Сколько калории в каше на молоке

Содержание статьи

Рецепт Каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.4 кКал	1684 кКал	8.7%	5.9%	1150 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.2%	1617 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	5%	1366 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	7%	973 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2%	3304 г
Зола	0.005 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	0.7%	10000 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.26 мг	500 мг	0.1%	0.1%	192308 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг	500000 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.014 мг	15 мг	0.1%	0.1%	107143 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0028 мг	20 мг	714286 г
Макроэлементы
Калий, K	0.26 мг	2500 мг	961538 г
Кальций, Ca	0.22 мг	1000 мг	454545 г
Натрий, Na	0.12 мг	1300 мг	1083333 г
Сера, S	0.07 мг	1000 мг	1428571 г
Фосфор, P	0.3 мг	800 мг	266667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.009 мг	18 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Медь, Cu	0.03 мкг	1000 мкг	3333333 г
Селен, Se	0.014 мкг	55 мкг	392857 г
Фтор, F	0.04 мкг	4000 мкг	10000000 г
Цинк, Zn	0.0014 мг	12 мг	857143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.108 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.339 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.369 г	min 16.8 г	2.2%	1.5%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.313 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.034 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая	0.012 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Каша на молоке составляет 146,4 кКал.

Порция = 182 гр (266.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Самая низкокалорийная каша

Диетологи с уверенностью заявляют, что самым оптимальным завтраком является каша. Мягкая структура и приятный вкус этого блюда помогают желудочно-кишечному тракту включиться в работу естественным путем. При выборе каши не стоит забывать, что не все обладают низкой калорийностью. К примеру, овсяная каша по количеству калорий практически не уступает порции пельменей.

По насыщенности калориями ей не уступают и каши, приготовленные из перловой крупы, риса или пшена. Самая низкокалорийная каша – это гречневая, при употреблении 100 граммов готового блюда в организм попадает меньше 100 калорий, однако врачи настоятельно не рекомендуют при похудении ограничиваться только этой крупой. На самом деле, с питательной ценностью каш не все так просто, как кажется на первый взгляд. В этом мы и будем разбираться.

Энергетическая ценность различных круп

Согласно данным, представленным в таблице калорийности, на 100 грамм большей части сухих круп в среднем приходится 300 калорий. Калорийность готовой каши, приготовленной из одной и той же крупы, может существенно отличаться, а обоснованно это тем, на чем она была сварена, и сколько жидкости использовалось при приготовлении. Существенно увеличивается количество калорий в кашах, если добавить к ним сахар, мед, сливочное масло, сухофрукты, варенье или шоколад.

Люди, которые беспокоятся о своей фигуре, в основном предпочитают овсяную кашу. На 100 грамм сухой продукции приходится 310 калорий, но если сварить овсянку на воде и не добавлять к ней сладости, питательная ценность готового блюда составит всего 88 калорий. Энергетическая ценность каши, сваренной на молоке, равна 100 и более калориям (зависит от процента жирности молока). Эксперты в вопросах питания настоятельно не рекомендуют употреблять овсяную кашу больше трех раз в неделю, поскольку в этой крупе содержится большое количество жиров.

Овсяная каша

В результате недавно проведенных исследований ученые пришли к выводу, что одной из каш с небольшим содержанием калорий является ячневая. На 100 грамм сухой крупы приходится 330 калорий, но при этом в ней практически нет жиров. При варке ячневая крупа вбирает в себя много жидкости и если готовить ее на воде, то питательность готового блюда составит всего 76 калорий. При употреблении каши, приготовленной из ячневой крупы, укрепляется иммунитет и улучшается состояние кожных и волосяных покровов.

Довольно полезной считается пшенная каша. Несмотря на то, что в 100 граммах сухой крупы содержится 334 калории, пшенная каша способствует выведению шлаков из организма, участвует в борьбе с отложениями жиров и обогащении организма некоторыми витаминами и полезными аминокислотами.

Пятерка великолепных низкокалорийных каш

Перловка

Первое место по количеству калорий занимает каша, приготовленная из перловой крупы. В 100 граммах продукции содержится 324 калории, при этом перловка помогает справиться с лишним весом и нормализовать обмен веществ. Одно из самых главных преимуществ перловой каши – ее можно употреблять даже аллергикам.

Перловка

Кукурузная каша

В 100 граммах сухой продукции содержится 325 калорий. При употреблении кукурузной каши из организма выводятся лишние жиры, так что, по мнению диетологов, это одна из лучших каш в борьбе с главным врагом женщин — лишним весом.

Кукурузная каша

Манная каша

Знакомство с этим блюдом начинается еще в детстве. Питательная ценность 100 граммов продукции составляет 326 калорий, при этом она считается диетической, кроме того манную кашу часто употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Манная каша

Гречневая каша

В 100 граммах сухой гречневой крупы содержится 329 калорий, но это не делает кашу менее полезной. Гречневая каша – одна из немногих круп, в которой присутствуют многие полезные вещества: железо, витамин В, кальций и кверцетин. Последнее вещество, являясь одним из антиоксидантных флавоноидов, принимает участие в борьбе с повышенным давлением и замедляет процесс старения. Гречневая каша очень полезна для людей, страдающих сердечными заболеваниями и имеющими проблемы с печенью или желудком.

Гречневая каша

Рисовая каша

Несмотря на то, что энергетическая ценность 100 граммов сухой рисовой крупы равна 300 калориям, ее относят к одной из самых низкокалорийных каш. Рисовая каша хороша для разгрузочных дней, именно поэтому многие диетологи стараются включить ее в программу для похудения.

Рисовая каша

Выбор лучшей каши

Из вышесказанного следует, что невозможно определить кашу с наименьшим содержанием калорий. Тем не менее можно выделить несколько правил приготовления диетических каш. Во-первых, чтобы получить кашу с небольшим количеством калорий, ее нужно варить только на воде, при этом не добавлять масло и сахар. Во-вторых, каши лучше всего употреблять на завтрак, поскольку они насыщают организм человека клетчаткой и многими полезными веществами, благодаря чему пропадает необходимость в перекусах. И, в-третьих, не стоит останавливаться на какой-то одной каше, ведь в каждой крупе содержатся различные витамины и микроэлементы, к тому же некоторые виды круп, несмотря на низкокалорийность, богаты большим количеством жиров, которые не рекомендуется употреблять слишком часто.

Источник

Рецепт Каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша на молоке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.5 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2694 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.4%	2171 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	8%	2000 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	6.6%	2433 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	16.8%	952 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	5.8%	2769 г
Зола	0.458 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	25.263 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	17.4%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	2.7%	5806 г
Витамин В4, холин	4.52 мг	500 мг	0.9%	1.4%	11062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	6.7%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	1.9%	8696 г
Витамин В9, фолаты	7.298 мкг	400 мкг	1.8%	2.9%	5481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.142 мг	15 мг	0.9%	1.4%	10563 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.6%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.1311 мг	20 мг	0.7%	1.1%	15256 г
Бетаин	2.751 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.44 мг	2500 мг	3.2%	5.1%	3147 г
Кальций, Ca	9.72 мг	1000 мг	1%	1.6%	10288 г
Магний, Mg	33.51 мг	400 мг	8.4%	13.4%	1194 г
Натрий, Na	2.67 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	48689 г
Сера, S	24.28 мг	1000 мг	2.4%	3.8%	4119 г
Фосфор, P	103 мг	800 мг	12.9%	20.6%	777 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	6.7%	2372 г
Марганец, Mn	0.7902 мг	2 мг	39.5%	63.2%	253 г
Медь, Cu	61.83 мкг	1000 мкг	6.2%	9.9%	1617 г
Селен, Se	6.344 мкг	55 мкг	11.5%	18.4%	867 г
Фтор, F	37.47 мкг	4000 мкг	0.9%	1.4%	10675 г
Цинк, Zn	0.4417 мг	12 мг	3.7%	5.9%	2717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.526 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.158 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.333 г	min 16.8 г	2%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.331 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.388 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	5.6%
18:2 Линолевая	0.371 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	13.6%

Энергетическая ценность Каша на молоке составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник