Семя льна для похудения калории

Семена льна для похудения

Содержание статьи:

  1. Что такое семена льна
  2. Польза для организма
  3. Противопоказания
  4. Как принимать
  5. Рецепты для похудения
  6. Отзывы похудевших

Семена льна — натуральный продукт, кладезь витаминов и минералов, обладающий рядом полезных веществ, а уж о том, что помогает сделать фигуру стройной и очистить организм, сложены целые трактаты. Широта использования семян не имеет границ: применяют для излечения многих заболеваний, готовят косметические средства, добавляют в различные кулинарные блюда. Вот и разберемся чем еще полезны льняные семечки, как от них можно похудеть, а также, могут ли принести вред?

Что такое семена льна

Семена льна — это растения, имеющие коричневую или желтую окраску. Длина составляет до 5 мм. Форма продолговатая. Кожица плотная, имеет природный блеск. Несмотря на малые размеры химический состав очень ценен.

В 100 г льняного семени содержится большой перечень химических элементов, полезных для человека:

  • В1 (тиамин) — 1,5 мг;
  • В2 (рибофлавин) — 1,8 мг;
  • В4 (холин) — 78,5 мг;
  • В5 (пантотеновая кислота) — 0,98 мг;
  • РР (никотиновая кислота) — 3 мг;
  • В6 (пиридоксин) — 0,47 мг;
  • В9 (фолиевая кислота) — 87 мкг;
  • Е (токоферол) — 0,31 мг;
  • К (филлохинон) — 4,3 мг;
  • С (аскорбиновая кислота) — 0,6 мг.

Кроме витаминного состава, в семенах льна присутствуют микро и макроэлементы:

  • калий — 813 мг;
  • кальций -255 мг;
  • магний — 392 мг;
  • натрий — 30 мг;
  • фосфор — 642 мг;
  • железо — 5,73 мг;
  • марганец — 2,5 мг;
  • медь — 1220 мкг;
  • селен — 25,4 мкг;
  • цинк — 4,34 мг.

В семенах присутствуют ферменты, слизь и гликозиды, незаменимые аминокислоты, каждый из которых оказывает полезное свойство на человеческий организм.

Важно отметить пищевую ценность семени льна, которая рассчитывается на 100 г.

Энергетическая ценность продукта — 534 Ккал (калорийность 1 столовой ложки семян — 40 Ккал):

  • белки — 18,29 г;
  • жиры — 42,16 г;
  • углеводы — 1,58 г;
  • пищевые волокна — 27,3 г;
  • воды — 6,96 г;
  • зола — 3,72 г.

Благодаря такому составу, продукт способен восполнить недостаток некоторых элементов буквально за один прием. Но важно знать противопоказания и правила приема, о чем поговорим ниже.

Польза семян льна для организма

Все имеющиеся в семенах элементы важны для человека, каждый из которых выполняет определенную функцию:

  1. Слизь и гликозиды незаменимы для работы ЖКТ. Благодаря обволакивающему свойству, вещества минимизируют атаку токсинов на слизистую желудка и кишечника. В некоторой степени оказывают обезболивание при воспалительных процессах.
  2. Клетчатка — особый вид углеводистых соединений, они же пищевые волокна, которые способствуют быстрому расщеплению пищи в желудке и ускоряют ее выведение из организма. Клетчатка — вещество, очищающее организм от шлаков, токсинов.
  3. Жирные кислоты оказывают благотворное влияние на работу всех внутренних органов и систем. При регулярном их употреблении человек выглядит помолодевшим, ухоженным и здоровым. Омега важны для роста детей.
  4. В семенах присутствует гормон-лигнан, который противостоит возникновению раковых клеток в женском организме. Кроме этого гормон смягчает симптомы климактерического синдрома, а также боли при менструации.
  5. Калий укрепляет сердечную мышцу и снижает риск атеросклероза и инфаркта, нормализует работу почек. Снижается отечность, ускоряется клеточный обмен.
  6. Семена снижают артериальное давление.
  7. Большое количество меди благотворно влияет на работу мозга и нервную систему. Кроме этого она нормализует выработку инсулина и уровень гемоглобина в крови.
  8. Наличие фосфора способствует укреплению костных тканей, зубной эмали, ногтевой пластины и волос.

Польза семян льна для организма заключается в том, что они приводят в норму пищеварение, а благодаря легкому слабительному эффекту, нормализуется стул, прекращаются запоры. Человек чувствует легкость во всем теле.

Лен во все времена активно применялся в качестве косметического омолаживающего средства. Способствует быстрому восстановлению ломких ногтей, устраняет сухость и секущиеся кончики волос. Кроме этого ускоряет внутриклеточные процессы, благодаря чему приводит в норму работу сальных желез. О жирной и сухой коже можно забыть.

Неоценима польза продукта и для мужского пола. Лен способствует быстрому расщеплению подкожного жира, ускорению кровообращение. Из-за сильного притока крови к органам малого таза и половым органам происходит усиление эректильной функции, в итоге повышение мужского начала и возрастание потенции.

Противопоказания семян льна

Каждый продукт, будь то лекарственное средство или же средство народной медицины, имеет свойства приносить пользу, либо причинять вред. Показания к применению первых доказываются экспериментально. Вторые же проверяются временем.

В случае с семенами льна для похудения выявлены следующие противопоказания, то есть состояния организма, когда лучше отказаться от них:

  • хронические запоры;
  • гастрит и воспалительные процессы в ЖКТ;
  • метеоризм;
  • язвенные болезни желудка и кишечника;
  • нервные перенапряжения, стрессы и депрессия;
  • беременность и кормление детей грудью;
  • мочекаменная болезнь, а также наличие камней в почках.

Любителям народных средств похудения важно знать некоторую информацию о продукте. Обычно его потребляют в неизменном виде, то есть в свежем, смешивая с кефиром, молоком, добавляя в каши и другие блюда.

А вот если подвергать его термической обработке, в семечках, под воздействием высоких температур, образуется гликозид линимарин, который распадается на глюкозу, ацетон и синильную кислоту, количества которых ничтожно малы, при потреблении семян в разумных объемах.

В свежем виде данный гликозид приводит к снижению веса, а вот продукты распада, наоборот, ухудшают усвоение пищи, за счет чего выходят наружу в неизменном виде. Поэтому в любую рецептуру включены минимальные количества семян. В любом случае, приступать к их потреблению рекомендовано с 1 чайной ложки, но не более 50 г, следя за ответной реакцией организма.

Как принимать семена льна для похудения

Рассмотрим детальнее, как принимать семена льна для похудения.

Льняные семечки могут заменить полноценный прием пищи, механизм его действия следующий:

  1. При попадании в желудок, продукт набухает. Чувство голода пропадает, а за то время, пока он расщепляется ферментами желудочного сока, происходит сжигание жиров, человек худеет.
  2. Двигаясь по кишечнику, вещества обволакивают стенки, предотвращая всасывание жирных продуктов распада, и выводя шлаки и токсины.
  3. Питательные элементы всасываются быстрее, а каловые массы выходят наружу, не задерживаясь и не вызывая газообразование.

    Здесь срабатывает принцип — очищение для похудения. Главное, не употреблять льняные субпродукты больше нормы, которая составляет 2-3 столовые ложки. Если у вас не цельное семя, а мука из них, то количество потребляемой дозы можно слегка увеличить.

Семена принимают в любом виде: в качестве отваров, настоев. Их добавляют в различные блюда: кисели, каши. Комбинируют с разными напитками, съедают в естественном виде, запивая водой.

Важно! Каждый курс приема составляет не более 10 дней, далее стоит прерваться и дать организму отдохнуть.

Рецепты из семян льна для похудения

Эффективность семян льна для похудения заключается в выведении из организма лишней жидкости, поэтому чтобы это быстрее проходило, диетологи советуют употреблять их в сухом виде. Лучше сделать муку или дробленку. Мелкоструктурные частицы будут впитывать в себя жидкость, как губка, далее выводя ее по мочевым протокам.

Семена измалывают в муку на кофемолке, в блендере или толкут в ступке. После их съедают в сухом виде, обильно запив водой. Не стоит запивать молоком, во избежание запора или газообразования.

Какие рецепты из семян льна способствуют похудению?

Семена льна с кефиром

Дополнение семян кефиром усиливает способность организма к похудению.

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • семя — 1-3 ст. л.;
  • кефир 1% — ½ ст.

Способ приготовления:

  1. Семена перемалывают в блендере или в ступке, до образования порошкообразной массы.
  2. Порошок смешивают с кефиром в стакане, тщательно перемешав.

Употребляют ежедневно в течение месяца. Необходимо определиться когда будете пить массу, в обед или на ужин. Далее принимать стоит в одно и тоже время, но за час до приема основной пищи. В течение первых 7 дней в кефир добавляют по 1 ст. л. льняной муки, на второй неделе — по 2 ст. л., на третей — по 3 ст. л.

Сделав небольшой перерыв, семена льна с кефиром для похудения, можно потреблять каждый раз на ночь еще в течение месяца. Организм за первые три недели привыкает и в последствие можно не бояться за свое состояние.

Рецепт №2

Ингредиенты:

  • пшеничная мука — 2 ст.;
  • мука из семян льна — 100 г;
  • кефир — 1 ст.;
  • сода пищевая — 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Компоненты насыпают в стеклянную или керамическую емкость и вымешивают тесто. По желанию можно добавить соль.
  2. Тесто оставляют на час, чтобы оно расстаяло.
  3. Раскатывают в тонкий пласт и выпекают в духовке. Температура 180-200 градусов.

Полученные льняные диетические лепешки заменяют пшеничный хлеб. Смело можно кушать с первыми блюдами и салатами.

Важно! В составе теста нет сахара, масла, а значит выпечку можно считать диетической.

Растительное молочко из семян льна

Данная рецептура позволяет создать питательный и диетический напиток. В составе берется количество семени, предварительно замоченного в 1 стакане воды, в течение 1 часа. Такая процедура позволит разрушить плотную оболочку.

Ингредиенты:

  • цельные семена — 150 г;
  • очищенная вода — 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Заранее набухшие влажные семена перекладывают в блендер и размалываю до получения густой кашицы.
  2. Добавляют 200 мл воды и снова перемешивают в течение 5 минут.
  3. Содержимое блендера процеживают. Мезгу в пищу не используют.

Получается белый напиток, напоминающий коровье молоко. Его можно соединить с солью, сахаром, медом, в зависимости от предпочтений. Растительное молочко из семян льна используют для приготовления выпечки, с ним варят каши, или просто пьют как жидкость в любом количестве в течение дня, но не более 1 стакана за прием.

Важно! При похудении не рекомендуется семена льна употреблять с цельным коровьим молоком, так как оно содержит большое количество жиров.

Кисель из семян льна

Чтобы получился вкусный кисель из семян льна для похудения, не требуется особых усилий в приготовлении, необходимо заранее сварить любой ягодный напиток. В него добавляют цельные льняные семечки и оставляют на пару часов настояться. За это время лен набухнет и отдаст полезные вещества в кисель.

Пьют кисель два раза в день, по 1 стакану. Время употребления можно определить самостоятельно.

Можно приготовить диетический напиток по другому рецепту.

Ингредиенты:

  • мука из семян — 4 ст. л.;
  • вода — 1 л;
  • ягодный сироп, сок фруктов (лимон, апельсин) по желанию.

Способ приготовления:

  1. Муку пересыпают в воду и дают настояться некоторое время, чтобы она впитала в себя жидкость.
  2. После того, как мука осядет на дно, воду процеживают. Данное действие можно упустить и сварить кисель со льняной обдиркой.
  3. Добавляют сироп или цедру.
  4. Варят на медленном огне, доведя до кипения. После выключают и остужают.

Получается целебный напиток, полноправно заменяющий завтрак.

Настой из семян льна

Настой из семян льна для похудения значительно снижает аппетит, тем более что приготовить его очень легко. Для этого, 1 столовую ложку семечек заливают 2 стаканами кипятка и помещают в термос. В таком положении компоненты оставляют до утра. При взаимодействии с кипятком происходит процесс пропаривания, при котором все полезные составляющие льна переходят в более усваиваемую форму.

Утром напиток процеживают и пьют по ½ стакана всякий раз до приема пищи, желательно соблюсти время — за полчаса до еды. Снадобье для похудения снижает аппетит, и потребитель съедает в двое меньше пищи.

Витаминный коктейль с семенами льна

Витаминный коктейль с семенами льна — это смешение нескольких компонентов, не требующих термической обработки, в результате чего получается питательное снадобье. Семена льна в цельном виде или в виде мучицы добавляют в натуральный фруктовый сок, морс. На 1 стакан сока требуется 2 столовые ложки льна.

Коктейль пьют в течение 10 дней, всякий раз перед едой. По истечении срока, желательно сделать паузу на 2 недели, после возобновить диету.

Помимо сжигания жиров, которое обеспечивает семя льна, происходит насыщение организма витаминами и минералами тех фруктов, сок которых применяется. Поэтому можно контролировать свои пристрастия во избежание возникновения побочных эффектов.

Каша с семенами льна

Каша с семенами льна — полноценный питательный завтрак, способствующий похудению.

Ингредиенты:

  • молоко коровье — 2 ст.;
  • льняные семена — 2 ст. л.;
  • овсяная мука — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Молоко выливают в эмалированную кастрюльку и на медленном огне доводят до кипения.
  2. Добавляют семена и кипятят около 5-7 минут.
  3. Высыпают овсянку и варят еще 5-7 минут.

Молочное блюдо можно употреблять ежедневно. Продукт получается питательным, благодаря ему быстро проходит чувство голода и не наступает длительное время. Такой рецепт хорош для активных людей. Всякий раз, в рабочей суете часто возникает чувство голода, а в случае употребления овсяно-льняной каши по утрам, оно пройдет, а соблазн перекуса улетучится вовсе.

Отвар из семян льна

Самым популярным рецептом для похудения является отвар из семян льна. Он прост по составу и не требует особых усилий.

Ингредиенты:

  • семечки — 1ст. л.;
  • вода очищенная — 250 мл.

Способ приготовления:

  1. Семена высыпают в кипяток и варят на медленном огне в течение получаса, регулярно помешивая.
  2. После чего отвар остужают и употребляют по следующей схеме: 10 дней пьют, 10 дней перерыв, далее снова пьют.

Важно! Отвар получается концентрированным, поэтому потребляют его по ½ стакана за 30 минут до еды. После каждого курса необходимо оценить свое состояние на предмет побочных эффектов.

Молотые семена льна

Избавиться от лишних килограммов поможет льняная мука в чистом виде, то есть не прошедшая термическую обработку. Семена перемалывают в кофемолке или толкут в ступке, до получения порошка.

Употребляют молотые семена льна для похудения по 1 чайной ложке утром натощак, запивая большим количеством воды или чая. Эффект будет тем больше, чем больше воды. Льняную мучицу можно добавлять в тесто для выпечки, каши, супы-пюре и другие блюда.

При любом способе потребления семян льна важно соблюдать сроки и дозировку, чтобы не получился обратный эффект. В любом случае, при появлении серьезных проблем со стороны работы ЖКТ, необходимо прекратить диету и обратиться за помощью к врачу.

Семена льна для похудения: отзывы похудевших

Ниже можно увидеть отзывы похудевших от семян льна.

Ирина, 56 лет: «Мои килограммы никогда меня не смущали. Но пришел пенсионный возраст, а с ним и болячки. Врачи единогласно утверждают, что нужно скинуть лишний вес. Соседка посоветовала использовать семена льна, мол быстро и без ущерба для здоровья. Да и диетой не назовешь. В аптеке купила баночку продукта. Пила в виде отвара и вперемешку с кефиром, утром перед едой. Реально, до обеда не хотелось кушать. Также употребляла на ночь, чтобы не появился соблазн съесть кусочек сладенького. Вот прошла неделя, чувствую легкость. Встала на весы — минус 2 кг. Мне понравилось, буду худеть дальше, тем более втянулась быстро».

Татьяна, 36 лет: «В прошлом году родила сына, поправилась на 11 килограмм. После родов решила худеть, но ведь нельзя, раз кормлю грудью. Через два месяца молочко пропало, малыша перевели на искусственное вскармливание. Вот тут и решила пристраститься к семечкам льна, так как на диете сидеть некогда. Утром варила кашу (любую злаковую) с добавлением муки из семян. Аппетит снижался заметно. А вечером выпивала стакан кефира со льном. Килограммы просто таяли на глазах. Месяц и 5 кг, как не бывало».

Источник

Как принимать семена льна для похудения?

Семена льна, а также другие продукты (отруби, мука, масло) обладают множеством полезных свойств благодаря богатому химическому составу. Прежде всего, это незаменимые жирные кислоты и клетчатка. Они не только оздоравливают и витаминизируют, но и способствуют очищению организма, что является обязательным условием похудения.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Льняные семечки рекомендованы к употреблению на протяжении всей жизни. Это поможет оптимизировать процесс пищеварения и улучшить общее состояние здоровья. Для сброса веса ежедневную дозировку нужно увеличить и сопровождать употребление зерен соблюдением определенных правил.

1

Состав и полезные свойства

Льняное семя считается уникальным продуктом, поскольку в нем находится огромное количество полезных микроэлементов. Каждый из них оказывает благоприятное воздействие на разные системы организма:

  1. 1. Селен — необходимое для здоровья вещество, недостаток которого способствует снижению общего иммунитета, упадку сил и предрасположенности к онко- и сердечно-сосудистым заболеваниям. Большое количество быстрых углеводов в рационе человека снижает количество селена.
  2. 2. Калий, без которого не может полноценно функционировать ни одна система организма. Его дефицит чреват различными патологическими состояниями: отечностью, болезнями сердца, почек и выделительной системы в общем, поскольку он участвует в диуретическом обмене.
  3. 3. Лецитин и витамины группы В восстанавливают и укрепляют нервную систему, поэтому они незаменимы в рационе людей, страдающих психическими расстройствами.
  4. 4. Жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 содержатся в семенах льна в рекордно большом количестве. Они способствуют здоровому обмену веществ, тем самым препятствуют ожирению, укрепляют стенки сосудов и делают их эластичными, улучшают кровообращение, уменьшая отложения холестерина и разжижая кровь.
  5. 5. Клетчатка обеспечивает очистку кишечника от шлаков, токсинов и паразитов, связывает и выводит тяжелые металлы. Это благоприятно сказывается на микрофлоре пищеварительных органов и на здоровье всего организма в целом. Продукт лечит запоры. Также рекомендован всем людям, страдающим проблемами с кожей.
  6. 6. Фитоэстрогены — вещества, аналогичные женским гормонам прогестерону и эстрогену, необходимые всем представительницам слабого пола в периоды, сопровождающиеся гормональной перестройкой: половое созревание, беременность, лактация, климактерий.

Употребление семян полезно при заболеваниях ЛОР-органов и дыхательных путей и при воспалительных процессах в органах мочеполовой системы.

Лечебные свойства семян льна и отсутствие побочных реакций на их употребление — главные факторы, определяющие их включение в большинство диет.

Козинаки из семечек подсолнечника: польза и вред для организма, калорийность

2

Использование для похудения

Семена льна употребляют для здорового похудения. Калорийность продукта высокая — 534 килокалории на 100 г, но легкая усвояемость позволяет применять его с пользой для фигуры.

Содержание БЖУ в 100 граммах: белков — 18,3 г, жиров — 42,2 г, углеводов — 28,9 г.

Плюсы метода:

  • Похудение медленное, но эффективное — никаких стрессов, возникающих при быстрой потере веса. Насыщение организма витаминами, очищение кишечника. Полученный результат легко сохранить, если питаться правильно.
  • Оздоровление практически всех систем организма за счет полезных микро- и макроэлементов.
  • Низкая стоимость семян льна и производных продуктов, их можно приобрести в продуктовом магазине или в аптеке.
  • Привычный рацион можно практически не менять. Для лучшего результата желательно исключить сладкое, мучное, колбасы и трансжиры.
  • Разнообразие вариантов употребления.
  • Приятный вкус семян льна.
  • Помимо очищения кишечника, происходит улучшение состояния кожи, ногтей и волос.
  • Ускоряется обмен веществ.
  • Снижение аппетита.

Диетологи и люди, испытавшие на себе действие семян льна, утверждают, что регулярное их употребление способствует потере в среднем 1-2 кг в месяц даже без изменения привычного рациона в сторону правильного питания.

Оливки: состав и КБЖУ, польза для организма

2.1

Общие правила

Чтобы похудеть с помощью льняных семян, необходимо придерживаться нескольких простых правил:

  1. 1. Питаться часто и небольшими порциями.
  2. 2. Пить много воды. Но любые напитки должны употребляться спустя 1 — 2 часа после еды.
  3. 3. Эффективно принимать льняное масло утром натощак, но можно его употреблять и в составе разных блюд в течение дня.
  4. 4. Есть семена льна в молотом виде или старательно и долго пережевывать передними зубами. Именно в таком виде они принесут максимальную пользу.
  5. 5. Контролировать дневную дозу и не превышать ее.
  6. 6. Желательно не подвергать семена термической обработке для сохранения полезных веществ.
  7. 7. Хранить их не более 6 месяцев в темном месте.

Состав, калорийность и польза тыквенных семечек, противопоказания к употреблению

2.2

Как употреблять семена?

Употреблять семена льна нужно правильно, соблюдая определенную дозировку:

  • при длительном применении достаточно 10 г в сутки (1 чайная ложка);
  • при 10-14-дневной диете допускается 20-30 г в сутки;
  • в течение разгрузочного дня максимальная дневная доза составляет 30 г.

Несколько эффективных способов, как употреблять продукт:

  • Семена в сухом виде добавляют в салаты, каши и напитки, при этом обязательно долго и тщательно их разжевывать.
  • Молотые зерна считаются самыми полезными, для их измельчения используют кофемолку. Полученной кашицей заправляют каши, салаты или соусы.
  • Сырые зерна в составе выпечки. Но ценные свойства продукта при термической обработке частично исчезают. Также из них готовят отвары, настои и кисели.

Суть диеты с применением семян льна и других производных продуктов состоит в систематическом употреблении их в любом виде перед едой. Желательно придерживаться при этом принципов правильного питания. Блюда или напитки с семенами нужно есть минимум 1-2 раза в день.

2.3

Напитки

Самыми популярными напитками для похудения с использованием семян льна считаются такие:

  1. 1. Кефирный. Пьется минимум раз в день вместо ужина (на ночь) или перекуса. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять его сразу после пробуждения, натощак. Готовится он просто: чайную ложку семян добавить в стакан кефира и оставить на 15 минут. Вариации напитка: с молотыми зернами, с целыми, взбитый в блендере. Если добавить в него щепотку корицы, то вкус будет приятнее, а аппетит снизится еще больше.
  2. 2. Фруктовые кисели. Из любых фруктов или ягод нужно сварить компот, после в него добавить молотые семена льна (2 столовые ложки на пол-литра напитка). Необходимо подождать пару часов. Семена набухнут, и напиток станет густым. В день рекомендуется употреблять 2 стакана между приемами пищи.
  3. 3. Приготовить отвар можно по следующему рецепту: полторы столовые ложки семян залить 2 стаканами кипятка и поставить на паровую баню на 15 минут или на маленький огонь на 5 минут. Полученный напиток нужно пить в течение дня небольшими порциями — по несколько глотков за раз. Ежедневно готовить новый.
  4. 4. Для приготовления настоя нужно заваривать семена льна кипятком. Оставить настаиваться на ночь в термосе. Пропорции: чайная ложка с горкой на стакан воды. Пол-литра напитка необходимо выпить за 4 раза в течение дня: первую порцию натощак, еще 2 перед основными приемами пищи, последнюю — на ночь.

Ежедневное употребление любого из напитков в течение недели в комплексе с физическими нагрузками и правильным питанием помогает избавиться от 2,5 — 4 кг.

2.4

Блюда

Рецепты некоторых простых, но вкусных блюд:

1. Салат «Вечная молодость».

Понадобятся:

  • авокадо;
  • огурцы;
  • помидоры Черри;
  • пекинская капуста;
  • вареные перепелиные яйца;
  • столовая ложка льняных семян;
  • 20 мл оливкового масла;
  • пол-лимона.

Все порезать, смешать, посыпать семенами, заправить оливковым маслом. Непосредственно перед подачей в салат выжать лимонный сок (примерно 30-40 мл).

2. Соус «Идеальная кожа».

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки семян льна;
  • 2/3 стакана воды;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • столовая ложка жидкого меда;
  • 2 столовые ложки лимонного фреша;
  • 5 г горчичного порошка, желательно без соли.

Льняные семечки залить теплой водой и оставить на пару часов, после измельчить с помощью блендера до кашеобразного состояния с пеной. Смешать с остальными ингредиентами. Тщательно взбить блендером. Полученный соус можно подавать к овощной нарезке, салатам, мясным и рыбным блюдам, намазывать на бутерброды.

3. Каша «Тотальная чистка».

В процессе приготовления не используется термическая обработка. Поэтому блюдо подходит как сторонникам традиционного правильного питания, так и вегетарианцам и веганам.

Понадобятся:

  • семена льна;
  • вода;
  • сливочное или оливковое масло.

Водой комнатной температуры заливают семена, чтобы ее уровень был выше на 1,5-2 см, оставляют на ночь. Утром набухшие зерна взбивают блендером до пенистого однородного состояния, заправляют сливочным или оливковым маслом (по желанию) и кушают в составе других каш или в качестве перекуса по 50-70 г за раз.

4. Энергетический батончик «Источник силы».

Ингредиенты (по 50 г):

  • изюм;
  • курага;
  • сушеная клюква;
  • инжир;
  • овсяные хлопья;
  • кунжутные и льняные семечки;
  • грецкие орехи или арахис.

Все компоненты одновременно измельчаются блендером, из полученной массы формируются батончики или конфеты. По желанию подсушиваются в духовке в течение 3-5 минут или употребляются сырыми.

5. Сырники «Полезные».

Понадобятся:

  • брикет творога (200 г);
  • яйцо;
  • стевия (вместо сахара);
  • изюм;
  • рисовая мука (50 г);
  • 2 столовые ложки семян льна.

Все ингредиенты тщательно смешать до однородной консистенции, сформировать сырники, выложить на бумагу для выпекания и готовить в духовке при 180 градусах 15 минут.

Немецкий диетолог Джоанна Бодвиг разработала специальную диету для людей, страдающих от злокачественных новообразований. Суть ее в том, чтобы натощак пить лимонную воду, а спустя полчаса есть творожно-льняную смесь. Эффективность ее подтверждена многими, испробовавшими метод.

3

Противопоказания и вред

Превышая рекомендуемую специалистами дозировку, худеющий рискует причинить вред своему здоровью. Опасным для организма может оказаться прием продукта при таких противопоказаниях:

  • Острая форма протекания заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Болезни печени. При соблюдении диеты «стол №5» допускается ограниченное количество растительных масел, в том числе и льняного, но дозировка должна быть назначена врачом.
  • Расстройства эндокринной системы, в частности сахарный диабет.
  • Беременность. В этот период нужно согласовывать с врачом дозировку льняных продуктов. Они разрешены и даже рекомендованы, но не для похудения.
  • Заболевания органов выделительной системы, особенно мочекаменная болезнь.

При некоторых патологиях сердца и сосудов дозировку употребления семян должен определить специалист. При раздраженной или воспаленной слизистой оболочке желудка разрешается пить отвар или кисель.

Всем желающим похудеть следует помнить, что сами по себе льняные семечки малоэффективны. Но как дополнение к грамотно составленному рациону и физическим нагрузкам средство поможет добиться желаемых результатов гораздо быстрее. В любом случае продукт способствует оздоровлению организма.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Источник

Читайте также:  Калькулятор калорий и бжу для похудения калькулятор