Сколько калорий белков жиров и углеводов в сахаре

Содержание статьи

Сахар — химический состав, пищевая ценность

FitAudit →
продукты ⤵

Сахар содержит 100,0 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 100% всей энергии из порции или 400 кКал. Калорийность — 387 кКал.

Состав сахара:

жиры — 0,00 г, белки — 0,00 г, углеводы — 99,98 г, вода — 0,02 г, зола — 0,01 г.

Сахар — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г сахара содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 32%.

Витамины

В сахаре отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствует только витамин B2.

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	0,0 мкг	0,0%
Бета-каротин	0,0 мкг	0,0%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,0 мкг	0,0%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	н/д	0,0%
Витамин E	0,0 мг	0,0%
Витамин K	0,0 мкг	0,0%
Витамин C	0,0 мг	0,0%
Витамин B1	0,0 мг	0,0%
Витамин B2	0,0 мг	1,5%
Витамин B3	0,0 мг	0,0%
Витамин B4	0,0 мг	0,0%
Витамин B5	0,0 мг	0,0%
Витамин B6	0,0 мг	0,0%
Витамин B9	0,0 мкг	0,0%
Витамин B12	0,0 мкг	0,0%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сахаре, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций	1,0 мг	0,1%
Железо	0,1 мг	0,5%
Магний	0,0 мг	0,0%
Фосфор	0,0 мг	0,0%
Калий	2,0 мг	0,0%
Натрий	1,0 мг	0,1%
Цинк	0,0 мг	0,1%
Медь	0,0 мг	0,8%
Марганец	0,0 мг	0,2%
Селен	0,6 мкг	1,1%
Фтор	0,0 мкг	0,0%

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Сахар

Штук43,5 кубиков сахара
Стаканов0,5 1 стакан — это сколько?
Чайных ложек23,8
В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

Нутриент	Норма
Основные нутриенты
Белки	75 г
Жиры	84 г
Углеводы	310 г
Калории	2 300 ккал
Минералы
Кальций	1 000 мг
Железо	10 мг
Магний	400 мг
Фосфор	700 мг
Калий	4 700 мг
Натрий	1 300 мг
Цинк	11 мг
Медь	0,9 мг
Марганец	2,3 мг
Селен	55 мкг
Фтор	4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A	900 мкг
Бета-каротин	5 000 мкг
Альфа-каротин	5 000 мкг
Витамин D	15 мкг
Витамин D2	7,5 мкг
Витамин D3	16,25 мкг
Витамин E	14,6 мг
Витамин K	120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C	90 мг
Витамин B1	1,2 мг
Витамин B2	1,3 мг
Витамин B3	16 мг
Витамин B4	500 мг
Витамин B5	5 мг
Витамин B6	1,3 мг
Витамин B9	400 мкг
Витамин B12	2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан	0,8 г
Треонин	2,4 г
Изолейцин	2 г
Лейцин	4,6 г
Лизин	4,1 г
Метионин	1,8 г
Цистин	1,8 г
Фенилаланин	4,4 г
Тирозин	4,4 г
Валин	2,5 г
Аргинин	6,1 г
Гистидин	2,1 г
Аланин	6,6 г
Аспарагиновая	12,2 г
Глутаминовая	13,6 г
Глицин	3,5 г
Пролин	4,5 г
Серин	8,3 г

Источник

: 100 , , ,

Get.run

,
(-***)

- ,
- ( )
- ,
- (-***)
- ?

—

Сколько калорий белков жиров и углеводов в сахаре

() 387 100 ( ). , :

,	387
,	99,98

«»

%
,	387	19.35	19.35%
,	99,98	39.6	39.6%

—

: — , .

—
— , .	99,91
,	2

,	,
331			89,97
()	360	0,94		89,11
368			100
387			99,98
387			99,98
377			97,33
389		0,1	99,6
( )	387			99,98
377			97,33
411	0,007	0,007	95,799
287	1,2	0,1	12,5
287	1,2	0,1	12,5
323	1	1	78
288	0,1	0,1	12,7
20			0,2
—	400			99,9
375
—	362			95,3
389,33			98,63
()	380		0,1	99,9
()	362			95,3
399			99,8
20			0,2

20			0,2
20			0,2
288	0,06	0,06	12,65
, ,	56	0,03	14,4
, ,	237	0,05	2,41
—	399	99,8

Источник

Калорийность Сахар, коричневый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сахар, коричневый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380 кКал	1684 кКал	22.6%	5.9%	443 г
Белки	0.12 г	76 г	0.2%	0.1%	63333 г
Углеводы	98.09 г	219 г	44.8%	11.8%	223 г
Вода	1.34 г	2273 г	0.1%	169627 г
Зола	0.45 г	~
Витамины
Витамин В4, холин	2.3 мг	500 мг	0.5%	0.1%	21739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	0.7%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.11 мг	20 мг	0.6%	0.2%	18182 г
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133 мг	2500 мг	5.3%	1.4%	1880 г
Кальций, Ca	83 мг	1000 мг	8.3%	2.2%	1205 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	0.6%	4444 г
Натрий, Na	28 мг	1300 мг	2.2%	0.6%	4643 г
Сера, S	1.2 мг	1000 мг	0.1%	83333 г
Фосфор, P	4 мг	800 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%	1%	2535 г
Марганец, Mn	0.064 мг	2 мг	3.2%	0.8%	3125 г
Медь, Cu	47 мкг	1000 мкг	4.7%	1.2%	2128 г
Селен, Se	1.2 мкг	55 мкг	2.2%	0.6%	4583 г
Цинк, Zn	0.03 мг	12 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	97.02 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.35 г	~
Сахароза	94.56 г	~
Фруктоза	1.11 г	~

Энергетическая ценность Сахар, коричневый составляет 380 кКал.

cup packed = 220 гр (836 кКал)
cup unpacked = 145 гр (551 кКал)
tsp brownulated = 3.2 гр (12.2 кКал)
tsp packed = 4.6 гр (17.5 кКал)
tsp unpacked = 3 гр (11.4 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник