Сколько калории в овощах с сметаной
Содержание статьи
Рецепт Овощи тушёные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушёные в сметане».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.7% | 5093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.8% | 1176 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2586 г |
| Зола | 0.808 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 17.7% | 1053 г |
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 19.2% | 971 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 5.4% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 11.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.256 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.6% | 2461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.34 мг | 90 мг | 44.8% | 83.4% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 5.2% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.7 мкг | 120 мкг | 57.3% | 106.7% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7183 мг | 20 мг | 3.6% | 6.7% | 2784 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.09 мг | 2500 мг | 10% | 18.6% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.8% | 3211 г |
| Кремний, Si | 21.281 мг | 30 мг | 70.9% | 132% | 141 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 8.9% | 2099 г |
| Натрий, Na | 9.21 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14115 г |
| Сера, S | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4371 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 10.6% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 22.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 16.9% | 1102 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.318 мкг | 10 мкг | 23.2% | 43.2% | 431 г |
| Литий, Li | 5.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 20.1% | 926 г |
| Медь, Cu | 60.59 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.4% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 4.477 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.9% | 1564 г |
| Никель, Ni | 4.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 7152 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28965 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 9.3% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3396 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3534 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.158 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.791 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.146 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные в сметане составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощи в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи в сметане».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.2% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2509 г |
| Зола | 1.165 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 24.7% | 1096 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 18.7% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 14.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 18.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.677 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.2% | 2925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.32 мг | 90 мг | 55.9% | 151.5% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 5.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6781 мг | 20 мг | 3.4% | 9.2% | 2949 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.46 мг | 2500 мг | 13.4% | 36.3% | 745 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.3% | 3651 г |
| Кремний, Si | 3.854 мг | 30 мг | 12.8% | 34.7% | 778 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 13.3% | 2028 г |
| Натрий, Na | 137.51 мг | 1300 мг | 10.6% | 28.7% | 945 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 6% | 4533 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 22.8% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 220.78 мг | 2300 мг | 9.6% | 26% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 10% | 2731 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 50.4% | 537 г |
| Литий, Li | 16.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 22.5% | 1208 г |
| Медь, Cu | 93.91 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 25.5% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 3.174 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.2% | 2205 г |
| Никель, Ni | 3.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52910 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 11.4% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 13% | 2090 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.229 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.076 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.262 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% |
Энергетическая ценность Овощи в сметане составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник