Сколько калорий язык свиной заливной
Содержание статьи
Рецепт Заливное из свиного языка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Заливное из свиного языка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 13.6% | 1288 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.5% | 1514 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7% | 2514 г |
| Зола | 0.111 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.4% | 7200 г |
| альфа Каротин | 55.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.3% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.732 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 9.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.115 мг | 20 мг | 5.6% | 9.7% | 1794 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.53 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.2% | 14261 г |
| Кальций, Ca | 2.85 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 35088 г |
| Магний, Mg | 3.74 мг | 400 мг | 0.9% | 1.6% | 10695 г |
| Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9811 г |
| Сера, S | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3230 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 0.18 мг | 2300 мг | 1277778 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3442 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 11.3% | 1546 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 25316 г |
| Медь, Cu | 0.95 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 105263 г |
| Молибден, Mo | 0.207 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 33816 г |
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 144737 г |
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29326 г |
| Цинк, Zn | 0.0065 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 184615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.006 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.042 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.006 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из свиного языка составляет 57,5 кКал.
- Порция = 100 гр (57.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Заливное из свиного языка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Заливное из свиного языка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 кКал | 1684 кКал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.6% | 409 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Зола | 0.783 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.223 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.926 мкг | 3 мкг | 30.9% | 15.9% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2542 мг | 20 мг | 31.3% | 16.2% | 320 г |
| Ниацин | 3.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.36 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8137 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Натрий, Na | 120.54 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Сера, S | 171.18 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.8% | 584 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 9.3% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.842 мг | 18 мг | 15.8% | 8.2% | 633 г |
| Кобальт, Co | 3.472 мкг | 10 мкг | 34.7% | 17.9% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8734 г |
| Медь, Cu | 18.75 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5333 г |
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12222 г |
| Цинк, Zn | 0.0638 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 18809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из свиного языка составляет 193,8 кКал.
- Порция = 160 гр (310.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Заливное из свиного языка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Заливное из свиного языка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 кКал | 1684 кКал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.7% | 613 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Зола | 0.762 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.4% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.86 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 14.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0568 мг | 20 мг | 20.3% | 18.3% | 493 г |
| Ниацин | 1.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.49 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.4% | 6851 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2617 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2920 г |
| Натрий, Na | 185.76 мг | 1300 мг | 14.3% | 12.9% | 700 г |
| Сера, S | 99.92 мг | 1000 мг | 10% | 9% | 1001 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 9.5% | 956 г |
| Хлор, Cl | 247.52 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.7% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 17.3% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Медь, Cu | 109.76 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 13.719 мкг | 70 мкг | 19.6% | 17.7% | 510 г |
| Селен, Se | 6.447 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10.6% | 853 г |
| Фтор, F | 61.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6453 г |
| Цинк, Zn | 1.8682 мг | 12 мг | 15.6% | 14.1% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 1.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.44 г | min 16.8 г | 20.5% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.143 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.2% |
Энергетическая ценность Заливное из свиного языка составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник