Сколько калории в салате из свежей капусты с

Содержание статьи

Калорийность Салат из свежей капусты. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.2 кКал	1684 кКал	3%	6%	3355 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4%	5067 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	6%	3294 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	6.6%	3042 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	12%	1667 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	7.6%	2610 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92 мкг	900 мкг	10.2%	20.3%	978 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.19 мг	5 мг	3.8%	7.6%	2632 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	5.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	11.2%	1800 г
Витамин C, аскорбиновая	15.9 мг	90 мг	17.7%	35.3%	566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	5.4%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	10%	2000 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209 мг	2500 мг	8.4%	16.7%	1196 г
Кальций, Ca	46 мг	1000 мг	4.6%	9.2%	2174 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	7.6%	2667 г
Натрий, Na	59 мг	1300 мг	4.5%	9%	2203 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	13.7%	1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	8.8%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Салат из свежей капусты. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.7%	5429 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	10.6%	903 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	4.8%	1991 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.5%	1000 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	3.8%	2514 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.7%	2571 г
Витамин В4, холин	10.7 мг	500 мг	2.1%	2%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.8%	2000 г
Витамин В9, фолаты	22 мкг	400 мкг	5.5%	5.2%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	60 мг	90 мг	66.7%	63.5%	150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин К, филлохинон	76 мкг	120 мкг	63.3%	60.3%	158 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	4.3%	2222 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	11.4%	833 г
Кальций, Ca	48 мг	1000 мг	4.8%	4.6%	2083 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	3.8%	2500 г
Натрий, Na	13 мг	1300 мг	1%	1%	10000 г
Сера, S	37 мг	1000 мг	3.7%	3.5%	2703 г
Фосфор, P	31 мг	800 мг	3.9%	3.7%	2581 г
Хлор, Cl	37 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	570 мкг	~
Бор, B	200 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	3.1%	3000 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	1.9%	5000 г
Кобальт, Co	3 мкг	10 мкг	30%	28.6%	333 г
Марганец, Mn	0.17 мг	2 мг	8.5%	8.1%	1176 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	7.6%	1250 г
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%	13.6%	700 г
Никель, Ni	15 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	18333 г
Фтор, F	10 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%	9.5%	1000 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	3.1%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.366 г	~
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.866 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.275 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2 мг	~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Салат из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.6 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1610 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.9%	5067 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	14.8%	644 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.2%	4294 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.1%	1176 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.3%	2870 г
Зола	3.5143 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.1 мкг	900 мкг	3.7%	3.5%	2719 г
бета Каротин	0.223 мг	5 мг	4.5%	4.3%	2242 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.5%	3913 г
Витамин В4, холин	6.11 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	1.2%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	4.4%	2198 г
Витамин В9, фолаты	15.4 мкг	400 мкг	3.9%	3.7%	2597 г
Витамин C, аскорбиновая	36.57 мг	90 мг	40.6%	38.8%	246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.96 мг	15 мг	26.4%	25.2%	379 г
Витамин Н, биотин	0.139 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	35971 г
Витамин К, филлохинон	45.7 мкг	120 мкг	38.1%	36.4%	263 г
Витамин РР, НЭ	0.7941 мг	20 мг	4%	3.8%	2519 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.8 мг	2500 мг	9.5%	9.1%	1056 г
Кальций, Ca	50.26 мг	1000 мг	5%	4.8%	1990 г
Магний, Mg	17.94 мг	400 мг	4.5%	4.3%	2230 г
Натрий, Na	1125.14 мг	1300 мг	86.5%	82.7%	116 г
Сера, S	36.6 мг	1000 мг	3.7%	3.5%	2732 г
Фосфор, P	38.6 мг	800 мг	4.8%	4.6%	2073 г
Хлор, Cl	1740.94 мг	2300 мг	75.7%	72.4%	132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	438.2 мкг	~
Бор, B	177.1 мкг	~
Ванадий, V	16.97 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	4.1%	2308 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	1.9%	5000 г
Кобальт, Co	3.2 мкг	10 мкг	32%	30.6%	313 г
Литий, Li	1.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.1714 мг	2 мг	8.6%	8.2%	1167 г
Медь, Cu	80.03 мкг	1000 мкг	8%	7.6%	1250 г
Молибден, Mo	12.286 мкг	70 мкг	17.6%	16.8%	570 г
Никель, Ni	10.029 мкг	~
Рубидий, Rb	68 мкг	~
Селен, Se	0.171 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	32164 г
Фтор, F	19.57 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20439 г
Хром, Cr	3.66 мкг	50 мкг	7.3%	7%	1366 г
Цинк, Zn	0.4357 мг	12 мг	3.6%	3.4%	2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.106 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.6714 г	~
Сахароза	1.1571 г	~
Фруктоза	1.0857 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аргинин*	0.0714 г	~
Валин	0.0367 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.0343 г	~
Лейцин	0.0437 г	~
Лизин	0.0434 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.0257 г	~
Треонин	0.0314 г	~
Триптофан	0.0086 г	~
Фенилаланин	0.0379 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0729 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5896 г	~
Аланин	0.0489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1083 г	~
Глицин	0.0327 г	~
Глутаминовая кислота	0.1886 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.0376 г	~
Тирозин	0.0329 г	~
Цистеин	0.0133 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.2857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.5314 г	~
18:0 Стеариновая	0.3514 г	~
20:0 Арахиновая	0.0257 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.04 г	min 16.8 г	12.1%	11.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.0314 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.1257 г	от 11.2 до 20.6 г	45.8%	43.8%
18:2 Линолевая	5.1257 г	~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник