Салат нежность сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат нежность».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	11.8%	817 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9.2%	1057 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.6%	6441 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.3%	1538 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.4%	2831 г
Зола	0.656 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	392.1 мкг	900 мкг	43.6%	42.3%	230 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	1582.123 мкг	~
бета Каротин	3.501 мг	5 мг	70%	68%	143 г
Лютеин + Зеаксантин	287.849 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	8.5%	1132 г
Витамин В4, холин	47.67 мг	500 мг	9.5%	9.2%	1049 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	9.2%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	6.9%	1418 г
Витамин В9, фолаты	8.182 мкг	400 мкг	2%	1.9%	4889 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	9.7%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	1.51 мг	90 мг	1.7%	1.7%	5960 г
Витамин D, кальциферол	0.289 мкг	10 мкг	2.9%	2.8%	3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.56 мг	15 мг	3.7%	3.6%	2679 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.652 мкг	50 мкг	5.3%	5.1%	1885 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	4.7%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.3422 мг	20 мг	6.7%	6.5%	1490 г
Ниацин	0.792 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.89 мг	2500 мг	7.1%	6.9%	1405 г
Кальций, Ca	48.53 мг	1000 мг	4.9%	4.8%	2061 г
Магний, Mg	16.62 мг	400 мг	4.2%	4.1%	2407 г
Натрий, Na	52.65 мг	1300 мг	4.1%	4%	2469 г
Сера, S	76.61 мг	1000 мг	7.7%	7.5%	1305 г
Фосфор, P	89.9 мг	800 мг	11.2%	10.9%	890 г
Хлор, Cl	21.74 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10580 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.596 мг	18 мг	3.3%	3.2%	3020 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	1.9%	4967 г
Кобальт, Co	2.116 мкг	10 мкг	21.2%	20.6%	473 г
Марганец, Mn	0.0721 мг	2 мг	3.6%	3.5%	2774 г
Медь, Cu	30.78 мкг	1000 мкг	3.1%	3%	3249 г
Молибден, Mo	1.216 мкг	70 мкг	1.7%	1.7%	5757 г
Селен, Se	9.355 мкг	55 мкг	17%	16.5%	588 г
Фтор, F	32.19 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12426 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	2.9%	3333 г
Цинк, Zn	0.505 мг	12 мг	4.2%	4.1%	2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.168 г	~
Сахароза	1.131 г	~
Фруктоза	0.151 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.364 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.426 г	~
Лизин	0.485 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.204 г	~
Треонин	0.285 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.395 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.471 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.714 г	~
Пролин	0.198 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.095 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.611 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.245 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.311 г	min 16.8 г	7.8%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г	~
16:1 цис	0.012 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.889 г	~
18:1 цис	0.246 г	~
18:1 транс	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.352 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3%
18:2 Линолевая	0.263 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.058 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.2%

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат Нежность богат такими витаминами и минералами, как:

холином — 11,5 %, витамином E — 19,3 %, витамином PP — 26,6 %, калием — 11,9 %, магнием — 13,7 %, фосфором — 17,4 %, кобальтом — 65,3 %, марганцем — 13,1 %, медью — 12,8 %, селеном — 13,9 %, хромом — 22,7 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Нежность».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333.6 кКал	1684 кКал	19.8%	5.9%	505 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.4%	884 г
Жиры	29.1 г	56 г	52%	15.6%	192 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	1.2%	2433 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3%	1000 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	0.7%	4573 г
Зола	1.042 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.8 мкг	900 мкг	4.1%	1.2%	2446 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.3%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	2.1%	1440 г
Витамин В4, холин	37.66 мг	500 мг	7.5%	2.2%	1328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	2.8%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	2.1%	1449 г
Витамин В9, фолаты	12.579 мкг	400 мкг	3.1%	0.9%	3180 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	2.43 мг	90 мг	2.7%	0.8%	3704 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	0.7%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.744 мг	15 мг	65%	19.5%	154 г
Витамин Н, биотин	2.697 мкг	50 мкг	5.4%	1.6%	1854 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	2.2%	1395 г
Витамин РР, НЭ	1.5898 мг	20 мг	7.9%	2.4%	1258 г
Ниацин	0.364 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.68 мг	2500 мг	9.5%	2.8%	1047 г
Кальций, Ca	37.36 мг	1000 мг	3.7%	1.1%	2677 г
Кремний, Si	14.324 мг	30 мг	47.7%	14.3%	209 г
Магний, Mg	32.29 мг	400 мг	8.1%	2.4%	1239 г
Натрий, Na	191.64 мг	1300 мг	14.7%	4.4%	678 г
Сера, S	35.11 мг	1000 мг	3.5%	1%	2848 г
Фосфор, P	95.6 мг	800 мг	12%	3.6%	837 г
Хлор, Cl	60.63 мг	2300 мг	2.6%	0.8%	3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.9 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	4.34 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	2%	1475 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	0.8%	3667 г
Кобальт, Co	3.756 мкг	10 мкг	37.6%	11.3%	266 г
Литий, Li	0.303 мкг	~
Марганец, Mn	0.2586 мг	2 мг	12.9%	3.9%	773 г
Медь, Cu	103.95 мкг	1000 мкг	10.4%	3.1%	962 г
Молибден, Mo	2.526 мкг	70 мкг	3.6%	1.1%	2771 г
Никель, Ni	27.244 мкг	~
Рубидий, Rb	6.8 мкг	~
Селен, Se	4.057 мкг	55 мкг	7.4%	2.2%	1356 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Титан, Ti	0.97 мкг	~
Фтор, F	82.66 мкг	4000 мкг	2.1%	0.6%	4839 г
Хром, Cr	2.99 мкг	50 мкг	6%	1.8%	1672 г
Цинк, Zn	0.5162 мг	12 мг	4.3%	1.3%	2325 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.854 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.133 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.146 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.335 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.97 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	38.649 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.808 г	~