Сколько калорий к картошке фри
Содержание статьи
Калорийность Картофель фри. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель фри».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 кКал | 1684 кКал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10% | 361 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5% | 728 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.1% | 714 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 7.2% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.8 мг | 15 мг | 25.3% | 9.2% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 738 мг | 2500 мг | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21667 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофель фри составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Картофель фри: калорийность на 100 грамм и БЖУ продукта из «Макдональдс», «Бургер Кинг», «КФС»
Питание в фастфудах не всегда является вредным. Иногда баловать организм все же нужно, и идеальное блюдо для этого — картофель фри.
Следить за калорийностью этого продукта просто. Практически во всех кафе быстрого питания одинаковый калораж для картошки.
Но все же есть особенности вычисления съеденного — в зависимости от веса и места приготовления.
Калорийность картофеля фри на 100 грамм, белки, жиры, углеводы
Картошка фри имеет высокую калорийность.
Из расчета на 100 грамм продукта среднее значение по ккал, белкам, жирам и углеводам выглядит так:
| Пищевая ценность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 170 | 1,82 | 11,3 | 16,1 |
Несмотря на вредность жареного продукта, у него есть и полезные стороны. Приготовленный корнеплод содержит комплекс витаминов группы В, аминокислоты, железо, кальций, магний, цинк.
«Макдональдс»
Картофель фри Макдональдс
Этот фастфуд — один из наиболее популярных в мире. Представительств «Макдональдс» очень много, но блюда везде готовятся одинаково.
Существует три размера порции:
| Размер | Ккал | БЖУ |
| Маленькая | 231 | 2,8/11/29 |
| Стандартная | 330 | 3,9/16/41 |
| Большая | 434 | 5,2/21/54 |
При рассмотрении калорийности данного продукта нужно обращать внимание на соль. В большой картошке фри содержится 12% от суточной потребности в соли.
«Бургер Кинг»
Стандартная порция в 100г в «Бургер Кинг» содержит 275 ккал и питательные компоненты:
- белок — 4,73;
- жир — 13,12;
- углевод — 33,5.
Исходя из веса порции, калорийность распределяется:
| Вес порции | Ккал |
| Маленькая (74 г) | 203,5 |
| Средняя (117 г) | 321,7 |
| Большая (145 г) | 395 |
«КФС»
Составные компоненты овоща в этой сети быстрого питания на 100 грамм распределяются следующим образом:
| Калорийность | БЖУ |
| 276 | 3,83/15,4/30,2 |
КФС предлагает своим посетителям три варианта размера порции.
От количества грамм зависит, сколько калорий в картошке фри:
| Вес порции | Ккал |
| Маленькая (60 г) | 165,6 |
| Средняя (100 г) | 276 |
| Большая (200 г) | 552 |
В состав входят биотин, никотиновая кислота, витамины группы В.
Нутриенты продукта
Продукт содержит важные для организма нутриенты.
На 100 грамм жареной во фритюре картошки приходится:
| Элемент | Количество (г) |
| Вода | 39,76 |
| Пищевые волокна | 4,2 |
| Насыщенные жиры | 2,08 |
| Мононенасыщенные жиры | 7,81 |
| Полиненасыщенные жиры | 4,66 |
Из полезных веществ выделяются позиции:
| Витамин или минерал | Количество (мг) |
| Натрий | 227 |
| Витамин С | 7,3 |
| Витамин РР | 2,76 |
| Калий | 560 |
| Фосфор | 132 |
Перечисленные нутриенты занимают наибольшее место среди всех компонентов.
Польза картофеля фри
Положительных качеств картошка, приготовленная во фритюре, имеет несколько:
- В составе есть полезные витамины и минералы.
- Восстанавливает организм после нагрузок — за счет полезных микроэлементов.
- Повышает количество гормона счастья, что помогает справиться с депрессией и апатией.
В интернете распространено много мифов, связанных с пользой продукта во фритюре. Но все они не имеют научного подтверждения.
Вред картофеля фри
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность.
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность
Постоянно питаться этим блюдом нельзя, и это подтверждают его свойства:
- высокое содержание жиров и калорий;
- в составе есть транс-жиры, негативно влияющие на состояние организма;
- слишком низкое количество белков и клетчатки;
- превышена норма соли в каждой порции;
- есть риск того, что в процессе жарки используется старое масло.
Кому нельзя есть картофель фри
Если у человека присутствуют хронические заболевания, то стоит исключить жареное.
В группе риска находятся те, кому поставили следующие диагнозы:
- панкреатит, язва желудка или кишечника;
- холецистит;
- нарушение метаболизма, повышенная отечность;
- высокие показатели холестерина в организме;
- заболевания сердечно-сосудистой системы, повышенное давление.
Калорийность похожих продуктов
Похожие блюда из картофеля имеют другую калорийность:
| Название рецепта | Ккал (в 100 г) |
| Домашняя жареная картошка | 192 |
| Шашлык из картофеля | 273 |
| Картофель по-деревенски | 109 |
Употребление жареного картофеля приводит к развитию многих заболеваний. Подсчет калорийности этого блюда позволяет контролировать нагрузку на организм.
Потому стоит знать не только количество ккал, но и то, какие нутриенты входят в состав.
Источник
Сколько в картофеле фри калорийность
Пищевая ценность и химический состав «картофель фри».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 кКал | 1684 кКал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8.8% | 373 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 6.2% | 534 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.3% | 526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.6% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 1.7% | 1915 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579 мг | 2500 мг | 23.2% | 7.7% | 432 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 2.9% | 1143 г |
| Натрий, Na | 210 мг | 1300 мг | 16.2% | 5.3% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.1 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6 г | min 16.8 г | 35.7% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 14.7% |
Энергетическая ценность картофель фри составляет 303 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Картофель фри: калорийность на 100 грамм и БЖУ продукта из «Макдональдс», «Бургер Кинг», «КФС»
Питание в фастфудах не всегда является вредным. Иногда баловать организм все же нужно, и идеальное блюдо для этого — картофель фри.
Следить за калорийностью этого продукта просто. Практически во всех кафе быстрого питания одинаковый калораж для картошки.
Но все же есть особенности вычисления съеденного — в зависимости от веса и места приготовления.
Калорийность картофеля фри на 100 грамм, белки, жиры, углеводы
Картошка фри имеет высокую калорийность.
Из расчета на 100 грамм продукта среднее значение по ккал, белкам, жирам и углеводам выглядит так:
| Пищевая ценность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 170 | 1,82 | 11,3 | 16,1 |
Несмотря на вредность жареного продукта, у него есть и полезные стороны. Приготовленный корнеплод содержит комплекс витаминов группы В, аминокислоты, железо, кальций, магний, цинк.
«Макдональдс»
Этот фастфуд — один из наиболее популярных в мире. Представительств «Макдональдс» очень много, но блюда везде готовятся одинаково.
Существует три размера порции:
| Размер | Ккал | БЖУ |
| Маленькая | 231 | 2,8/11/29 |
| Стандартная | 330 | 3,9/16/41 |
| Большая | 434 | 5,2/21/54 |
При рассмотрении калорийности данного продукта нужно обращать внимание на соль. В большой картошке фри содержится 12% от суточной потребности в соли.
«Бургер Кинг»
Стандартная порция в 100г в «Бургер Кинг» содержит 275 ккал и питательные компоненты:
Исходя из веса порции, калорийность распределяется:
| Вес порции | Ккал |
| Маленькая (74 г) | 203,5 |
| Средняя (117 г) | 321,7 |
| Большая (145 г) | 395 |
Составные компоненты овоща в этой сети быстрого питания на 100 грамм распределяются следующим образом:
| Калорийность | БЖУ |
| 276 | 3,83/15,4/30,2 |
КФС предлагает своим посетителям три варианта размера порции.
От количества грамм зависит, сколько калорий в картошке фри:
| Вес порции | Ккал |
| Маленькая (60 г) | 165,6 |
| Средняя (100 г) | 276 |
| Большая (200 г) | 552 |
В состав входят биотин, никотиновая кислота, витамины группы В.
Нутриенты продукта
Продукт содержит важные для организма нутриенты.
На 100 грамм жареной во фритюре картошки приходится:
| Элемент | Количество (г) |
| Вода | 39,76 |
| Пищевые волокна | 4,2 |
| Насыщенные жиры | 2,08 |
| Мононенасыщенные жиры | 7,81 |
| Полиненасыщенные жиры | 4,66 |
Из полезных веществ выделяются позиции:
| Витамин или минерал | Количество (мг) |
| Натрий | 227 |
| Витамин С | 7,3 |
| Витамин РР | 2,76 |
| Калий | 560 |
| Фосфор | 132 |
Перечисленные нутриенты занимают наибольшее место среди всех компонентов.
Польза картофеля фри
Положительных качеств картошка, приготовленная во фритюре, имеет несколько:
В интернете распространено много мифов, связанных с пользой продукта во фритюре. Но все они не имеют научного подтверждения.
Вред картофеля фри
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность.
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность
Постоянно питаться этим блюдом нельзя, и это подтверждают его свойства:
Кому нельзя есть картофель фри
Если у человека присутствуют хронические заболевания, то стоит исключить жареное.
В группе риска находятся те, кому поставили следующие диагнозы:
Калорийность похожих продуктов
Похожие блюда из картофеля имеют другую калорийность:
| Название рецепта | Ккал (в 100 г) |
| Домашняя жареная картошка | 192 |
| Шашлык из картофеля | 273 |
| Картофель по-деревенски | 109 |
Употребление жареного картофеля приводит к развитию многих заболеваний. Подсчет калорийности этого блюда позволяет контролировать нагрузку на организм.
Потому стоит знать не только количество ккал, но и то, какие нутриенты входят в состав.
Источник
Пищевая ценность и химический состав «Картофель фри».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 кКал | 1684 кКал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10% | 361 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5% | 728 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.1% | 714 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Зола | 1.4 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 7.2% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.8 мг | 15 мг | 25.3% | 9.2% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 738 мг | 2500 мг | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21667 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.8 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофель фри составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Польза, вред, калорийность картофеля фри на 100 грамм
Калорийность картофеля фри на 100 грамм, белки, жиры, углеводы
Картошка фри имеет высокую калорийность.
Из расчета на 100 грамм продукта среднее значение по ккал, белкам, жирам и углеводам выглядит так:
| Пищевая ценность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 170 | 1,82 | 11,3 | 16,1 |
Несмотря на вредность жареного продукта, у него есть и полезные стороны. Приготовленный корнеплод содержит комплекс витаминов группы В, аминокислоты, железо, кальций, магний, цинк.
«Макдональдс»
Этот фастфуд — один из наиболее популярных в мире. Представительств «Макдональдс» очень много, но блюда везде готовятся одинаково.
Существует три размера порции:
| Размер | Ккал | БЖУ |
| Маленькая | 231 | 2,8/11/29 |
| Стандартная | 330 | 3,9/16/41 |
| Большая | 434 | 5,2/21/54 |
При рассмотрении калорийности данного продукта нужно обращать внимание на соль. В большой картошке фри содержится 12% от суточной потребности в соли.
«Бургер Кинг»
Стандартная порция в 100г в «Бургер Кинг» содержит 275 ккал и питательные компоненты:
Исходя из веса порции, калорийность распределяется:
| Вес порции | Ккал |
| Маленькая (74 г) | 203,5 |
| Средняя (117 г) | 321,7 |
| Большая (145 г) | 395 |
Составные компоненты овоща в этой сети быстрого питания на 100 грамм распределяются следующим образом:
| Калорийность | БЖУ |
| 276 | 3,83/15,4/30,2 |
КФС предлагает своим посетителям три варианта размера порции.
От количества грамм зависит, сколько калорий в картошке фри:
| Вес порции | Ккал |
| Маленькая (60 г) | 165,6 |
| Средняя (100 г) | 276 |
| Большая (200 г) | 552 |
В состав входят биотин, никотиновая кислота, витамины группы В.
Сколько калорий в картошке фри, состав, БЖУ
Большую роль в калорийности продукта играет способ и место приготовления. Чтобы сделать картофель фри, используют не только картофель. Обычно клубень вымачивают в холодной воде, высушивают, а затем погружают в растительное масло. Поэтому картофель фри обладает суммарной калорийностью 3 продуктов — масла, используемого для придания хрустящей корочки, соли и картошки.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Определить точное количество калорий можно только у домашнего блюда. Информация о калорийность фри из Макдональдса, Бургер Кинга и КФС указана в их брошюрах и может меняться.
Количество калорий домашней картошки фри на 100 г — 170. Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 1 г — 1,8/11,4/16 г. Калорийность и состав блюда, приготовленного самостоятельно, в зависимости от размера порции:
| Размер порции | Количество калорий | БЖУ |
| Маленькая (151 г) | 256,5 ккал | 4,2/14,3/35,3 |
| Средняя (302 г) | 513 ккал | 8,5/28,7/70,7 |
| Большая (453 г) | 769,5 ккал | 12,7/43,03/106,0 |
Сколько калорий в одной штучке — определить не удастся, т. к. это зависит от размера картофельного ломтика. Если получится его взвесить, то с помощью онлайн калькулятора калорий можно узнать БЖУ и энергетическую ценность.
Калорийность картофеля фри в заведениях быстрого питания отличается от домашних блюд. Обычно главную роль играет масло, используемое для прожарки во фритюрнице.
Для приготовления фри в Макдональдсе используют следующие ингредиенты:
На 100 г продукта приходится 240 ккал, из которых БЖУ — 3/12/29 г. В порциях фри из Макдональдса содержится:
| Размер порции | Количество калорий | Состав БЖУ |
| Маленькая | 231 ккал | 2,8/11/29 |
| Средняя | 330 ккал | 3,9/16/41 |
| Большая | 434 ккал | 5,2/21/54 |
В Макдональдсе не взвешивают еду, а накладывают в коробки до заполнения. Согласно усредненным значениям, размеры порций могут быть следующими: 80, 115 и 150 г. Допустимы отклонения от указанного количества калорий.
Состав блюда из Бургер Кинг держится в секрете, известно только, что это ломтики картофеля, обжаренные в масле и приправленные солью.
Калорийность фри из этого заведения на 100 г продукта составляет 280 ккал, с пищевой ценностью белков, жиров и углеводов: 3,2/12,5/38,7 г. Содержание калорий и БЖУ в зависимости от порции:
| Размер порции | Количество калорий | Состав БЖУ |
| Маленькая (74 г) | 207,2 ккал | 2,4/9,3/28,6 |
| Средняя (116 г) | 324,8 ккал | 3,7/14,5/44,9 |
| Большая (142 г) | 397,6 ккал | 4,5/17,8/55,0 |
В состав блюда под названием «картофель фри» в KFC, или Kentucky Fried Chicken (жареный цыпленок из Кентукки), помимо клубня, входят растительное, подсолнечное, рапсовое масла.
Калорийность на 100 граммов продукта указана ниже, т. к. это объем стандартной порции. Блюдо представлено также в 3 вариациях:
| Размер порции | Количество калорий | Состав БЖУ |
| Малая (60 г) | 166 ккал | 2,3/9,3/18,1 |
| Стандартная (100 г) | 276 ккал | 3,8/15,5/30,1 |
| Баскет (200 г) | 552 ккал | 7,6/31,0/60,2 |
Нутриенты продукта
Продукт содержит важные для организма нутриенты.
На 100 грамм жареной во фритюре картошки приходится:
| Элемент | Количество (г) |
| Вода | 39,76 |
| Пищевые волокна | 4,2 |
| Насыщенные жиры | 2,08 |
| Мононенасыщенные жиры | 7,81 |
| Полиненасыщенные жиры | 4,66 |
Из полезных веществ выделяются позиции:
| Витамин или минерал | Количество (мг) |
| Натрий | 227 |
| Витамин С | 7,3 |
| Витамин РР | 2,76 |
| Калий | 560 |
| Фосфор | 132 |
Перечисленные нутриенты занимают наибольшее место среди всех компонентов.
Вред картофеля фри
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность.
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность
Постоянно питаться этим блюдом нельзя, и это подтверждают его свойства:
Кому нельзя есть картофель фри
Если у человека присутствуют хронические заболевания, то стоит исключить жареное.
В группе риска находятся те, кому поставили следующие диагнозы:
Смежные продукты
Сладкий картофель (91 кКал.) Картофель в мундире (82 кКал.) Отварной картофель (84 кКал.) Красный картофель (70 кКал.) Белый картофель (69 кКал.) Запеченный картофель (93 кКал.) Обжаренный отварной картофель (270 кКал.) Картофельный хашбраун (213 кКал.) Жареный в масле картофель (168 кКал.) Сырой картофель (74 кКал.) Обжаренный целиком картофель (124 кКал.) Картофельная кожица (58 кКал.) Картофельная мука (крахмал) (357 кКал.) Картофельные блины (268 кКал.) Картофельный салат (143 кКал.) Обжаренный в сухарях картофель (125 кКал.) Консервированный картофель (55 кКал.) Картофельная запеканка (90 кКал.) Картофельное пюре (106 кКал.) Приготовленный в микроволновке картофель (112 кКал.) Приготовленный картофель (79 кКал.)
Калорийность похожих продуктов
Похожие блюда из картофеля имеют другую калорийность:
| Название рецепта | Ккал (в 100 г) |
| Домашняя жареная картошка | 192 |
| Шашлык из картофеля | 273 |
| Картофель по-деревенски | 109 |
Употребление жареного картофеля приводит к развитию многих заболеваний. Подсчет калорийности этого блюда позволяет контролировать нагрузку на организм.
Потому стоит знать не только количество ккал, но и то, какие нутриенты входят в состав.
Картофель Фри — одно из любимых блюд взрослых и детей в сети ресторанов Макдональдс. Она обжаривается во фритюре и имеет хрустящую золотистую корочку, при этом внутри оставаясь мягкой и напоминая по вкусу печеный картофель.
Рецепт картофель Фри, как в Макдональдсе
Приготовить картофель Фри самостоятельно несложно. Для того, что бы получить необходимые свойства и вкус, нужно знать несколько секретов. По данному рецепту он будет практически идентичен фирменной картошке Фри из Макдональдса.
Понадобится:
Процесс приготовления:
Приготовление картофеля проходит в 2 этапа:
Приготовленная картошка получается с корочкой, но при этом остается мягкой внутри.
Калорийность и пищевая ценность
Маленькой порции
Цена: 44 руб.
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 968 кДж | 12 |
| Калорийность | 231 Ккал | 12 |
| Жиры | 11 | 16 |
| Насыщенные жиры | 1 | 5 |
| Углеводы | 29 | 11 |
| Сахар | 0,3 | |
| Клетчатка | 2,8 | — |
| Белки | 2,8 | 6 |
| Соль | 0,37 | 10 |
Средней порции
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 1379 кДж | 16 |
| Калорийность | 330 Ккал | 16 |
| Жиры | 16 | 22 |
| Насыщенные жиры | 1,5 | 7 |
| Углеводы | 41 | 16 |
| Сахар | 0,4 | |
| Клетчатка | 4 | — |
| Белки | 3,9 | 8 |
| Соль | 0,53 | 9 |
Большой порции
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 1815 кДж | 22 |
| Калорийность | 434 Ккал | 22 |
| Жиры | 21 | 29 |
| Насыщенные жиры | 2 | 10 |
| Углеводы | 54 | 21 |
| Сахар | 0,5 | 1 |
| Клетчатка | 5,3 | — |
| Белки | 5,2 | 10 |
| Соль | 0,7 | 12 |
Содержащееся количество калорий в средней порции картошки Фри 331 ккал составляет 24% от суточной нормы для взрослого человека.
Видео: как делают фри
Не стоит злоупотреблять едой из Макдональдс (Mcdonalds), поскольку в ней содержится огромное количество калорий. Можно набрать не только лишние килограммы, но и испортить здоровье и нанести непоправимый вред своей пищеварительной системе. Во все эти блюда добавляется большое количество разнообразных приправ и специй, в том числе и усилитель вкуса (глутамат натрия). Даже в одном стакане кока-колы содержится почти двухдневная норма сахара для взрослого человека.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Количество калорий в одной порции блюд из меню популярного ресторана очень высокое, на что следует обращать внимание не только при похудении, но и при обычном режиме питания. Калорийность Макдональдс и пищевая ценность (БЖУ) отражены в таблице:
| Название блюда | Вес одной порции (граммы) | Количество калорий в одной порции (килокалории, ккал) | БЖУ (белки/жиры/углеводы) |
| Биг-Мак | 210 | 510 | 27/26/41 |
| Гамбургер | 97 | 257 | 13/9/30 |
| Чизбургер | 111 | 310 | 16/13/30 |
| Двойной чизбургер | 170 | 455 | 27/34/31 |
| Роял чизбургер | 192 | 577 | 32/28/36 |
| Фиш ролл | 190 | 480 | 17/23/49 |
| Цезарь ролл | 250 | 520 | 20/25/48 |
| МакЧикен | 163 | 433 | 20/19/44 |
| Чикенбургер | 151 | 363 | 27/36/50 |
| Чикен де дюкс | 190 | 515 | 22/24/50 |
| Биг тейсти | 335 | 847 | 44/52/50 |
| Роял де люкс | 197 | 549 | 30/29/42 |
| Стейк хаус (кинг сайз) | 259 | 704 | 60/45/92 |
| МакМаффин с яйцом | 116 | 281 | 20/19/44 |
| Картошка фри маленькая | 89 | 235 | 3/12/30 |
| Картошка фри большая | 155 | 450 | 5/22/53 |
| Картошка фри средняя | 117 | 342 | 5/17/42 |
| Картофель по-деревенски | 168 | 331 | 4/15/42 |
| Чикен Макнагетс маленький | 124 | 278 | 19/20/60 |
| Чикен Макнагетс большой | 395 | 880 | 60/60/180 |
| Крылышки большие | 281 | 412 | 40/45/60 |
| Крылышки маленькие | 117 | 187 | 20/19/42 |
| Креветки (9 штук) | 200 | 280 | 22/24/50 |
| Креветки (6 штук) | 120 | 170 | 10/21/30 |
| Креветки (4 штуки) | 75 | 125 | 7/13/18 |
| Сырный соус | 50 | 90 | 0,6/9/1,5 |
| Кетчуп | 25 | 29 | 0/0,3/7 |
| Барбекю | 25 | 52 | 0,2/0,3/11 |
| Карри | 25 | 56 | 0/0/12 |
| Кисло-сладкий | 25 | 46 | 0,2/0,3/12 |
| Горчичный | 25 | 65 | 0,4/0,6/22 |
| Рожок мороженое | 90 | 140 | 33/4/23 |
| Клубничное мороженое | 145 | 270 | 5/5/50 |
| Шоколадное мороженое | 140 | 320 | 5/7/70 |
| Карамельное мороженое | 145 | 330 | 6/8/60 |
| Макфлури де люкс | 180 | 390 | 7/10/71 |
| Маффин с шоколадом | 95 | 340 | 6/12/55 |
| Пирожок с вишней | 120 | 190 | 2/12/29 |
| Клубничный молочный коктейль | 250 | 550 | 9/7/71 |
| Шоколадный молочный коктейль | 250 | 564 | 10/8/70 |
| Ванильный молочный коктейль | 250 | 525 | 9/7/70 |
| Кока-кола | 250 | 120 | 0/0/22 |
| Спрайт | 250 | 110 | 0,2/0/20 |
| Фанта | 250 | 130 | 0,1/0/23 |
| Натуральный кофе | 450 | 0,6/0,2/0,6 | |
| Кофе с молоком | 450 | 45 | 4/3/15 |
| Айс ти | 250 | 65 | 0/0/14 |
| Латте | 450 | 190 | 6/7/10 |
| Мокко | 450 | 320 | 4/5/20 |
| Капуччино | 450 | 120 | 6/7/9 |
Сколько калорий в картошке фри, состав, БЖУ
Большую роль в калорийности продукта играет способ и место приготовления. Чтобы сделать картофель фри, используют не только картофель. Обычно клубень вымачивают в холодной воде, высушивают, а затем погружают в растительное масло. Поэтому картофель фри обладает суммарной калорийностью 3 продуктов — масла, используемого для придания хрустящей корочки, соли и картошки.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Определить точное количество калорий можно только у домашнего блюда. Информация о калорийность фри из Макдональдса, Бургер Кинга и КФС указана в их брошюрах и может меняться.
Количество калорий домашней картошки фри на 100 г — 170. Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 1 г — 1,8/11,4/16 г. Калорийность и состав блюда, приготовленного самостоятельно, в зависимости от размера порции:
| Размер порции | Количество калорий | БЖУ |
| Маленькая (151 г) | 256,5 ккал | 4,2/14,3/35,3 |
| Средняя (302 г) | 513 ккал | 8,5/28,7/70,7 |
| Большая (453 г) | 769,5 ккал | 12,7/43,03/106,0 |
Сколько калорий в одной штучке — определить не удастся, т. к. это зависит от размера картофельного ломтика. Если получится его взвесить, то с помощью онлайн калькулятора калорий можно узнать БЖУ и энергетическую ценность.
Калорийность картофеля фри в заведениях быстрого питания отличается от домашних блюд. Обычно главную роль играет масло, используемое для прожарки во фритюрнице.
Для приготовления фри в Макдональдсе используют следующие ингредиенты:
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Источник
Источник