Штрудель сколько калорий в

Рецепт Штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Штрудель».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.3 кКал	1684 кКал	14.2%	6%	707 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.4%	1727 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	4%	1037 г
Углеводы	40.1 г	219 г	18.3%	7.7%	546 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.6 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5%	833 г
Вода	49.3 г	2273 г	2.2%	0.9%	4611 г
Зола	0.905 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.8 мкг	900 мкг	5.3%	2.2%	1883 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14286 г
бета Криптоксантин	0.377 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.648 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	2.6%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2%	2143 г
Витамин В4, холин	30.2 мг	500 мг	6%	2.5%	1656 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.6%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	2.2%	1905 г
Витамин В9, фолаты	12.519 мкг	400 мкг	3.1%	1.3%	3195 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.6%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	2.27 мг	90 мг	2.5%	1%	3965 г
Витамин D, кальциферол	0.191 мкг	10 мкг	1.9%	0.8%	5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.549 мг	15 мг	3.7%	1.6%	2732 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.735 мкг	50 мкг	3.5%	1.5%	2882 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.4574 мг	20 мг	7.3%	3.1%	1372 г
Ниацин	0.42 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.28 мг	2500 мг	9.5%	4%	1058 г
Кальций, Ca	35.13 мг	1000 мг	3.5%	1.5%	2847 г
Кремний, Si	1.772 мг	30 мг	5.9%	2.5%	1693 г
Магний, Mg	14.07 мг	400 мг	3.5%	1.5%	2843 г
Натрий, Na	133.75 мг	1300 мг	10.3%	4.3%	972 г
Сера, S	38.97 мг	1000 мг	3.9%	1.6%	2566 г
Фосфор, P	55.4 мг	800 мг	6.9%	2.9%	1444 г
Хлор, Cl	131.03 мг	2300 мг	5.7%	2.4%	1755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.4 мкг	~
Бор, B	111.2 мкг	~
Ванадий, V	22.71 мкг	~
Железо, Fe	1.753 мг	18 мг	9.7%	4.1%	1027 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Кобальт, Co	1.41 мкг	10 мкг	14.1%	5.9%	709 г
Литий, Li	0.335 мкг	~
Марганец, Mn	0.274 мг	2 мг	13.7%	5.7%	730 г
Медь, Cu	115.73 мкг	1000 мкг	11.6%	4.9%	864 г
Молибден, Mo	6.154 мкг	70 мкг	8.8%	3.7%	1137 г
Никель, Ni	7.632 мкг	~
Олово, Sn	1.22 мкг	~
Рубидий, Rb	26.4 мкг	~
Селен, Se	4.359 мкг	55 мкг	7.9%	3.3%	1262 г
Стронций, Sr	1.42 мкг	~
Титан, Ti	2.57 мкг	~
Фтор, F	21.58 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18536 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	2%	2066 г
Цинк, Zn	0.419 мг	12 мг	3.5%	1.5%	2864 г
Цирконий, Zr	1.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	4.082 г	~
Мальтоза	0.093 г	~
Сахароза	0.73 г	~
Фруктоза	6.181 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.122 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.33 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.465 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.183 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.118 г	~
14:0 Миристиновая	0.384 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.444 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.623 г	min 16.8 г	9.7%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.397 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.295 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.1%
18:2 Линолевая	0.2 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.7%

Энергетическая ценность Штрудель составляет 238,3 кКал.

Порция = 100 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник