Сколько калорий белка и углеводов в борще

Содержание статьи

Борщ: калорийность на 100 грамм — 57,7 ККал. Белки, жиры, углеводы, химический состав.

Борщ

Калорийность и пищевая ценность Борщ

Энергетическая ценность (калорийность) Борщ составляет 57,7 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	57,7
Белки, гр	3,8
Углеводы, гр	4,3
Жиры, гр	2,9

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Борщ» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	57,7	2.85	2.85%
Белки, гр	3,8	2	2%
Углеводы, гр	4,3	1.6	1.6%
Жиры, гр	2,9	4.55	4.55%

Микро- и макроэлементы в Борщ

Борщ содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, Холестерин, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Литий, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	3,2
Холестерин, мг	5,1
Зола, г.	0,7
Крахмал, г.	0,1
Вода, г.	127,5
Органические кислоты, г.	0,1
Пищевые волокна, г.	1
Ненасыщеные жирные кислоты, гр	0,03
Натрий, мг	20,3
Калий, мг	172,4
Фосфор, мг	48,9
Магний, мг	12,9
Кальций, мг	18,6
Сера, мг	18,2
Медь, мкг	47,6
Бор, мкг	91,3
Алюминий, мкг	105,3
Йод, мкг	3,1
Марганец, мг	0,155
Хром, мкг	4,6
Фтор, мкг	11,2
Молибден, мкг	4,4
Ванадий, мкг	16,6
Кобальт, мкг	1,4
Никель, мкг	5
Рубидий, мкг	97,8
Литий, мкг	0,3
Олово, мкг	2,5
Цинк, мг	0,2959
Железо, мг	1
Хлор, мг	19,4

Витамины в Борщ

Борщ содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, Холестерин, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Литий, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,02
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,09
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,06
Витамин B9 (фолиевая), мкг	4,5
Витамин C, мг	4,9
Витамин E (ТЭ), мг	0,1
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	1,5308
Витамин B12 (кобаламины), мкг	0,08
Витамин D, мкг	0,02
Витамин A, мг	0,4
Холин, мг	4,4
Витамин A (РЭ), мкг	400
Витамин B5 (пантотеновая), мг	0,08
Витамин PP, мг	0,9
Витамин H (биотин), мкг	0,3

Калорийность и химический состав других продуктов

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Консервированный борщ	66,8	2,6	1,2	11,4
Борщ летний	49	1,1	2,1	6,4
Борщ сибирский	48	1,9	1,5	6,8
Борщ украинский	49	1,1	2,2	6,7
Борщ	57,7	3,8	2,9	4,3
Борщ кубанский с кабачками	88,2	4,9	5,7	4,7
Борщ летний (с ботвой свеклы)	69	3,9	3,2	6,6
Борщ московский	115,5	8,3	7,2	4,6
Борщ по-вегетариански	34,7	0,5	2,7	2,2
Борщ с капустой и картофелем	61,6	3,8	2,9	5,4
Борщ с черносливом и грибами	74	4,6	3,1	7,4
Борщ холодный	27,1	1,1	1,3	3
Грибной борщ	27,1	0,7	2,1	1,4
Литовский холодный борщ	63,8	2,9	2,2	8,6
Холодный борщ с редькой	32,3	0,9	2	2,9

Источник

Калорийность борщ. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «борщ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.6 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3264 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.6%	3455 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.7%	11200 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	7.8%	2489 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	22.3%	870 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20.8 мкг	900 мкг	2.3%	4.5%	4327 г
бета Каротин	0.137 мг	5 мг	2.7%	5.2%	3650 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	6.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	4.5%	4390 г
Витамин В4, холин	6.35 мг	500 мг	1.3%	2.5%	7874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	4.1%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	10.3%	1887 г
Витамин В9, фолаты	16 мкг	400 мкг	4%	7.8%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	14.7 мг	90 мг	16.3%	31.6%	612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	1%	18987 г
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	40323 г
Витамин К, филлохинон	26.8 мкг	120 мкг	22.3%	43.2%	448 г
Витамин РР, НЭ	0.643 мг	20 мг	3.2%	6.2%	3110 г
Макроэлементы
Калий, K	241.92 мг	2500 мг	9.7%	18.8%	1033 г
Кальций, Ca	30.37 мг	1000 мг	3%	5.8%	3293 г
Кремний, Si	14.208 мг	30 мг	47.4%	91.9%	211 г
Магний, Mg	20.2 мг	400 мг	5.1%	9.9%	1980 г
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%	9.7%	2000 г
Сера, S	29 мг	1000 мг	2.9%	5.6%	3448 г
Фосфор, P	39.1 мг	800 мг	4.9%	9.5%	2046 г
Хлор, Cl	158.6 мг	2300 мг	6.9%	13.4%	1450 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.92 мг	18 мг	5.1%	9.9%	1957 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	1.9%	9554 г
Кобальт, Co	2.206 мкг	10 мкг	22.1%	42.8%	453 г
Марганец, Mn	0.149 мг	2 мг	7.5%	14.5%	1342 г
Медь, Cu	100.2 мкг	1000 мкг	10%	19.4%	998 г
Селен, Se	0.402 мкг	55 мкг	0.7%	1.4%	13682 г
Фтор, F	26.8 мкг	4000 мкг	0.7%	1.4%	14925 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	9.5%	2033 г
Цинк, Zn	0.43 мг	12 мг	3.6%	7%	2791 г

Энергетическая ценность борщ составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Борщ классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ классический».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.9 кКал	1684 кКал	2.3%	6.1%	4443 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	8.4%	3167 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	9.5%	2800 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	3.2%	8423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	9.2%	2857 г
Вода	92 г	2273 г	4%	10.6%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	55.9 мкг	900 мкг	6.2%	16.4%	1610 г
бета Каротин	0.333 мг	5 мг	6.7%	17.7%	1502 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	2.9%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	3.4%	7500 г
Витамин В4, холин	9.48 мг	500 мг	1.9%	5%	5274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	6.6%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	12.1%	2198 г
Витамин В9, фолаты	4.629 мкг	400 мкг	1.2%	3.2%	8641 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	25.6%	1031 г
Витамин C, аскорбиновая	3.68 мг	90 мг	4.1%	10.8%	2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.344 мг	15 мг	2.3%	6.1%	4360 г
Витамин Н, биотин	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	2.1%	11905 г
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	24.5%	1071 г
Витамин РР, НЭ	1.2294 мг	20 мг	6.1%	16.1%	1627 г
Макроэлементы
Калий, K	122.05 мг	2500 мг	4.9%	12.9%	2048 г
Кальций, Ca	17.14 мг	1000 мг	1.7%	4.5%	5834 г
Магний, Mg	9.18 мг	400 мг	2.3%	6.1%	4357 г
Натрий, Na	117.78 мг	1300 мг	9.1%	24%	1104 г
Сера, S	37.42 мг	1000 мг	3.7%	9.8%	2672 г
Фосфор, P	28.9 мг	800 мг	3.6%	9.5%	2768 г
Хлор, Cl	189.46 мг	2300 мг	8.2%	21.6%	1214 г
Микроэлементы
Бор, B	66.5 мкг	~
Ванадий, V	15.03 мкг	~
Железо, Fe	0.577 мг	18 мг	3.2%	8.4%	3120 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	4%	6787 г
Кобальт, Co	2.03 мкг	10 мкг	20.3%	53.6%	493 г
Марганец, Mn	0.1055 мг	2 мг	5.3%	14%	1896 г
Медь, Cu	56.4 мкг	1000 мкг	5.6%	14.8%	1773 г
Молибден, Mo	4.721 мкг	70 мкг	6.7%	17.7%	1483 г
Селен, Se	0.074 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	74324 г
Фтор, F	78.91 мкг	4000 мкг	2%	5.3%	5069 г
Хром, Cr	3.57 мкг	50 мкг	7.1%	18.7%	1401 г
Цинк, Zn	0.5207 мг	12 мг	4.3%	11.3%	2305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ классический составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.4 кКал	1684 кКал	3.5%	6%	2884 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.9%	2171 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	7.4%	2333 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	4.3%	3982 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.8%	2500 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	6.5%	2616 г
Зола	0.683 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.5 мкг	900 мкг	5.3%	9.1%	1895 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.26 мг	5 мг	5.2%	8.9%	1923 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.6%	4865 г
Витамин В4, холин	4.31 мг	500 мг	0.9%	1.5%	11601 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	4.8%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	6.5%	2667 г
Витамин В9, фолаты	12.008 мкг	400 мкг	3%	5.1%	3331 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	9.6%	1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	2.1%	8333 г
Витамин Н, биотин	0.014 мкг	50 мкг	357143 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	4.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.8598 мг	20 мг	9.3%	15.9%	1075 г
Ниацин	1.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.57 мг	2500 мг	7.7%	13.2%	1292 г
Кальций, Ca	13.71 мг	1000 мг	1.4%	2.4%	7294 г
Кремний, Si	1.66 мг	30 мг	5.5%	9.4%	1807 г
Магний, Mg	12.54 мг	400 мг	3.1%	5.3%	3190 г
Натрий, Na	72.76 мг	1300 мг	5.6%	9.6%	1787 г
Сера, S	7.33 мг	1000 мг	0.7%	1.2%	13643 г
Фосфор, P	40.6 мг	800 мг	5.1%	8.7%	1970 г
Хлор, Cl	2.65 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.1 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	2.19 мкг	~
Железо, Fe	0.544 мг	18 мг	3%	5.1%	3309 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Кобальт, Co	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	2.6%	6757 г
Литий, Li	0.132 мкг	~
Марганец, Mn	0.0784 мг	2 мг	3.9%	6.7%	2551 г
Медь, Cu	56.01 мкг	1000 мкг	5.6%	9.6%	1785 г
Молибден, Mo	0.651 мкг	70 мкг	0.9%	1.5%	10753 г
Никель, Ni	0.446 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.162 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	33951 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Фтор, F	39.12 мкг	4000 мкг	1%	1.7%	10225 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	29412 г
Цинк, Zn	0.1264 мг	12 мг	1.1%	1.9%	9494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.561 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.149 г	~
Сахароза	0.095 г	~
Фруктоза	0.079 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.07 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты