Сколько калорий белков углеводов в плове

Содержание статьи

Калорийность Плов. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.7 кКал	1684 кКал	8.9%	5.9%	1117 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.6%	1854 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8.6%	767 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5.6%	1197 г
Органические кислоты	76.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	10.6%	625 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.8%	3660 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	500 мкг	900 мкг	55.6%	36.9%	180 г
Ретинол	0.5 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин В4, холин	23.7 мг	500 мг	4.7%	3.1%	2110 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин В9, фолаты	4.9 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8163 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.2 мг	15 мг	14.7%	9.8%	682 г
Витамин Н, биотин	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин РР, НЭ	1.3806 мг	20 мг	6.9%	4.6%	1449 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.3 мг	2500 мг	5.8%	3.8%	1733 г
Кальций, Ca	20.4 мг	1000 мг	2%	1.3%	4902 г
Кремний, Si	21.2 мг	30 мг	70.7%	46.9%	142 г
Магний, Mg	21.2 мг	400 мг	5.3%	3.5%	1887 г
Натрий, Na	19.2 мг	1300 мг	1.5%	1%	6771 г
Сера, S	34.3 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2915 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	5.1%	1299 г
Хлор, Cl	1202.1 мг	2300 мг	52.3%	34.7%	191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.4 мкг	~
Бор, B	44.9 мкг	~
Ванадий, V	4.7 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	2.9%	2250 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	10%	667 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.2942 мг	2 мг	14.7%	9.8%	680 г
Медь, Cu	91.6 мкг	1000 мкг	9.2%	6.1%	1092 г
Молибден, Mo	4.8 мкг	70 мкг	6.9%	4.6%	1458 г
Никель, Ni	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	23.8 мкг	~
Фтор, F	27.5 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14545 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	2%	3333 г
Цинк, Zn	0.6729 мг	12 мг	5.6%	3.7%	1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г

Энергетическая ценность Плов составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.7 кКал	1684 кКал	8.9%	5.9%	1117 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.6%	1854 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8.6%	767 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5.6%	1197 г
Органические кислоты	76.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	10.6%	625 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.8%	3660 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	500 мкг	900 мкг	55.6%	36.9%	180 г
Ретинол	0.5 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин В4, холин	23.7 мг	500 мг	4.7%	3.1%	2110 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин В9, фолаты	4.9 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8163 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.2 мг	15 мг	14.7%	9.8%	682 г
Витамин Н, биотин	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин РР, НЭ	1.3806 мг	20 мг	6.9%	4.6%	1449 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.3 мг	2500 мг	5.8%	3.8%	1733 г
Кальций, Ca	20.4 мг	1000 мг	2%	1.3%	4902 г
Кремний, Si	21.2 мг	30 мг	70.7%	46.9%	142 г
Магний, Mg	21.2 мг	400 мг	5.3%	3.5%	1887 г
Натрий, Na	19.2 мг	1300 мг	1.5%	1%	6771 г
Сера, S	34.3 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2915 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	5.1%	1299 г
Хлор, Cl	1202.1 мг	2300 мг	52.3%	34.7%	191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.4 мкг	~
Бор, B	44.9 мкг	~
Ванадий, V	4.7 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	2.9%	2250 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	10%	667 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.2942 мг	2 мг	14.7%	9.8%	680 г
Медь, Cu	91.6 мкг	1000 мкг	9.2%	6.1%	1092 г
Молибден, Mo	4.8 мкг	70 мкг	6.9%	4.6%	1458 г
Никель, Ni	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	23.8 мкг	~
Фтор, F	27.5 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14545 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	2%	3333 г
Цинк, Zn	0.6729 мг	12 мг	5.6%	3.7%	1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г

Энергетическая ценность Плов составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

Источник

: 100 , , ,

Сколько калорий белков углеводов в плове

() 150,7 100 ( ). , :

,	150,7
,	4,1
,	18,3
,	7,3

«»

%
,	150,7	7.5	7.5%
,	4,1	2.67	2.67%
,	18,3	7.2	7.2%
,	7,3	15.91	15.91%

—

: — , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .

—
— , .	3,9
, .	0,8
, .	15,1
, .	62,1
, .	76,9
, .	3,2
,	0,006
,	19,2
,	144,3
,	61,6
,	21,2
,	20,4
,	34,3
,	91,6
,	44,9
,	21,2
,	35,4
,	1
,	0,2942
,	1,5
,	27,5
,	4,8
,	4,7
,	1,5
,	1,6
,	23,8
,	0,3
,	0,6729
,	0,8
,	1202,1

: — , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .

B1 (),	0,03
B2 (),	0,03
B6 (),	0,07
B9 (),	4,9
C,	0,4
E (),	2,2
PP ( ),	1,3806
A,	0,5
,	23,7
A (),	500
B5 (),	0,1
PP,	0,7
H (),	0,7

,	,
102	20,42	0,14	4,84
«-«, ()	615	11,8	62,4	1,4
177,62	9,3114	12,2569	7,2551
, ( )	246,3	14	20,1	2,5
( )	265,4	12,4	18	14,4
497,3	27,1	43,2
36,7	2,1	3,1	0,1
337,7	25	25	3,4
326,4	26,1	24	1,6
166	11,1	12,9	1,4
—	354,9	26,1	22	13,9
178,5	12,2	11,4	7,3
,	359,4	18,4	22,2	22,9
, , ( )	530,2	29,9	24,2	51,4
,	326,5	21,1	25,5	3,4
,	283,8	16,4	18,5	13,7
81,3	5,9	5,4	2,5
— ( — — )	383,5	10,4	36,4	3,8
—	128,3	5,5	8,5	8
194,5	15,7	11,5	7,6
—	455	15,4	26	42,3
205,4	8,1	17,1	5,2
— ( )	338,7	20,1	24,6	9,9
» «	269,4	9,8	24,7	2,1
57,9	1,9	3,8	4,3
273,5	11,8	24,6	1,4
307,2	34,1	18,6	0,9
—	173,5	3,1	15,7	5,4
—	264,6	10	23	4,6
181,6	10,1	10,6	12,3
—	174,7	5,1	11	14,7
152,8	11,2	10,9	2,6
252,3	17,3	9	27,3
174	17,6	9,2	5,6
,	399,3	35	28,8
, ,	391,5	32,6	29
,	293,2	15,9	9,7	37,9
114,2	4,9	7,9	6,4
( )	527,1	21,8	47,8	2,5
357,6	26,1	26,1	4,9
194,8	20,5	8,6	9,5
120,3	16,5	5,7	0,6
225,6	11,2	13,3	16,2
, ,	246,2	14,1	16,4	11,2
212,8	13,2	17,7	0,2
—	155,2	8	11,5	5,1
—	303,9	9,2	23,3	15,3
139	4,6	9,9	8,5
,	319,1	10,9	25,2	13
,	322,9	13,1	27,7	5,6

Источник

Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.3 кКал	1684 кКал	6.6%	5.9%	1513 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	9.3%	974 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.5%	2000 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	5.3%	1685 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.8%	5000 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	3%	2999 г
Зола	0.152 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.5 мкг	900 мкг	17.1%	15.4%	586 г
бета Каротин	0.921 мг	5 мг	18.4%	16.5%	543 г
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.4%	25714 г
Витамин В4, холин	1.14 мг	500 мг	0.2%	0.2%	43860 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.9%	10526 г
Витамин В9, фолаты	1.372 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	29155 г
Витамин C, аскорбиновая	1.14 мг	90 мг	1.3%	1.2%	7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.822 мг	15 мг	5.5%	4.9%	1825 г
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	43860 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.1223 мг	20 мг	0.6%	0.5%	16353 г
Ниацин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	28.6 мг	2500 мг	1.1%	1%	8741 г
Кальций, Ca	6.05 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16529 г
Кремний, Si	2.298 мг	30 мг	7.7%	6.9%	1305 г
Магний, Mg	4.34 мг	400 мг	1.1%	1%	9217 г
Натрий, Na	2.24 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	58036 г
Сера, S	5.75 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	17391 г
Фосфор, P	8.7 мг	800 мг	1.1%	1%	9195 г
Хлор, Cl	7.24 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.1 мкг	~
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	7.6 мкг	~
Железо, Fe	0.115 мг	18 мг	0.6%	0.5%	15652 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	24590 г
Кобальт, Co	0.532 мкг	10 мкг	5.3%	4.8%	1880 г
Литий, Li	0.461 мкг	~
Марганец, Mn	0.0334 мг	2 мг	1.7%	1.5%	5988 г
Медь, Cu	12.8 мкг	1000 мкг	1.3%	1.2%	7813 г
Молибден, Mo	2.116 мкг	70 мкг	3%	2.7%	3308 г
Никель, Ni	0.688 мкг	~
Рубидий, Rb	37.8 мкг	~
Селен, Se	0.046 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	119565 г
Стронций, Sr	0.67 мкг	~
Фтор, F	42.88 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9328 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	13158 г
Цинк, Zn	0.0951 мг	12 мг	0.8%	0.7%	12618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.29 г	~
Сахароза	0.761 г	~
Фруктоза	0.168 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.527 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.42 г	min 16.8 г	2.5%	2.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.418 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.146 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	9.2%
18:2 Линолевая	1.055 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	21%

Энергетическая ценность Плов составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник