Сало с прослойками калории

Содержание статьи

Калорийность Сало свиное (с прослойкой) 518 кКал. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сало свиное (с прослойкой) 518 кКал».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	518 кКал	1684 кКал	30.8%	5.9%	325 г
Белки	9.34 г	76 г	12.3%	2.4%	814 г
Жиры	53.01 г	56 г	94.7%	18.3%	106 г
Вода	36.74 г	2273 г	1.6%	0.3%	6187 г
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В1, тиамин	0.4 мг	1.5 мг	26.7%	5.2%	375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	2.1%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	1.2%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.8 мкг	3 мкг	26.7%	5.2%	375 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	0.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	4.6 мг	20 мг	23%	4.4%	435 г
Макроэлементы
Калий, K	185 мг	2500 мг	7.4%	1.4%	1351 г
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Магний, Mg	4 мг	400 мг	1%	0.2%	10000 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.5%	4063 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	2.6%	741 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	0.5%	3600 г
Медь, Cu	0.1 мкг	1000 мкг	1000000 г
Селен, Se	8 мкг	55 мкг	14.5%	2.8%	688 г
Цинк, Zn	1 мг	12 мг	8.3%	1.6%	1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	19.33 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	24.7 г	min 16.8 г	147%	28.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.65 г	от 11.2 до 20.6 г	50.4%	9.7%

Энергетическая ценность Сало свиное (с прослойкой) 518 кКал составляет 518 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Сало с мясной прослойкой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сало с мясной прослойкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	622 кКал	1684 кКал	36.9%	5.9%	271 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	2%	817 г
Жиры	53 г	56 г	94.6%	15.2%	106 г
Вода	11 г	2273 г	0.5%	0.1%	20664 г
Зола	3.65 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.215 мг	1.5 мг	14.3%	2.3%	698 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	0.5%	2951 г
Витамин В4, холин	19.3 мг	500 мг	3.9%	0.6%	2591 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	0.7%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	0.6%	2500 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	1.6%	1034 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.3%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.62 мг	20 мг	8.1%	1.3%	1235 г
Бетаин	1.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66 мг	2500 мг	2.6%	0.4%	3788 г
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	0.3%	5714 г
Натрий, Na	2684 мг	1300 мг	206.5%	33.2%	48 г
Сера, S	50.5 мг	1000 мг	5.1%	0.8%	1980 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	1%	1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.44 мг	18 мг	2.4%	0.4%	4091 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	40000 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	0.8%	2000 г
Селен, Se	5.8 мкг	55 мкг	10.5%	1.7%	948 г
Цинк, Zn	0.9 мг	12 мг	7.5%	1.2%	1333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.522 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.419 г	~
Метионин	0.075 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.283 г	~
Аспарагиновая кислота	0.417 г	~
Глицин	0.361 г	~
Глутаминовая кислота	0.693 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	29.38 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.16 г	~
14:0 Миристиновая	1.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	17.67 г	~
18:0 Стеариновая	10.33 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	37.94 г	min 16.8 г	225.8%	36.3%
16:1 Пальмитолеиновая	2.5 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	34.93 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.4 г	от 11.2 до 20.6 г	83.9%	13.5%
18:2 Линолевая	8.63 г	~
18:3 Линоленовая	0.65 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.65 г	от 0.9 до 3.7 г	72.2%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	8.71 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	16.1%

Энергетическая ценность Сало с мясной прослойкой составляет 622 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность сало сол. с прослойками. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сало сол. с прослойками».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	622 кКал	1684 кКал	36.9%	5.9%	271 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	1.9%	835 г
Жиры	65 г	56 г	116.1%	18.7%	86 г
Вода	5.5 г	2273 г	0.2%	41327 г
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.2%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%	1.8%	882 г
Витамин РР, НЭ	0.2324 мг	20 мг	1.2%	0.2%	8606 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	15 мг	2500 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%	50000 г
Натрий, Na	1170 мг	1300 мг	90%	14.5%	111 г
Фосфор, P	15 мг	800 мг	1.9%	0.3%	5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	0.1%	18000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	40 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.5 г	от 11.2 до 20.6 г	84.8%	13.6%

Энергетическая ценность сало сол. с прослойками составляет 622 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник