Сколько калорий и белка в вареной кукурузе

Содержание статьи

Калорийность Кукуруза вареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кукуруза вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 кКал	1684 кКал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	3.24 г	76 г	4.3%	4%	2346 г
Жиры	2.81 г	56 г	5%	4.6%	1993 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	6.3%	1470 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	11.1%	833 г
Вода	73.41 г	2273 г	3.2%	3%	3096 г
Зола	0.71 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	1.3%	6923 г
альфа Каротин	23 мкг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	1.2%	7576 г
бета Криптоксантин	161 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	906 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	5.7%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3%	3158 г
Витамин В4, холин	29.1 мг	500 мг	5.8%	5.4%	1718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.792 мг	5 мг	15.8%	14.6%	631 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	6.5%	1439 г
Витамин В9, фолаты	23 мкг	400 мкг	5.8%	5.4%	1739 г
Витамин C, аскорбиновая	5.5 мг	90 мг	6.1%	5.6%	1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	0.6%	16667 г
гамма Токоферол	0.19 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.683 мг	20 мг	8.4%	7.8%	1188 г
Макроэлементы
Калий, K	218 мг	2500 мг	8.7%	8.1%	1147 г
Кальций, Ca	3 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%	6%	1538 г
Натрий, Na	253 мг	1300 мг	19.5%	18.1%	514 г
Сера, S	34.1 мг	1000 мг	3.4%	3.1%	2933 г
Фосфор, P	77 мг	800 мг	9.6%	8.9%	1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.45 мг	18 мг	2.5%	2.3%	4000 г
Марганец, Mn	0.167 мг	2 мг	8.4%	7.8%	1198 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	4.5%	2041 г
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	27500 г
Цинк, Zn	0.62 мг	12 мг	5.2%	4.8%	1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.54 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.84 г	~
Мальтоза	0.17 г	~
Сахароза	2.74 г	~
Фруктоза	0.79 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.358 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.252 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.655 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.197 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.185 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.374 г	min 16.8 г	2.2%	2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.374 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.603 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5%
18:2 Линолевая	0.586 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.586 г	от 4.7 до 16.8 г	12.5%	11.6%

Энергетическая ценность Кукуруза вареная составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Кукуруза сахарная белая, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кукуруза сахарная белая, вареная, с солью».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1736 г
Белки	3.34 г	76 г	4.4%	4.5%	2275 г
Жиры	1.41 г	56 г	2.5%	2.6%	3972 г
Углеводы	19.01 г	219 г	8.7%	9%	1152 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	13.9%	741 г
Вода	72.84 г	2273 г	3.2%	3.3%	3121 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
Лютеин + Зеаксантин	43 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	6.2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	3%	3396 г
Витамин В4, холин	29.1 мг	500 мг	5.8%	6%	1718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.749 мг	5 мг	15%	15.5%	668 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	6.6%	1575 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	5.2%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.2 мг	90 мг	6.9%	7.1%	1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.666 мг	20 мг	8.3%	8.6%	1200 г
Макроэлементы
Калий, K	252 мг	2500 мг	10.1%	10.4%	992 г
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%	8%	1290 г
Натрий, Na	253 мг	1300 мг	19.5%	20.1%	514 г
Сера, S	33.4 мг	1000 мг	3.3%	3.4%	2994 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	11.9%	870 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	3.2%	3273 г
Марганец, Mn	0.214 мг	2 мг	10.7%	11%	935 г
Медь, Cu	57 мкг	1000 мкг	5.7%	5.9%	1754 г
Селен, Se	0.8 мкг	55 мкг	1.5%	1.5%	6875 г
Цинк, Zn	0.54 мг	12 мг	4.5%	4.6%	2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.73 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	6.02 г	~
Фруктоза	1.02 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.358 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.252 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.655 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.197 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.185 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.374 г	min 16.8 г	2.2%	2.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.374 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.603 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.6%
18:2 Линолевая	0.586 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.586 г	от 4.7 до 16.8 г	12.5%	12.9%

Энергетическая ценность Кукуруза сахарная белая, вареная, с солью составляет 97 кКал.

ear, small (5-1/2″ to 6-1/2″ long) = 89 гр (86.3 кКал)
cup cut = 164 гр (159.1 кКал)
ear, yields = 77 гр (74.7 кКал)
ear, medium (6-3/4″ to 7-1/2″ long) = 103 гр (99.9 кКал)
ear, large (7-3/4″ to 9″ long) = 118 гр (114.5 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник