	от 11.2 до 20.6 г	28.9%	13.1%
18:2 Линолевая	2.82 г	~
18:3 Линоленовая	0.13 г	~
20:4 Арахидоновая	0.13 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.21 г	от 0.9 до 3.7 г	23.3%	10.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.05 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.95 г	от 4.7 до 16.8 г	62.8%	28.5%

Энергетическая ценность Окорочок копченый составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Окорочок куриный копченый. Химический состав и пищевая ценность.

Окорочок куриный копченый богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B2 — 11,8 %, холином — 12,8 %, витамином B5 — 25 %, витамином B12 — 15,7 %, витамином PP — 27,5 %, фосфором — 27,8 %, медью — 7700 %, селеном — 46,4 %, цинком — 15,3 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Читайте также: Сколько калории в рахате

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность куриные окорочка копченые. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «куриные окорочка копченые».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233 кКал	1684 кКал	13.8%	5.9%	723 г
Белки	22.93 г	76 г	30.2%	13%	331 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	12%	357 г
Углеводы	0.02 г	219 г	1095000 г
Вода	60.34 г	2273 г	2.7%	1.2%	3767 г
Зола	1.58 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.213 мг	1.8 мг	11.8%	5.1%	845 г
Витамин В5, пантотеновая	1.251 мг	5 мг	25%	10.7%	400 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	3.6%	1183 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1.3%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин РР, НЭ	5.487 мг	20 мг	27.4%	11.8%	364 г
Макроэлементы
Калий, K	260 мг	2500 мг	10.4%	4.5%	962 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2.4%	1818 г
Натрий, Na	345 мг	1300 мг	26.5%	11.4%	377 г
Фосфор, P	222 мг	800 мг	27.8%	11.9%	360 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%	2.3%	1856 г
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%	0.4%	10000 г
Медь, Cu	77 мкг	1000 мкг	7.7%	3.3%	1299 г
Селен, Se	25.5 мкг	55 мкг	46.4%	19.9%	216 г
Цинк, Zn	1.84 мг	12 мг	15.3%	6.6%	652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.02 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	132 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.123 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность куриные окорочка копченые составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Куриные окорочка копченые. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные окорочка копченые».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233 кКал	1684 кКал	13.8%	5.9%	723 г
Белки	22.93 г	76 г	30.2%	13%	331 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	12%	357 г
Углеводы	0.02 г	219 г	1095000 г
Вода	60.34 г	2273 г	2.7%	1.2%	3767 г
Зола	1.58 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.213 мг	1.8 мг	11.8%	5.1%	845 г
Витамин В5, пантотеновая	1.251 мг	5 мг	25%	10.7%	400 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	3.6%	1183 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1.3%	3333 г
Витамин B12, добавленный	0.47 мкг	~
Витамин E, добавленный	0.27 мг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.02 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	132 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.123 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные окорочка копченые составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник