Сколько калории в твороге с изюмом
Содержание статьи
Калорийность Творог с изюмом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог с изюмом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347 кКал | 1684 кКал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 12.9% | 224 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.4% | 1217 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 0.8% | 3666 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.5% | 818 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.8% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 2.7% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.5% | 1143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 9.6% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.7% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8 мг | 20 мг | 19% | 5.5% | 526 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 4.3% | 667 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 1.7% | 1739 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3171 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 4.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 7.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 152 мг | 2300 мг | 6.6% | 1.9% | 1513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 0.8% | 3600 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 3.2% | 909 г |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 15.7% | 183 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.394 мг | 12 мг | 3.3% | 1% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.05 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.825 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 1.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.7 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.4 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.21 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.46 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.5 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.6 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.28 г | min 16.8 г | 31.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.45 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 5.4% |
Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 347 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Творог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 11,1 %, витамином B12 — 29,3 %, витамином H — 11,5 %, витамином PP — 14 %, калием — 14,1 %, кальцием — 13,6 %, кремнием — 13,3 %, фосфором — 23,7 %, кобальтом — 40 %, медью — 14,6 %, молибденом — 14 %, селеном — 36,7 %
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог с изюмом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 кКал | 1684 кКал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12.4% | 528 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3745 г |
| Зола | 0.933 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.088 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.1% | 1287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 22.5% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 5.907 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1088 мг | 20 мг | 15.5% | 10.2% | 643 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.93 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.4% | 2749 г |
| Кальций, Ca | 93.26 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.1% | 1072 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2145 г |
| Натрий, Na | 34.2 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3801 г |
| Сера, S | 170.98 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 12.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 89.38 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7725 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 46.63 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2145 г |
| Молибден, Mo | 5.984 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1170 г |
| Селен, Se | 23.316 мкг | 55 мкг | 42.4% | 27.9% | 236 г |
| Фтор, F | 24.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16084 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2829 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.039 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.399 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.969 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 1.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.982 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.565 г | ~ | |||
| Пролин | 1.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник