Салат огурцы с колбасой и майонезом калории

Содержание статьи

Рецепт Салат с огурцом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с огурцом и колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.5 кКал	1684 кКал	4.9%	5.9%	2041 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	8.6%	1407 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	13.5%	903 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.7%	16846 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	4.6%	2643 г
Зола	0.526 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.8 мкг	900 мкг	6.8%	8.2%	1480 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.6%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	7.5%	1607 г
Витамин В4, холин	60.52 мг	500 мг	12.1%	14.7%	826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	10.8%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	3.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	3.983 мкг	400 мкг	1%	1.2%	10043 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	4.7%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	2.1 мг	90 мг	2.3%	2.8%	4286 г
Витамин D, кальциферол	0.499 мкг	10 мкг	5%	6.1%	2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.196 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7653 г
Витамин Н, биотин	5.12 мкг	50 мкг	10.2%	12.4%	977 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	10.1%	1212 г
Витамин РР, НЭ	0.7009 мг	20 мг	3.5%	4.2%	2853 г
Ниацин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.11 мг	2500 мг	6%	7.3%	1677 г
Кальций, Ca	22.65 мг	1000 мг	2.3%	2.8%	4415 г
Кремний, Si	31.734 мг	30 мг	105.8%	128.2%	95 г
Магний, Mg	11.1 мг	400 мг	2.8%	3.4%	3604 г
Натрий, Na	34.58 мг	1300 мг	2.7%	3.3%	3759 г
Сера, S	43.81 мг	1000 мг	4.4%	5.3%	2283 г
Фосфор, P	61.5 мг	800 мг	7.7%	9.3%	1301 г
Хлор, Cl	50.35 мг	2300 мг	2.2%	2.7%	4568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	254.5 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.866 мг	18 мг	4.8%	5.8%	2079 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	3.8%	3261 г
Кобальт, Co	2.867 мкг	10 мкг	28.7%	34.8%	349 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	3.3%	3711 г
Медь, Cu	43.37 мкг	1000 мкг	4.3%	5.2%	2306 г
Молибден, Mo	1.96 мкг	70 мкг	2.8%	3.4%	3571 г
Никель, Ni	0.006 мкг	~
Селен, Se	7.369 мкг	55 мкг	13.4%	16.2%	746 г
Фтор, F	13.25 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	30189 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	4.6%	2604 г
Цинк, Zn	0.3715 мг	12 мг	3.1%	3.8%	3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	129.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.915 г	min 16.8 г	5.4%	6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.317 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.8%

Энергетическая ценность Салат с огурцом и колбасой составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность салата оливье с колбасой и майонезом

Смежные продукты

Салат из огурцов и редиски со сметаной и зеленью (45 кКал.)
Салат из огурцов и помидоров со сметаной и майонезом (67 кКал.)

Пищевая ценность

Сколько калорий в «Оливье», зависит от продуктов, включенных в его состав. Классический рецепт (100 г) включает:

7 г белков;
16 г жиров;
8 г углеводов.

Если блюдо не будет содержать майонез, то его калорийность снижается практически в 2 раза. Сколько калорий в «Оливье» тогда будет содержаться? В этом случае показатель будет равен 110 ккал на 100 г. Такое блюдо имеет название «Зимний салат», «Мясной салат», а если в нем будет курятина, тогда «Столичный». Существует очень много разных рецептов, в том числе таких, в которых используются мясо рябчиков, раковые шейки и листья салата.

Таблица калорийности оливье

Вид салата	Углеводы	Белки	Жиры	Калорийность (ккал) на 100 грамм	Калории в 1 порции (200 г)
Оливье с колбасой без майонеза	7,45 г	4,8 г	4,8 г	94 ккал	188 ккал
Оливье с колбасой и майонезом	7,03 г	4,65 г	10,16 г	139,3 ккал	278,6 ккал
Оливье без колбасы с майонезом	8 г	3,6 г	8,3 г	122,5 ккал	245 ккал
Оливье с говядиной и майонезом	7 г	6,5 г	9,4 г	139 ккал	278 ккал
Оливье с говядиной без майонеза	7,4 г	6,8 г	4 г	93,7 ккал	187,4 ккал
Оливье с курицей и майонезом	6,8 г	8 г	7,2 г	125 ккал	250 ккал
Оливье с курицей без майонеза	7,2 г	8,4 г	1,8 г	80 ккал	160 ккал
Оливье с колбасой и со сметаной 18%	7,1 г	4,6 г	6 г	101 ккал	202 ккал
Оливье с говядиной и со сметаной 18%	6,8 г	7,25 г	5,6 г	108 ккал	216 ккал
Оливье с курицей и со сметаной 18%	6,9 г	7,9 г	3,15 г	88,5 ккал	177 ккал
Оливье без колбасы (мяса) со сметаной 18%	8,15 г	3,55 г	3,4 г	79 ккал	158 ккал
Оливье с колбасой и йогуртом 3,2%	7,1 г	4,8 г	4,6 г	91 ккал	182 ккал
Оливье без колбасы с йогуртом 3,2%	8,15 г	3,7 г	2 г	67 ккал	134 ккал
Оливье с курицей и йогуртом 3,2%	6,9 г	8,1 г	1,9 г	78,7 ккал	157,4 ккал

Новогодние банкеты изобилую вкусными блюдами. И теперь у вас нет необходимости отказывать себе в порции самого любимого зимнего салата.

Воспользовавшись нашими советами, вы сможете приготовить своими руками в домашних условиях самый легкий оливье, который не станет пределом вашего суточного лимита калорийности, а позволит еще полакомиться и другими вкусностями.

Состав питательных веществ, БЖУ

Для количества: 100 грамм
Калории – 167	Калорий в составе жира – 116
БЖУ
Общее содержание жира	12.94г
Насыщенный	3.01г
Полиненасыщенный	4.65г
Мононенасыщенный	5.05г
Холестерин	91мг
Общее содержание углеводов	7.13г
Диетическая клетчатка	1.31г
Сахар	1.59г
Белки	5.41г

Витамины и микроэлементы
A – 34.09мкг	C – 16.75мг
B-6 – 0.14мг	B-12 – 0.51мкг
D – 0.44мкг	E – 0.75мг
Кальций 25мкг	Железо 1.01мг
Магний 15.84мг	Цинк 0.85мг
Калий 210мг	Натрий 826мг
Распределение калорий для БЖУ:

Оливье не заправленный калорийность. Калорийность Оливье (ккал/100 г)

Калорийность оливье определяется суммарной калорийностью продуктов, входящих в его рецептуру. Большинство классических рецептов Оливье имеют схожие ингредиенты, но могут отличаться наличием-отсутствием каких-либо компонентов, а также калорийность сильно зависит от используемого для Оливье типа мяса.

Стандартный набор продуктов для Оливье:

Мясо (вареная колбаса или отварное мясо) — от 135 ккал/100 г для куриного филе до 257 ккал/100 г для колбасы
Картофель — 77 ккал/100 г
Морковь — 41 ккал/100 г
Яйца — 155 ккал/100 г (вес 1 куриного яйца 50-60 г)
Огурцы (свежие, маринованные, консервированные) — 16 ккал/100 г
Зеленый горошек (консервированный, замороженный или свежий) — 73 ккал/100 г
Майонез — от 280 ккал/100 г для 30% майонеза до 624 ккал/100 г для 67% «Провансаль»
Зелень — от 20 до 50 ккал/100 г

Калорийность салата Оливье

Указать точную калорийность одной порции оливье невозможно, т.к. калорийность исходных продуктов зависит от их сорта, длительности варки и ряда других причин. Также в рецептах часто для удобства приготовления присутствуют не весовые, а поштучные рекомендации по количеству, например яйца, огурцы, картофель, морковь указываются в штуках, а не в точном весе, следовательно пропорции их содержания в 100 граммах салата Оливье могут отличаться.

Примерная калорийность Оливье, приготовленного по разным рецептам:

Оливье по классическому рецепту с вареной колбасой — 162 ккал/100 г.
Оливье с телятиной — 143 ккал/100 г.
Оливье с куриного филе — 90 ккал/100 г.

Салат Оливье с колбасой (100 г) – сжигаем калории

Бег (8 км/ч)

19мин.

27.07

22.57

19.35

16.92

15.05

13.54

12.31

11.28

Ходьба (6 км/ч)

36мин.

50.15

41.75

35.76

31.33

27.83

25.04

20.88

19.26

Велосипед

18мин.

25.04

20.88

17.90

15.65

13.92

12.53

11.38

10.44

Плавание (25 м/мин)

30мин.

41.75

34.79

29.82

26.09

23.19

20.88

19.13

17.40

Аэробика

31мин.

43.60

36.30

31.10

27.24

24.20

21.77

19.81

18.15

Танцы

36мин.

50.15

41.75

35.76

31.33

27.83

25.04

20.88

19.26

Для того, чтобы рассчитать сжигание калорий для разных порций:

✅100 гр.,

стандартная порция,
столовая ложка

— нажмите на плюс в нужной строке таблицы калорийности (добавить в счетчик).

Калькулятор продукта

Введите количество продукта “Салат Оливье с колбасой” для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	198	9.9
Белки, гр	5,4	3.33
Углеводы, гр	7	2.8
Жиры, гр	16,7	36.36

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Салат Оливье с ветчиной	198	5,4	16,7	7
Салат Оливье с колбасой	198	5,4	16,7	7
Салат Оливье с мясом	198	5,4	16,7	7
Фальшивый Оливье	167	11,1	8,8	11,5

Классические компоненты кушанья

Высокая ценность энергетическая закуски с майонезом в большей степени обусловлена жирным соусом (без заправки кушанье содержит 83 единицы – 100 г), а остальные ингредиенты включают не так много калорий. Салат оливье калорийность на 100 г может иметь разную, в зависимости от используемых ингредиентов и количества при смешивании. В основном блюдо готовят из:

картошки;
морковки;
горошка или кукурузы;
соленых огурцов;
лука;
яиц.

Калорийность оливье без колбасы зависит от выбора, какое мясо будет использоваться взамен. Отметим, что в оригинальном исполнении блюдо готовят именно с мясом, а хозяйки в нашей страны обычно добавляют докторский «заменитель».

Другая еда калорийностью около 167 кКал.:

Медовая горчица

Соус из медовой горчицыСырой куриный окорочокЖареное мясо карибуКуриная печенкаСырая говяжья вырезкаПостный свиной фаршСырая курицаСырая говядинаПостная молотая свинина

Счетчик калорий

Салат с колбасой

Для салата, который готовят на Новый год, используют следующие продукты:

яйца куриные;
вареную колбасу;
огурцы соленые;
картошку вареную;
лук;
горошек;
майонез.

Сколько калорий в «Оливье» с колбасой? В 100 г содержится 205 ккал. Для сохранения витаминов овощи следует варить в кожуре. Чтобы снизить калорийность, требуется добавлять нежирный майонез.

Вред салата

К минусам этого вкусного блюда относят использование универсальной заправки — майонеза. Организму нужно тратить много энергии и времени для его переваривания, поэтому это является нагрузкой для желудка. Из-за этого «Оливье» не следует употреблять при болезнях поджелудочной железы.

Польза и вред блюда сильно зависят от его рецепта. Калорийные продукты можно заменить на менее питательные. Тогда будет больше пользы. Если же все-таки их добавлять, то в минимальном количестве. В этом деле важна мера, чтобы не было переедания.

ВАШ СПИСОК ЕДЫ

ИТОГО: 0 калорий

Нет элементов для подсчета

Количество	Продукт, порция	Калории	DEL

Снижение веса. Как сжечь 0 калорий

* Чтобы закрыть закладку, нажмите на вертикальную кнопку «счетчик калорий».

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник

Рецепт Салат с сыром, колбасой, помидоры, огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с сыром, колбасой, помидоры, огурцы».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.1 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	881 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.2%	1013 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	16.1%	326 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.4%	13688 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	161.3 г	2273 г	7.1%	3.7%	1409 г
Зола	1.77 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.9 мкг	900 мкг	8.5%	4.4%	1170 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	1.5%	3623 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.6%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.3%	1565 г
Витамин В4, холин	5.71 мг	500 мг	1.1%	0.6%	8757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.9%	2817 г
Витамин В9, фолаты	6.31 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6339 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	5.2%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.54 мг	90 мг	6.2%	3.2%	1625 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	1%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.2 мг	15 мг	21.3%	11.1%	469 г
Витамин Н, биотин	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7813 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	2.3%	2264 г
Витамин РР, НЭ	2.51 мг	20 мг	12.6%	6.6%	797 г
Ниацин	0.71 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.2 мг	2500 мг	6.4%	3.3%	1570 г
Кальций, Ca	192.3 мг	1000 мг	19.2%	10%	520 г
Кремний, Si	11.8 мг	30 мг	39.3%	20.6%	254 г
Магний, Mg	15.3 мг	400 мг	3.8%	2%	2614 г
Натрий, Na	384.2 мг	1300 мг	29.6%	15.5%	338 г
Сера, S	73.5 мг	1000 мг	7.4%	3.9%	1361 г
Фосфор, P	152.2 мг	800 мг	19%	9.9%	526 г
Хлор, Cl	266.2 мг	2300 мг	11.6%	6.1%	864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112 мкг	~
Бор, B	23.3 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%	2.5%	2143 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Кобальт, Co	1.4 мкг	10 мкг	14%	7.3%	714 г
Литий, Li	5.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.0638 мг	2 мг	3.2%	1.7%	3135 г
Медь, Cu	40.2 мкг	1000 мкг	4%	2.1%	2488 г
Молибден, Mo	1.6 мкг	70 мкг	2.3%	1.2%	4375 г
Никель, Ni	2.602 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	3.04 мкг	55 мкг	5.5%	2.9%	1809 г
Фтор, F	4.26 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	93897 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.4%	3731 г
Цинк, Zn	0.78 мг	12 мг	6.5%	3.4%	1538 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	1.712 г	~
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.486 г	~
Гистидин*	0.384 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.546 г	~
Лизин	0.478 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.252 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.164 г	~
Фенилаланин	0.324 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.658 г	~
Заменимые аминокислоты	2.846 г	~
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.424 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	1.274 г	~
Пролин	0.54 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.334 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13 мг	~

Рецепт Салат с огурцом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с огурцом и колбасой».

Калорийность салата оливье с колбасой и майонезом

Смежные продукты

Пищевая ценность

Таблица калорийности оливье

Состав питательных веществ, БЖУ

Распределение калорий для БЖУ:

Оливье не заправленный калорийность. Калорийность Оливье (ккал/100 г)

Стандартный набор продуктов для Оливье:

Калорийность салата Оливье

Похожие рецепты

Салат Оливье с колбасой (100 г) – сжигаем калории

Калькулятор продукта

Калорийность и химический состав других продуктов

Классические компоненты кушанья

Другая еда калорийностью около 167 кКал.:

Салат с колбасой

Вред салата

ВАШ СПИСОК ЕДЫ

Снижение веса. Как сжечь 0 калорий

Рецепт Салат с сыром, колбасой, помидоры, огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с сыром, колбасой, помидоры, огурцы».