Сколько калорий картошке вареная
Содержание статьи
Калорийность картофель отварной. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «картофель отварной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 9.6% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2881 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 3.5% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 13.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 18% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 21.5% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499 мг | 2500 мг | 20% | 26.7% | 501 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 95 мг | 1300 мг | 7.3% | 9.7% | 1368 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5848 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 9.1% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 22.3% | 599 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.9% |
Энергетическая ценность картофель отварной составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Картофель отварной без соли. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель отварной без соли».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 кКал | 1684 кКал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 1.71 г | 76 г | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 18.21 г | 219 г | 8.3% | 9.7% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 77.46 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2934 г |
| Зола | 0.72 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 11.9% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 15.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 9.5% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.312 мг | 20 мг | 6.6% | 7.7% | 1524 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.2% | 762 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26000 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5848 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5806 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 19.4% | 599 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.89 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.33 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.18 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.28 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Картофель отварной без соли составляет 86 кКал.
- 0,5 cup = 78 гр (67.1 кКал)
- large (3″ to 4-1/4″ dia.) = 300 гр (258 кКал)
- medium (2-1/4″ to 3-1/4″ dia.) = 167 гр (143.6 кКал)
- small (1-3/4″ to 2-1/2″ dia.) = 125 гр (107.5 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Картофель отварной. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель отварной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.71 кКал | 1684 кКал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 2.18 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3486 г |
| Жиры | 0.61 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9180 г |
| Углеводы | 16.47 г | 219 г | 7.5% | 9% | 1330 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 17.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 26.5% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568 мг | 2500 мг | 22.7% | 27.1% | 440 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 199.1% | 60 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1739 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26000 г |
| Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 8.7% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 860 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 59.7% | 200 г |
| Литий, Li | 77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 16.7% | 714 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 500 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 23.9% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2% |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 83,71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник