Салат оливье с колбасой сколько калорий без майонеза
Содержание статьи
Рецепт Салат Оливье с колбасой без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Оливье с колбасой без майонеза».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.2% | 1434 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.7% | 966 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Органические кислоты | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Зола | 1.1952 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.6 мкг | 900 мкг | 36.5% | 37.4% | 274 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 34.8% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 36.22 мг | 500 мг | 7.2% | 7.4% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.107 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 8.2% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.3% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 3.359 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.9% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1469 мг | 20 мг | 10.7% | 11% | 932 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.39 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.6% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3880 г |
| Кремний, Si | 1.804 мг | 30 мг | 6% | 6.1% | 1663 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 1994 г |
| Натрий, Na | 224.56 мг | 1300 мг | 17.3% | 17.7% | 579 г |
| Сера, S | 62.13 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.4% | 1610 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 12.1% | 850 г |
| Хлор, Cl | 116.89 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.2% | 1968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.095 мкг | 10 мкг | 31% | 31.8% | 323 г |
| Литий, Li | 17.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2077 г |
| Медь, Cu | 74.56 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.7% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Никель, Ni | 1.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.928 мкг | 55 мкг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22384 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.3847 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5375 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8694 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2092 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3245 г | ~ | |||
| Валин | 0.2886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0696 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.0307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2129 г | ~ | |||
| Серин | 0.2755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0876 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | min 16.8 г | 16.3% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.2071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.4394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.4592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0949 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0253 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% |
Энергетическая ценность Салат Оливье с колбасой без майонеза составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Оливье с докторской колбасой без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Оливье с докторской колбасой без майонеза».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.8% | 933 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Зола | 1.8696 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 4.6% | 1996 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 34.09 мг | 500 мг | 6.8% | 6.2% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.672 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.7% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 2.969 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.4% | 1684 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2479 мг | 20 мг | 11.2% | 10.2% | 890 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.65 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.5% | 795 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4325 г |
| Кремний, Si | 1.499 мг | 30 мг | 5% | 4.6% | 2001 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2112 г |
| Натрий, Na | 452.21 мг | 1300 мг | 34.8% | 31.7% | 287 г |
| Сера, S | 66.86 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.1% | 1496 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 10.8% | 849 г |
| Хлор, Cl | 217.51 мг | 2300 мг | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 35.8% | 255 г |
| Литий, Li | 35.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1874 г |
| Медь, Cu | 91.93 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.4% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 8.2% | 1107 г |
| Никель, Ni | 2.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.671 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.7% | 1177 г |
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18357 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.7% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.3957 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2756 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2756 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0459 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2215 г | ~ | |||
| Валин | 0.2025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1607 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.0323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1742 г | ~ | |||
| Серин | 0.1672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0502 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0959 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1577 г | min 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.1599 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.9841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4194 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.3349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.1098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0114 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% |
Энергетическая ценность Оливье с докторской колбасой без майонеза составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник