Сколько калорий икре овощной

Содержание статьи

Рецепт Овощная икра домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овощная икра домашняя».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.2 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3165 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.2%	5846 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.5%	2240 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	5.3%	3590 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	18.8%	1000 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	7.1%	2655 г
Зола	1.191 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	283.1 мкг	900 мкг	31.5%	59.2%	318 г
альфа Каротин	3.053 мкг	~
бета Каротин	1.761 мг	5 мг	35.2%	66.2%	284 г
бета Криптоксантин	8.058 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.981 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	5.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	4.5%	4091 г
Витамин В4, холин	9.34 мг	500 мг	1.9%	3.6%	5353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	8.5%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	18.6%	1010 г
Витамин В9, фолаты	19.682 мкг	400 мкг	4.9%	9.2%	2032 г
Витамин C, аскорбиновая	17.68 мг	90 мг	19.6%	36.8%	509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.416 мг	15 мг	9.4%	17.7%	1059 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.637 мкг	50 мкг	1.3%	2.4%	7849 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	20.3%	930 г
Витамин РР, НЭ	0.8207 мг	20 мг	4.1%	7.7%	2437 г
Ниацин	0.477 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.53 мг	2500 мг	9.9%	18.6%	1014 г
Кальций, Ca	28.35 мг	1000 мг	2.8%	5.3%	3527 г
Кремний, Si	17.962 мг	30 мг	59.9%	112.6%	167 г
Магний, Mg	18.24 мг	400 мг	4.6%	8.6%	2193 г
Натрий, Na	181.89 мг	1300 мг	14%	26.3%	715 г
Сера, S	97.01 мг	1000 мг	9.7%	18.2%	1031 г
Фосфор, P	36.2 мг	800 мг	4.5%	8.5%	2210 г
Хлор, Cl	302.26 мг	2300 мг	13.1%	24.6%	761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	278.5 мкг	~
Бор, B	105.1 мкг	~
Ванадий, V	14.81 мкг	~
Железо, Fe	0.695 мг	18 мг	3.9%	7.3%	2590 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	2.6%	7143 г
Кобальт, Co	3.238 мкг	10 мкг	32.4%	60.9%	309 г
Литий, Li	16.199 мкг	~
Марганец, Mn	0.2397 мг	2 мг	12%	22.6%	834 г
Медь, Cu	107.22 мкг	1000 мкг	10.7%	20.1%	933 г
Молибден, Mo	7.261 мкг	70 мкг	10.4%	19.5%	964 г
Никель, Ni	5.043 мкг	~
Рубидий, Rb	131.2 мкг	~
Селен, Se	0.71 мкг	55 мкг	1.3%	2.4%	7746 г
Стронций, Sr	2 мкг	~
Фтор, F	20.34 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	19666 г
Хром, Cr	3.36 мкг	50 мкг	6.7%	12.6%	1488 г
Цинк, Zn	0.4389 мг	12 мг	3.7%	7%	2734 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.764 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.29 г	~
Сахароза	1.775 г	~
Фруктоза	0.708 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.47 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.227 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.189 мг	~
Стигмастерол	0.051 мг	~
бета Ситостерол	4.554 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.145 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.547 г	min 16.8 г	3.3%	6.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.544 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.502 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	25.2%
18:2 Линолевая	1.383 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	56%

Энергетическая ценность Овощная икра домашняя составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Икра овощная АВ. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра овощная АВ».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.2 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1401 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2%	4222 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	12.8%	651 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	3.4%	2433 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.5%	1111 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	3.1%	2732 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	2.6%	3214 г
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.4%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	9.6 мг	90 мг	10.7%	8.9%	938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.1 мг	15 мг	14%	11.6%	714 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	3.7%	2222 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	352 мг	2500 мг	14.1%	11.7%	710 г
Кальций, Ca	32 мг	1000 мг	3.2%	2.7%	3125 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	2.7%	3077 г
Натрий, Na	153 мг	1300 мг	11.8%	9.8%	850 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	3.2%	2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	3.7%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра овощная АВ составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник