Сколько калории в жареном карасе
Содержание статьи
Рецепт Карась жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Карась жареный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.2% | 442 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Зола | 1.536 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.122 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 35651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 6% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2325 мг | 20 мг | 26.2% | 24.5% | 382 г |
| Ниацин | 2.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.14 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.1% | 925 г |
| Кальций, Ca | 67.02 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.3% | 1492 г |
| Кремний, Si | 0.166 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1644 г |
| Натрий, Na | 47.46 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.5% | 2739 г |
| Сера, S | 170.47 мг | 1000 мг | 17% | 15.9% | 587 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 24.8% | 378 г |
| Хлор, Cl | 0.83 мг | 2300 мг | 277108 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2230 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Медь, Cu | 4.14 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Молибден, Mo | 0.518 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22088 г |
| Фтор, F | 0.91 мкг | 4000 мкг | 439560 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.029 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 41379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.001 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.002 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.005 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.001 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14% |
Энергетическая ценность Карась жареный составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность карась жареный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «карась жареный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 кКал | 1684 кКал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 17.343 г | 76 г | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Жиры | 10.958 г | 56 г | 19.6% | 9.6% | 511 г |
| Углеводы | 9.185 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2384 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.764 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.808 мг | 15 мг | 32.1% | 15.7% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17986 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3933 мг | 20 мг | 32% | 15.6% | 313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.98 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1793 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5396 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1943 г |
| Натрий, Na | 250.46 мг | 1300 мг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Сера, S | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9328 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 10.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 517.72 мг | 2300 мг | 22.5% | 11% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2135 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2481 г |
| Медь, Cu | 15.39 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6498 г |
| Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6603 г |
| Фтор, F | 480.83 мкг | 4000 мкг | 12% | 5.9% | 832 г |
| Хром, Cr | 61.42 мкг | 50 мкг | 122.8% | 60% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.1006 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 11928 г |
Энергетическая ценность карась жареный составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Карась жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Карась жареный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 кКал | 1684 кКал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.5% | 466 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Зола | 3.607 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4245 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.873 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.247 мг | 15 мг | 35% | 17.2% | 286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0424 мг | 20 мг | 30.2% | 14.9% | 331 г |
| Ниацин | 2.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.25 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 59.99 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Кремний, Si | 0.424 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Натрий, Na | 991.2 мг | 1300 мг | 76.2% | 37.5% | 131 г |
| Сера, S | 199.51 мг | 1000 мг | 20% | 9.8% | 501 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 10.1% | 485 г |
| Хлор, Cl | 1478.55 мг | 2300 мг | 64.3% | 31.6% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2156 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1848 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3003 г |
| Медь, Cu | 17.3 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5780 г |
| Молибден, Mo | 4.046 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8648 г |
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 171674 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.089 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 13483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | min 16.8 г | 15% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая | 6.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Карась жареный составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник