Сколько калории в овощной окрошке
Содержание статьи
Рецепт Окрошка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка овощная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.4% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Зола | 1.047 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.7% | 1045 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 10.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 75.87 мг | 500 мг | 15.2% | 18.5% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 15.9% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 11.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.832 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 13.1% | 926 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 7.3% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 5.694 мкг | 50 мкг | 11.4% | 13.9% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 11.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4358 мг | 20 мг | 7.2% | 8.8% | 1393 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.72 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.2% | 754 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3536 г |
| Кремний, Si | 10.976 мг | 30 мг | 36.6% | 44.5% | 273 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2278 г |
| Натрий, Na | 84.48 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.9% | 1539 г |
| Сера, S | 58.34 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.1% | 1714 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 13% | 936 г |
| Хлор, Cl | 49.72 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 8.2% | 1488 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.198 мкг | 10 мкг | 32% | 38.9% | 313 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 1994 г |
| Медь, Cu | 116.03 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.1% | 862 г |
| Молибден, Mo | 2.642 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.6% | 2650 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.818 мкг | 55 мкг | 16% | 19.5% | 624 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22198 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4854 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% |
Энергетическая ценность Окрошка овощная составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Окрошка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка овощная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.1% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.2% | 5600 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.3% | 3712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 4.2% | 5504 г |
| Зола | 0.686 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 37.5% | 616 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 35% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 11.3% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.134 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 14.8% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.2% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.6% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 21.5% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6517 мг | 20 мг | 3.3% | 7.6% | 3069 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.6 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.3% | 2056 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6083 г |
| Кремний, Si | 14.876 мг | 30 мг | 49.6% | 114.8% | 202 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 5.3% | 4440 г |
| Натрий, Na | 145.35 мг | 1300 мг | 11.2% | 25.9% | 894 г |
| Сера, S | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4507 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 10% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 202.24 мг | 2300 мг | 8.8% | 20.4% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 6.5% | 3564 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 4.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 49.1% | 471 г |
| Литий, Li | 10.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 8.1% | 2890 г |
| Медь, Cu | 50.94 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.8% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 16.9% | 1363 г |
| Никель, Ni | 1.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.712 мкг | 55 мкг | 4.9% | 11.3% | 2028 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.234 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5128 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.213 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.27 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.069 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% |
Энергетическая ценность Окрошка овощная составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник