Сколько калории в жареной лапше

Содержание статьи

Рецепт Жареная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареная лапша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	357.3 кКал	1684 кКал	21.2%	5.9%	471 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2%	1407 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	1.6%	1750 г
Углеводы	76.8 г	219 г	35.1%	9.8%	285 г
Вода	1 г	2273 г	227300 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.38 мг	500 мг	0.1%	131579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.048 мкг	400 мкг	833333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	0.9%	3247 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.0446 мг	20 мг	0.2%	0.1%	44843 г
Макроэлементы
Калий, K	3.35 мг	2500 мг	0.1%	74627 г
Кальций, Ca	2.33 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	42918 г
Магний, Mg	0.38 мг	400 мг	0.1%	105263 г
Натрий, Na	0.28 мг	1300 мг	464286 г
Фосфор, P	1.3 мг	800 мг	0.2%	0.1%	61538 г
Хлор, Cl	0.48 мг	2300 мг	479167 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.037 мг	18 мг	0.2%	0.1%	48649 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.4%	6993 г
Марганец, Mn	0.0129 мг	2 мг	0.6%	0.2%	15504 г
Медь, Cu	2.07 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	48309 г
Селен, Se	0.226 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	24336 г
Цинк, Zn	0.0163 мг	12 мг	0.1%	73620 г

Энергетическая ценность Жареная лапша составляет 357,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Лапша жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Лапша жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,9 %, холином — 13,9 %, витамином E — 13,2 %, витамином PP — 19 %, кремнием — 17,1 %, фосфором — 14,3 %, железом — 11,7 %, кобальтом — 21 %, марганцем — 37 %, медью — 92,6 %, молибденом — 23,1 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Лапша жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лапша жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.6 кКал	1684 кКал	10.5%	5.9%	948 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5%	1118 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	6.1%	918 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	5.7%	982 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.6%	3597 г
Зола	0.689 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.1 мкг	900 мкг	4.8%	2.7%	2088 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
бета Криптоксантин	0.75 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.917 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.6%	2143 г
Витамин В4, холин	26.29 мг	500 мг	5.3%	3%	1902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	3.2%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.8%	3175 г
Витамин В9, фолаты	10.867 мкг	400 мкг	2.7%	1.5%	3681 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	3.4%	1630 г
Витамин D, кальциферол	0.254 мкг	10 мкг	2.5%	1.4%	3937 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8380 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.313 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.5429 мг	20 мг	2.7%	1.5%	3684 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.58 мг	2500 мг	3.6%	2%	2791 г
Кальций, Ca	60.31 мг	1000 мг	6%	3.4%	1658 г
Магний, Mg	19.8 мг	400 мг	5%	2.8%	2020 г
Натрий, Na	70.91 мг	1300 мг	5.5%	3.1%	1833 г
Сера, S	0.33 мг	1000 мг	303030 г
Фосфор, P	112.4 мг	800 мг	14.1%	7.9%	712 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.571 мг	18 мг	3.2%	1.8%	3152 г
Марганец, Mn	0.286 мг	2 мг	14.3%	8.1%	699 г
Медь, Cu	102.76 мкг	1000 мкг	10.3%	5.8%	973 г
Селен, Se	23.053 мкг	55 мкг	41.9%	23.6%	239 г
Фтор, F	35.81 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11170 г
Цинк, Zn	0.8135 мг	12 мг	6.8%	3.8%	1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.255 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.068 г	~
Мальтоза	0.604 г	~
Сахароза	0.148 г	~
Фруктоза	0.034 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.375 г	~
Гистидин*	0.188 г	~
Изолейцин	0.302 г	~
Лейцин	0.569 г	~
Лизин	0.347 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.36 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.422 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	1.972 г	~
Пролин	0.745 г	~
Серин	0.376 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.68 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.179 г	~
6:0 Капроновая	0.094 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.125 г	~
12:0 Лауриновая	0.152 г	~
14:0 Миристиновая	0.536 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.64 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.554 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.793 г	min 16.8 г	10.7%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.173 г	~
16:1 цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.513 г	~
18:1 цис	0.335 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.469 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	2.4%
18:2 Линолевая	0.352 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.128 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.8%

Энергетическая ценность Лапша жареная составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник