Сколько калорий 1 кусок торта 150 калорий

Торт

База данных продуктов питания и счетчик калорий

1 кусок (1 / 12 торта)

Пищевая Ценность

Размер Порции

1 кусок (1 / 12 торта)

Энергетическая ценность

929 кДж

222 ккал

Жиры

10,83г

Насыщенные Жиры

4,093г

Мононенасыщенные Жиры

4,188г

Полиненасыщенные Жиры

1,852г

Углеводы

29,24г

Сахар

21,42г

Клетчатка

0,8г

Белки

2,74г

Натрий

163мг

Холестерин

65мг

Калий

63мг

Последнее обновление: 21 авг 07 07:33

Источник: FatSecret Platform API

11%

от РСК*

(222 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (52%)

Жиры (43%)

Белки (5%)

* На основе РСК из 2000 калорий

Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?

Фотографии

Просмотр Фотографий

Питательная ценность:

Кал

222

Жир

10,83г

Углев

29,24г

Белк

2,74г

Торт (1 кусок) содержит 222 калорий.
Классификация калорий: 43% жир, 52% углев, 5% белк.

Обычные размеры порций:

Размер ПорцииКалории
1 унция83
1 кусок (1 / 12 торта)222
1 порция (76 г)222
100 г292
1 торт2663

Похожие типы Торты и Пирожные:

Торт «Еда Ангелов»
Шоколадный Торт (с Шоколадной Глазурью)
Торт Сливочный Фунт
Чизкейк
Бисквит
Шоколадный Торт (без Глазури)
Больше Инфо о Пищевой Ценности Торты и Пирожные

См. также:

Восход Торт Домашний со Сметаной
Lucky Days Торт Бисквитный Шоколадный
Пеко Торт Сказка Бисквитный
Шоколадный Торт
Бисквитный Двор Торт Катрин
Просмотреть Больше

Поиск Продуктов

Добавить этот элемент в мой дневник питания

Дата:
Блюдо:
Описание:
Количество:

Сохранить Обновить Отмена

Недавно Употребленные Продукты:

Ухтышки Круассан
Stefany Пирожное «Картошка»
Roshen Lacmi
Вкуснов Тирамису
Престиж Пирожное Картошка
Сладкое Желание Профитроли со Сливочно-Черничным Кремом

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Источник

Сколько калорий в тортах и как приготовить диетический десерт?

Низкокалорийные торты на сегодняшний день — не выдумка, а вполне реальные блюда, которые легко приготовить из доступных продуктов. Самые распространенные виды:

Рецепты диетических тортов с указанием калорий, которые просто готовятся в домашних условиях из доступных продуктов:

Самыми низкокалорийными тортами являются те, которые готовятся без выпечки из нежирного творога, кефира или молока, и морковный торт как в «Старбакс». Худеющему можно смело включать их в ежедневное меню, готовить на день рождения и другие праздники. При этом важно учитывать количество калорий в одном куске, чтобы не превышать допустимый дневной калораж.

Название, иллюстрацияИнгредиентыПриготовление, пошаговоКБЖУ на 100 г
Диетический творожный торт без выпечкиСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 600 г мягкого обезжиренного творога;
  • 200 мл йогурта 0%;
  • 40 г желатина;
  • сахарозаменитель;
  • ягоды;
  • ваниль
  1. 1. Замочить желатин в 160 мл воды.
  2. 2. Соединить творог, йогурт, ваниль и сахарозаменитель, взбить блендером до однородности.
  3. 3. Растопить желатин на водяной бане, влить тонкой струйкой в творожную массу.
  4. 4. На дно формы выложить ягоды, сверху — творожную массу и поставить в холодильник на 2-3 часа
72/14/1/4
Диетический печеночный тортСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 500 г куриной печени;
  • 2 яйца;
  • 100 мл молока жирностью до 1%;
  • 80 г цельнозерновой муки;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 мл сметаны минимальной жирности;
  • пучок зелени, соль
  1. 1. Промыть и очистить от жира куриную печень.
  2. 2. Взбить блендером или перемолоть в мясорубке печень с маслом и молоком до однородности.
  3. 3. Добавить 2 яйца и, постоянно перемешивая, ввести муку.
  4. 4. На антипригарном покрытии выпекать по столовой ложке с горкой полученной смеси в виде блина — до готовности с каждой стороны.
  5. 5. Приготовить крем: выдавить чеснок через чесночницу, посолить, добавить сметану, порубленную мелко зелень, хорошо перемешать.
  6. 6. Смазать каждый корж кремом, верхний посыпать зеленью, дать пропитаться несколько часов в холодильнике
150/14/8/5
Диетический морковный торт как в StarbuksСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 50 г овсяных отрубей;
  • 20 г кукурузного крахмала;
  • 150 г моркови;
  • 100 мл молока;
  • яйцо;
  • 3 г разрыхлителя;
  • сахарозаменитель, экстракт ванили, корица;
  • 200 г нежирного мягкого творога;
  • 50 мл сметаны минимальной жирности;
  • цедра одного лимона
  1. 1. Отруби перемолоть в муку, соединить с яйцом и молоком, дать набухнуть.
  2. 2. Соединить крахмал с разрыхлителем, добавить в тесто.
  3. 3. Выпекать корж в течение 20 минут при 190 градусах.
  4. 4. Взбить творог со сметаной и сахарозаменителем блендером, добавить цедру, перемешать.
  5. 5. Корж разделить в поперек на 2-4 части, каждую из них смазать кремом, дать пропитаться несколько часов
66/10/2/2,5
Морковно-творожный диетический тортСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 2 средних банана;
  • 300 г моркови;
  • 3 яйца;
  • 200 мл кефира;
  • 150 г перемолотых в муку овсяных хлопьев;
  • 100 г творога;
  • 20 г кокосовой стружки;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Бананы перетереть в пюре, морковь натереть на терке.
  2. 2. Взбить кефир с яйцами до однородности, добавить в массу муку.
  3. 3. В полученное тесто добавить банановое и морковное пюре.
  4. 4. Выпекать пирог при 190 градусах полчаса.
  5. 5. Взбить творог с кокосовой стружкой и сахарозаменителем, выложить на пирог
140/8/4/20
Диетический торт «Наполеон»Сколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • лаваш армянский;
  • нежирное молоко — 300 мл;
  • сухое обезжиренное молоко — 80 г;
  • 3 желтка;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Порезать лаваш на одинаковые куски — коржи для торта, один из них отложить в сторону, чтобы подсох.
  2. 2. Обычное, сухое молоко, желтки и сахарозаменитель хорошо перемешать и варить до загустения.
  3. 3. Перемазать коржи кремом.
  4. 4. Тот корж, который был отложен в сторону, измельчить в крошку и посыпать ею торт со всех сторон
110/8/8/13
Диетический торт «Птичье молоко»Сколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 500 мл нежирного молока;
  • 4 яичных белка;
  • 50 г обезжиренного какао-порошка;
  • 50 мл лимонного фреша;
  • 30 г желатина;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Замочить 15 г желатина в 60 мл воды.
  2. 2. Сварить какао из молока, сахарозаменителя и какао-порошка, для этого кипятить смесь на медленном огне, помешивая, 10 минут.
  3. 3. Растопить желатин на паровой бане, аккуратно влить в какао, перемешать, перелить в форму и отправить в холодильник на час.
  4. 1. Замочить 15 г желатина в 60 мл воды.
  5. 5. Взбить белки до крутых пиков, подсластить, медленно влить лимонный фреш.
  6. 6. Растопить желатин на паровой бане, аккуратно влить в белковую смесь, затем вылить в форму сверху уже уплотнившегося шоколадного слоя
78/9/1,5/7
Диетический блинный тортСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 6 яиц;
  • 200 г рисовой муки;
  • 300 мл молока до 1%;
  • 30 г обезжиренного какао;
  • 300 мл сметаны с минимальной жирностью;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Хорошо взбить яйца до однородности, но не до пены.
  2. 2. Влить в яйца молоко, добавить 20 г какао и подсластитель, еще раз взбить массу.
  3. 3. Выпекать из полученного жидкого теста блины на антипригарном покрытии, должно получиться 8-12 штук — в зависимости от диаметра сковороды.
  4. 4. Взбить сметану с сахарозаменителем до образования крутой массы.
  5. 5. Перемазать блины кремом, верхний слой посыпать какао и дать пропитаться несколько часов
140/13/8/18
Блинное лакомство с клубникойСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 100 г овсяных отрубей;
  • 300 мл молока;
  • 3 яйца;
  • 300 г клубники;
  • 200 мл сметаны с минимальной жирностью;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Подогреть молоко до 40 градусов, залить им отруби, дать разбухнуть 15 минут.
  2. 2. Добавить яйца и сахарозаменитель, хорошо перемешать.
  3. 3. Выпекать блины, должно получиться 6-10 штук, в зависимости от диаметра сковородки.
  4. 4. 100 г клубники перетереть в пюре, остальную порезать тонкими слайсами.
  5. 5. Взбить сметану с сахарозаменителем до загустения, добавить клубничное пюре.
  6. 6. Перемазать каждый блин кремом, выкладывая на каждый слой порезанную клубнику
130/12/7/14
Диетический овсяный тортСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 250 г овсяной муки (перемолотых овсяных хлопьев);
  • 3 яйца;
  • 10 мл оливкового масла;
  • 3 г соды;
  • 60 г изюма;
  • 40 г кураги;
  • 200 мл кефира
  1. 1. Залить муку кефиром, вбить в смесь яйца, перемешать и дать набухнуть 15 минут.
  2. 2. Сухофрукты залить кипятком на 20 минут.
  3. 3. Добавить к тесту остальные ингредиенты, включая сухофрукты, перемешать.
  4. 4. Выпекать при 190 градусах 30 минут

Такой пирог можно разрезать на 2 коржа и смазать каждый из них сметанным кремом с сахарозаменителем

150/6/8/18
Вафельный диетический тортСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • по 50 г цельнозерновой и кукурузной муки;
  • 40 мл оливкового масла;
  • 2 яйца;
  • 200 мл молока или кефира минимальной жирности;
  • сахарозаменитель;
  • 3 г соды;
  • 100 г творога;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г ягод
  1. 1. Смешать 2 вида муки, сахоразменитель, соду.
  2. 2. Взбить кефир с яйцами, влить в сухую смесь, перемешать.
  3. 3. Выпекать вафли в вафельнице.
  4. 4. Пюрировать ягоды.
  5. 5. Смешать творог, сметану, ягодное пюре и сахарозаменитель до однородности.
  6. 6. Перемазать вафли кремом
156/11/8/18
Диетический торт без выпечки «Творожно-кофейное суфле»Сколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 500 г мягкого нежирного творога;
  • 100 мл молока;
  • 50 мл крепкого кофе;
  • 15 г обезжиренного какао;
  • 20 г желатина;
  • 30 г горького шоколада;
  • несколько кофейных зерен для украшения;
  • 100 г фиников;
  • 70 г чернослива;
  • 50 г орехов;
  • 50 г смеси подсолнечных, тыквенных и льняных семечек
  1. 1. Измельчить блендером финики, чернослив, семечки и орехи.
  2. 2. Из полученной массы выложить на дно формы слой — это будет основа для торта.
  3. 3. Замочить 20 г желатина в 80 мл воды на 40 минут.
  4. 4. Перетереть творог вилкой или пропустить через мясорубку, чтобы получилась пластичная однородная масса.
  5. 5. Смешать творог, молоко, кофе, 20 г какао до однородности.
  6. 6. Растопить желатин на паровой бане, влить в творожную смесь и залить ею основу. Отправить торт в холодильник застывать.
  7. 7. Украсить торт какао-порошком, зернами кофе и тертым горьким шоколадом
140/18/8/13
Йогуртовый диетический торт без сахараСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 80 г кураги;
  • 100 г фиников;
  • 100 г грецких орехов;
  • 600 мл нежирного йогурта;
  • 200 г ягод;
  • 30 г желатина;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Взбить в блендере сухофрукты и орехи до однородности, равномерно выложить массу на дно формы.
  2. 2. Замочить желатин в 120 мл воды.
  3. 3. Смешать йогурт, ягоды, сахарозаменитель.
  4. 4. Растопить желатин на паровой бане, влить тонкой струйкой в йогуртовую массу.
  5. 5. Залить йогуртовой массой слой из сухофруктов и орехов, отправить в холодильник застывать
157/10/10/14
Шоколадно-клубничный диетический десертСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 30 г галетного печенья;
  • 200 г авокадо;
  • 50 г какао-порошка;
  • 70 мл кленового сиропа;
  • 100 мл нежирного молока;
  • 5 капель экстракта ванили;
  • 100 г клубники
  1. 1. Авокадо очистить, порезать кусочками.
  2. 2. Сложить в блендер авокадо, кленовый сироп, какао, молоко, ваниль, взбить до однородной гладкой консистенции, при необходимости — добавить подсластитель.
  3. 3. Отправить массу в холодильник минимум на 30 минут.
  4. 4. Измельчить печенье в крошку, выложить ее первым слоем десерта в креманку, сверху — мусс.
  5. 5. Украсить порезанной клубникой и крошкой печенья
156/6/13/18
Йогуртовый низкокалорийный муссовый тортСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 200 г нежирного творога;
  • 800 мл любого нежирного йогурта;
  • сахарозаменитель;
  • 3 яйца;
  • 40 г желатина;
  • 100 г любых ягод;
  • 3-4 капли экстракта ванили
  1. 1. Хорошо перемешать творог с яйцами и экстрактом ванили, запекать в духовке или мультиварке 20 минут.
  2. 2. Замочить 40 г желатина в 160 мл воды на 30 минут.
  3. 3. Перемешать йогурт, сахарозаменитель и 70 г ягод.
  4. 4. Растопить желатин на паровой бане, влить тонкой струйкой в йогуртовую смесь.
  5. 5. Выложить в форму остывший творожной корж, сверху — йогуртовую массу. Поставить в холодильник застывать. Украсить ягодами
120/10/8/12
Йогуртовый торт (низкокалорийный) на сухом бисквитеСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 5 яиц;
  • 230 г цельнозерновой муки;
  • сахарозаменитель;
  • 100 мл воды;
  • 800 мл йогурта;
  • 300 г ягод или фруктов;
  • 40 г желатина
  1. 1. Взбить яйца до пены, постепенно ввести муку, воду и сахарозаменитель.
  2. 2. Выпекать корж из полученного теста в течении 20-30 минут, готовность проверить зубочисткой.
  3. 1. Замочить желатин в 160 мл воды.
  4. 4. Смешать йогурт и сахарозаменитель.
  5. 5. Растопить желатин на водной бане, аккуратно влить в йогурт.
  6. 6. Выложить на остывший бисквит слой ягод или фруктов, залить йогуртовой смесью.
  7. 7. Поставить в холодильник застывать, перед употреблением украсить фруктовой нарезкой или ягодами
150/12/4/20
Диетический низкоуглеводный малинный чизкейкСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 500 г нежирного творога;
  • 200 мл млинового йогурта 0%;
  • яйцо;
  • 50 г овсяных отрубей;
  • 50 мл молока;
  • сахарозаменитель;
  • 400 г малины;
  • 50 г желатина
  1. 1. Из отрубей, сахарозаменителя, яйца и молока замесить тесто, выпекать его в микроволновой печи 10 минут.
  2. 2. Замочить 35 г желатина в 140 мл воды.
  3. 3. Перетереть в пюре 100 г малины, смешать с йогуртом и сахарозаменителем.
  4. 4. Растопить желатин на водной бане, влить в йогурт, залить смесью корж из отрубей, отправить в холодильник на час.
  5. 1. Замочить 15 г желатина в 60 мл воды.
  6. 6. Примять вилкой 200 г ягод, чтобы они пустили сок, добавить сахарозаменитель.
  7. 7. Растопить желатин на паровой бане, влить в малиновую смесь, добавить 100 г целых ягод.
  8. 8. Залить малиновой смесью взявшийся йогуртовый слой, отправить в холодильник еще на час
132/12/5/19
Банановый диетический пирогСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 150 г перемолотых в муку овсяных хлопьев;
  • 3 яйца;
  • 2 крупных банана;
  • 200 мл кефира;
  • 3 г соды;
  • 3 г корицы;
  • любое фруктовое пюре;
  • 15 мл оливкового масла;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Взбить яйца, добавить в них кефир.
  2. 2. Бананы перетереть вилкой в пюре, смешать с фруктовым пюре.
  3. 3. Соединить все ингредиенты, выпекать пирог в течение 35-40 минут
148/8/9/17
Десерт «Зебра»Сколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 3 яйца;
  • 80 г сухого обезжиренного молока;
  • 50 г кукурузного крахмала;
  • 20 г какао-порошка;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Отделить белки от желтков, взбить белки до стойких пиков.
  2. 2. Смешать желтки, крахмал, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель в отдельной посуде.
  3. 3. Соединить обе смеси, затем разделить их на 2 части.
  4. 4. В одну из частей добавить какао.
  5. 5. В силиконовую форму выкладывать по столовой ложке светлой и шоколадной смеси одна на другую.
  6. 6. Выпекать 20 минут при 190 градусах
99/11/5/10
Торт «Мокко»Сколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • по 40 г овсяных и пшеничных отрубей;
  • 200 г нежирного творога;
  • 80 мл молока до 1%;
  • 15 г какао-порошка;
  • 3 яйца;
  • 3 г семян льна;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Смешать отруби, 10 г какао-порошка, яйца, семена льна и сахарозаменитель.
  2. 2. Выпекать корж из полученного теста полчаса.
  3. 3. Приготовить крем — взбить творог, молоко, 5 г какао и сзахарозаменитель.
  4. 4. Разрезать корж на 2 части, смазать каждую кремом
121/12/4/7
Творожно-малиновый десертСколько калорий 1 кусок торта 150 калорий
  • 200 г творога;
  • 200 г малины;
  • 40 мл сметаны;
  • 4 цельнозерновых хлебца;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Хлебцы раскрошить.
  2. 2. Взбить творог со сметаной и сахарозаменителем до однородной массы.
  3. 3. Отложить несколько ягод малины для украшения, остальную взбить в пюре с сахарозаменителем.
  4. 4. Выкладывать десерт в стакане или креманке слоями: крошка хлебцев, малиновое пюре, творожная масса.
  5. 5. Украсить ягодами
93/12/4/6
Читайте также:  Сколько калорий в пом

Источник

Сколько калорий в маленьком кусочке торта

Калорийность

Торт — вид десерта. В нем есть несколько коржей, обработанных кремом. Наверху изделия может быть глазурь, крем, фрукты. Сколько калорий в тортах, зависит от крема, теста, метода украшения. Калорийность может быть 150 или 300 ккал, и даже больше.

Заварной крем имеет пищевую ценность в 210 ккал на 100 грамм, а у белкового крема — 270 ккал. Если продукт приготовлен из масла со сгущенкой, то в нем будет 350 ккал. Чтобы получить низкокалорийный десерт, крем надо готовить из банана, творога, йогурта. Украшать торт тогда нужно фруктами. В коржах содержатся углеводы и жиры. Калорий будет меньше, если между коржами находятся фрукты.

Сколько граммов весит порционный кусок торта ?

Когда подают порцию торта в кафе или ресторане, когда продают резаный торт в кондитерской, то какой примерно вес у этого куска торта ? Важно знать для подсчёта калорий.

Автор публикации

Достижение получено 12.09.2018

Похожее:

Обычно в кафе подают 150 -200 грамм торта на человека,такие порции.Вполне достаточно и не слишком много,я так считаю. Можно попробовать вкусняшку и при этом не навредить себе.

Торт режут на глаз, и куски могут быть разные. Обычно они рассчитаны от 100 до 200 гр. Чтобы точно рассчитать калории, нужно попросить продавца его взвесить, и будет правильный расчёт по стоимости. А так, стоимость куска на ценнике всегда одинакова, но при этом клиентам попадаются куски с разным весом, а это совершенно не правильно, учитывая недовес или перевес.

200 грамм торта в одной порции, как тут пишут, — это почти 1000 килокалорий в одном куске — почти половина суточной нормы для взрослого человека. Так что навредить себе, съев такой «кусочек», очень даже возможно и легко. У нас, например, в кафе одна порция торта весит 125 грамм. Так, во всяком случае, написано на чеке.

Читайте также:  Сколько углеводов и калорий в кофе с молоком и сахаром

В кафе подают кусочки тортика весом 100-150 граммов. А если посетитель хочет больше, он себе закажет удвоенную норму. В каждом кафе должны быть ценники, меню или прейскуранты, где всегда пишут выход готового изделия.

Источник

Правильное питание и торты

Калорийность тортов увеличивается из-за содержания жира и сахара. Животный жир становится причиной развития атеросклероза. Растительные масла имеют высокую калорийность, их в количестве свыше 30 грамм в сутки употреблять не следует.

Сахар не сильно высококалориен по сравнению с жиром. Но из-за него может повыситься глюкоза в крови при нарушениях обмена веществ. Торты имеют прекрасный вид. Их делают аппетитными. Сколько калорий в тортах, зависит от добавленных ингредиентов.

Какой торт более калорийный — покупной или домашний?

Однозначно ответить на этот вопрос сложно, так как при использовании масла, вареного сгущенного молока, жирной сметаны и большого количества сахара калорий в торте, приготовленном дома, будет очень много. Но готовя дома, вы можете самостоятельно сделать торт менее жирным, используя другие продукты, тогда как калорийность торта с кремом, купленного в магазине, однозначно будет куда более высокой. Кроме того, домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее.

Лакомством многих людей являются торты. Но желающим похудеть необходимо ограничивать себя, ведь обычно с такими сладостями не получается сбросить лишний вес. Сколько калорий в тортах? Все зависит от его вида, добавленных ингредиентов. Есть и низкокалорийные десерты, которые понемногу можно употреблять при диете.

Торт «Наполеон»

Это лакомство любят многие за вкусный заварной крем. Есть несколько рецептов приготовления этого торта. Чтобы сделать его, нужно очень много потрудиться. Но зато получается прекрасный десерт для любого торжественного случая.

Сколько калорий в торте «Наполеон»? Если его готовить по классическому рецепту, то в 100 граммах содержится 250 ккал. Это касается домашнего приготовления. Если купить магазинный продукт, то тогда сколько калорий в тортах будет? В этом случае энергетическая ценность может быть больше — около 380 ккал, поскольку при приготовлении применяются самые разные продукты. Точные данные можно получить, изучив упаковку приобретенного продукта.

Калорийность «Наполеона» и других популярных тортов

Калорийность «Птичьего молока» составляет 410 килокалорий в 100 граммах. Употребление этого вкусного десерта стоит ограничить до 1 кусочка за один день. Кушать торт стоит не более 2-3 раз за месяц. Калорийность «Наполеона» еще больше. Она примерно равна 440 килокалориям. «Медовик» очень калориен. Его пищевая ценность — 478 килокалорий на 100 грамм. Торт с безе «Полет» в 100 граммах имеет пищевую ценность 450 килокалорий. Калорийность торта «Маска» равна 350 килокалориям на 100 грамм. Торт «Прага» содержит 480 килокалорий в 100 граммах. «Трюфель» несколько менее богат калориями — всего 345 на 100 грамм. Известная «Чародейка» имеет калорийность 350 килокалорий. Сейчас можно купить и менее калорийные изделия. Калорий в торте «Йогуртовый» около 250. Другие низкокалорийные изделия тоже не содержат крема. Целая серия кондитерских изделий имеет энергетическую ценность 145 килокалорий на 100 грамм. К этим изделиям относятся торт «Постный апельсиновый», торт «Постный ягодный», торт «Постный свекольный». Низкокалорийные торты содержат минимум жира и сахара. Конечно, ими не стоит злоупотреблять. Но порадовать себя таким десертом можно несколько раз в неделю. Калорийность тортов высока в любом случае, поэтому одна порция на тарелке должна составлять не более 100 грамм.

Бисквитный торт

Существует много рецептов приготовления бисквитного торта. Каждый из них предполагает использование различных продуктов. Сколько калорий в торте бисквитном? В сладости по классическому рецепту содержится 386 ккал. В нем 7,9 грамма белков, 26,2 гр. углеводов, 8,4 г жиров.

Такой торт готовят из покупных и домашних коржей. Каждый слой пропитывают кремом, из-за чего лакомство становится нежнее. Начинкой может служить масляный крем, суфле, варенье, сгущенное молоко, фрукты. В зависимости от пищевой ценности этих продуктов определяется калорийность готового торта.

Торт «Птичье молоко»

Вкуснейший торт «Птичье молоко» появился в 70-х годах. Спустя 10 лет его можно было встретить в массовой продаже. Лакомство представлено в виде нежнейшего суфле, которое выкладывают на корж.

Верх изделия заливают шоколадом. Корж должен быть тонким. Сколько калорий в куске торта? В 100 граммах продукта содержится 350 ккал. Энергетическая ценность у него больше, чем у «Наполеона».

Шоколадный торт

Этот вид лакомства не менее востребован, чем «Наполеон» и «Птичье молоко». Готовится десерт очень просто. Для этого применяются сливочное масло, шоколад, какао-порошок, яйца, пшеничная мука, сливки. Существует много рецептов приготовления этого лакомства. Средняя калорийность составляет 430 ккал. Сколько калорий в торте с кремом? Если использован масляный крем, то энергетическая ценность будет еще выше, чем указанная.

Домашний торт считается самым лучшим, так как в нем будут только проверенные ингредиенты. А в магазинных изделиях есть различные добавки. Своя выпечка может быть менее калорийной в зависимости от добавленных компонентов.

Торт «Медовик»

Этот десерт тоже любит много людей. Сколько калорий в кусочке торта? В 100 граммах продукта будет 478 ккал. Торт содержит сгущенное молоко вареное, муку пшеничную, мед, яйца, молоко цельное, сахар, разрыхлитель и другие ингредиенты. Желающим сбросить вес лучше употреблять не больше одного кусочка.

Чрезмерное употребление тортов приводит к кариесу, сахарному диабету, ожирению. Лучше всего кушать такое лакомство лишь по праздникам и в первой половине дня.

Выбор торта

На что нужно обращать внимание при выборе торта? Чтобы приобрести подходящий десерт, необходимо учитывать следующие моменты:

  • Крем. Больше всего калорий содержится в креме масляном или сливочном. Их становится больше, если в составе будет какао. Заварной крем считается лучшим выбором, но только в том случае, если в нем отсутствует сливочное масло.
  • Коржи. Для их приготовления применяются различные виды теста. Бисквитный корж считается самым вкусным и воздушным, но из-за пористой структуры он прекрасно пропитывается кремом, вареньем и прочими сладостями. В итоге калорийность торта намного выше. Если интересует наименьшее количество калорий, то следует выбирать коржи из плотного теста.
  • Украшение. Каждый торт имеет декор, чтобы продукт имел аппетитный вид. Это тоже увеличивает калорийность. Обычно используется патока, крем, мастика, шоколад. Меньше калорий содержат торты с фруктами и желе.
Читайте также:  Баклажан сколько калорий в 100 граммах

Эти факторы следует учитывать при выборе и приготовлении домашних тортов. Так получится выбрать подходящее по калорийности лакомство.

Калорийность торта в зависимости от теста

Главным ингредиентом торта является тесто. В зависимости от типа теста меняется и количество калорий в торте

.

Многие любят бисквит, он такой мягкий, нежный, пропитанный жидкостью сиропов и соков! От этого торт становится вкуснее, но вместе с тем и калорийнее. И даже может превышать по энергетической ценности любой кремовый и шоколадный. А учитывая желание съесть дополнительный кусочек этой вкуснятины, количество лишних калорий просто зашкаливает.

Детские же торты, наоборот, рассчитаны на детей, но здесь следует обращать внимание на украшения. Ведь все кондитеры стараются сделать торт для детей как можно более ярким, красочным, аппетитным на вид. Используется глазурь, патока, крем, мастика, при помощи которых изображаются герои мультиков и разные рисунки. Однако для организма ребенка, чаще всего, такие украшения хоть и являются лишь излишествами, однако в пределах разумного оказывают не настолько серьёзное вл

Низкокалорийные торты

К ним относят лакомства, приготовленные на основе йогурта. Их сейчас много в магазинах, так как они очень востребованы. Йогуртовые торты содержат минимум калорий, при этом у них отличные вкусовые качества. Десерт можно приготовить дома. Шоколад, сгущенка заменяются свежими фруктами, кокосовой стружкой, желе, фруктовыми чипсами.

А вместо масляного крема используется йогуртовый, заварной, сметанный. Не применяются суфле, варенье, орехи, мед. В йогуртовых тортах много фруктов и мало теста. Обычно используется только один корж, который служит основой. На него кладется йогуртовая смесь, желе, фрукты.

Торты и диета

Если соблюдается диета, то употреблять можно только подходящий торт. Им может быть творожное лакомство, желейное, из безе, зефирное. В них меньше всего калорий. Если приобретать десерт в магазине, то там будет указана пищевая ценность на 100 грамм.

Если выбран большой торт, то сложно выделить в нем такую порцию, чтобы в ней было не больше 300 ккал. В этом случае лучше делать ее как можно меньше. Во многих магазинах продается весовое лакомство. Самым низкокалорийным тортом считается творожный, он содержит 230-290 ккал на 100 грамм. В йогуртовых — 250-300 ккал, безейных — 285 ккал. Употреблять кондитерское изделие лучше самостоятельно, а не во время обеда или ужина. Лучше всего это делать в промежутке от 16 до 18 часов, поскольку в этот период обмен веществ очень активный, поэтому съеденное лакомство не скажется на фигуре.

Приведённая ниже таблица калорийности продуктов, приготовлена специально для тех, кто готовит торты и десерты. В ней Вы не найдёте мяса или солёностей, только ингредиенты к кондитерским изделиям.

Готовя для Вас таблицу калорийности продуктов, я с какой-то стороны «стрелял себе в ногу», понимая, что кто захочет кушать торт с 9000 ккал. Но если человек разделит этот торт на 20 кусочков, то получится вполне приемлемая цифра в 450 ккал, а соответственно, не так страшен тот чёрт, тем более что мы всё равно едим сладкое.

Таблица приводит значения калорийности продуктов в килокалориях (ккал), так как на большинстве продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Таблицы калорийности продуктов на 100 г.

Молоко и молочные продукты
ПродуктБелкиЖирыУглев.ккал
Брынза из коровьего молока17.920.10.0260.0
Йогурт нат, 1,5% жирности5.01.53.551.0
Йогурт 1,5% жирности сладкий5.01.58.567.5
Йогурт 3,2% жирности5.03.23.562.8
Йогурт 3,2% жирности сладкий5.03.28.582.8
Йогурт 6% жирности5.06.03.588.0
Йогурт 6% жирности сладкий5.06.08.5108.0
Кефир нежирный3.00.13.830.0
Кефир жирный2.83.24.159.0
Молоко2.83.24.758.0
Молоко пастеризованное 1,5% жирности2.91.54.844.0
Молоко пастеризованное 2,5% жирности2.82.54.752.7
Молоко пастеризованное 3,2% жирности2.83.24.758.8
Молоко пастеризованное 3,5% жирности2.83.54.761.4
Молоко ацидофильное2.83.210.883.0
Молоко сухое цельное25.625.039.4475.0
Молоко сгущеное7.07.99.5135.0
Молоко сгущеное с сахаром7.28.556.0315.0
Простокваша2.83.24.158.0
Ряженка3.06.04.185.0
Сливки 10%3.010.04.0118.0
Сливки 20%2.820.03.6205.0
Сливки из коровьего молока 35% жирности2.535.03.0337.0
Сметана 10%3.010.02.9116.0
Сметана 20%2.820.03.2206.0
Сметана 25% жирности2.625.02.7246.2
Сметана 30% жирности2.430.03.1292.0
Сметана 36% жирности2.436.02.6344.0
Сметана 40% жирности2.440.02.6380.0
Сыр Маскарпоне2.840.02.6381.6
Сыр Фета15.620.21.5250.2
Сырки и масса творожные особые7.123.027.5340.0
Сыр плавленный24.013.50.0226.0
Творог жирный14.018.01.3226.0
Творог полужирный16.79.01.3156.0
Творог нежирный18.00.61.586.0
Жиры, маргарин, масло, желатин
ПродуктБелкиЖирыУглев.ккал
Маргарин молочный0.382.31.0746.0
Маргарин бутербродный0.582.01.2744.0
Майонез3.167.02.6627.0
Желатин листовой85.00.50.0344.5
Желатин пищевой87.20.40.7355.2
Агар пищевой4.00.076.0320.0
Масло растительное0.099.90.0899.0
Масло арахисовое нерафинированное0.092.00.0828.0
Масло грецкого ореха нерафинированное0.092.00.0828.0
Масло для гриля п/ф0.079.90.0719.5
Масло кунжутное нерафинированное0.092.00.0828.0
Масло оливковое Virgin0.092.00.0828.0
Масло оливковое рафинированное0.099.90.0899.1
Масло оливковое с ароматом трюфеля0.092.00.0828.0
Масло подсолнечное нерафинированное0.092.00.0828.0
Масло подсолнечное рафинированное0.099.90.0899.1
Масло сливочное0.682.50.9748.0
Масло топленое0.398.00.6887.0
Хлеб и хлебобулочные изделия, мука
ПродуктБелкиЖирыУглев.ккал
Хлеб ржаной4.70.749.8214.0
Хлеб пшен, из муки I сорта7.72.453.4254.0
Сдобная выпечка7.64.560.0297.0
Баранки10.41.368.7312.0
Сушки11.01.373.0330.0
Сухари пшеничные11.21.472.4331.0
Сухари сливочные8.510.671.3397.0
Крахмал картофельный0.10.079.6318.8
Крахмал кукурузный1.00.685.2350.2
Мука пшеничная высш, сорта10.30.974.2327.0
Мука пшеничная I сорта10.61.373.2329.0
Мука пшеничная II сорта11.71.870.8328.0
Мука кукурузная7.21.570.2323.1
Мука ржаная6.91.176.9326.0
Крупы
ПродуктБелкиЖирыУглев.ккал
Манная11.30.773.3326.0
Овсяная11.95.865.4345.0
Перловая9.31.173.7324.0
Пшено12.02.969.3334.0
Пшеничная «Полтавская»12.71.170.6325.0
Толокно12.25.868.3357.0
Кукурузная8.31.275.0325.0
Фрукты и ягоды
ПродуктБелкиЖирыУглев.ккал
Абрикосы0.910.546.0
Айва0.68.938.0
Алыча0.27.434.0
Ананас0.411.848.0
Ананас консервированный0.415.565.4
Бананы1.521.090.9
Вишня0.811.349.0
Гранат0.911.852.0
Груша0.410.742.0
Инжир0.713.956.0
Кизил