Салат капуста с грибами калории

Рецепт салат из капусты с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты с грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность71.1 кКал1684 кКал4.2%5.9%2368 г
Белки1.7 г76 г2.2%3.1%4471 г
Жиры5.2 г56 г9.3%13.1%1077 г
Углеводы4.5 г219 г2.1%3%4867 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна1.9 г20 г9.5%13.4%1053 г
Вода86 г2273 г3.8%5.3%2643 г
Зола0.839 г~
Витамины
Витамин А, РЭ28.9 мкг900 мкг3.2%4.5%3114 г
бета Каротин0.205 мг5 мг4.1%5.8%2439 г
Витамин В1, тиамин0.036 мг1.5 мг2.4%3.4%4167 г
Витамин В2, рибофлавин0.063 мг1.8 мг3.5%4.9%2857 г
Витамин В4, холин11.25 мг500 мг2.3%3.2%4444 г
Витамин В5, пантотеновая0.124 мг5 мг2.5%3.5%4032 г
Витамин В6, пиридоксин0.095 мг2 мг4.8%6.8%2105 г
Витамин В9, фолаты19.62 мкг400 мкг4.9%6.9%2039 г
Витамин C, аскорбиновая47.4 мг90 мг52.7%74.1%190 г
Витамин D, кальциферол0.028 мкг10 мкг0.3%0.4%35714 г
Витамин D2, эргокальциферол0.028 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.356 мг15 мг15.7%22.1%637 г
Витамин Н, биотин0.072 мкг50 мкг0.1%0.1%69444 г
Витамин К, филлохинон70.4 мкг120 мкг58.7%82.6%170 г
Витамин РР, НЭ0.938 мг20 мг4.7%6.6%2132 г
Ниацин0.549 мг~
Макроэлементы
Калий, K263.78 мг2500 мг10.6%14.9%948 г
Кальций, Ca45.54 мг1000 мг4.6%6.5%2196 г
Магний, Mg15.54 мг400 мг3.9%5.5%2574 г
Натрий, Na70.05 мг1300 мг5.4%7.6%1856 г
Сера, S29.67 мг1000 мг3%4.2%3370 г
Фосфор, P34.7 мг800 мг4.3%6%2305 г
Хлор, Cl32.39 мг2300 мг1.4%2%7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al463.9 мкг~
Бор, B150 мкг~
Железо, Fe0.641 мг18 мг3.6%5.1%2808 г
Йод, I2.25 мкг150 мкг1.5%2.1%6667 г
Кобальт, Co2.81 мкг10 мкг28.1%39.5%356 г
Марганец, Mn0.1498 мг2 мг7.5%10.5%1335 г
Медь, Cu100.1 мкг1000 мкг10%14.1%999 г
Молибден, Mo9.1 мкг70 мкг13%18.3%769 г
Никель, Ni11.25 мкг~
Селен, Se0.839 мкг55 мкг1.5%2.1%6555 г
Фтор, F7.5 мкг4000 мкг0.2%0.3%53333 г
Хром, Cr4.07 мкг50 мкг8.1%11.4%1229 г
Цинк, Zn0.4368 мг12 мг3.6%5.1%2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.083 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.95 г~
Сахароза0.3 г~
Фруктоза1.2 г~
Незаменимые аминокислоты0.275 г~
Аргинин*0.07 г~
Валин0.063 г~
Гистидин*0.026 г~
Изолейцин0.044 г~
Лейцин0.058 г~
Лизин0.055 г~
Метионин0.019 г~
Метионин + Цистеин0.03 г~
Треонин0.043 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.049 г~
Фенилаланин+Тирозин0.083 г~
Заменимые аминокислоты0.65 г~
Аланин0.07 г~
Аспарагиновая кислота0.146 г~
Глицин0.043 г~
Глутаминовая кислота0.235 г~
Пролин0.051 г~
Серин0.052 г~
Тирозин0.041 г~
Цистеин0.016 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол11.5 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.6 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.313 г~
18:0 Стеариновая0.206 г~
20:0 Арахиновая0.015 г~
22:0 Бегеновая0.035 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.191 гmin 16.8 г7.1%10%
18:1 Олеиновая (омега-9)1.186 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты3.006 гот 11.2 до 20.6 г26.8%37.7%
18:2 Линолевая3.006 г~
Читайте также:  Вареники с яблоком калории

Энергетическая ценность салат из капусты с грибами составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат «Капуста с грибами». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат «Капуста с грибами»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность85.7 кКал1684 кКал5.1%6%1965 г
Белки1.5 г76 г2%2.3%5067 г
Жиры6.4 г56 г11.4%13.3%875 г
Углеводы5.2 г219 г2.4%2.8%4212 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна2.4 г20 г12%14%833 г
Вода83 г2273 г3.7%4.3%2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ359 мкг900 мкг39.9%46.6%251 г
бета Каротин2.155 мг5 мг43.1%50.3%232 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%2.3%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.076 мг1.8 мг4.2%4.9%2368 г
Витамин В4, холин6.08 мг500 мг1.2%1.4%8224 г
Витамин В5, пантотеновая0.044 мг5 мг0.9%1.1%11364 г
Витамин В6, пиридоксин0.079 мг2 мг4%4.7%2532 г
Витамин В9, фолаты14.034 мкг400 мкг3.5%4.1%2850 г
Витамин C, аскорбиновая30.57 мг90 мг34%39.7%294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.938 мг15 мг19.6%22.9%511 г
Витамин Н, биотин0.102 мкг50 мкг0.2%0.2%49020 г
Витамин К, филлохинон45.4 мкг120 мкг37.8%44.1%264 г
Витамин РР, НЭ1.2784 мг20 мг6.4%7.5%1564 г
Макроэлементы
Калий, K263.75 мг2500 мг10.6%12.4%948 г
Кальций, Ca34.72 мг1000 мг3.5%4.1%2880 г
Магний, Mg17.22 мг400 мг4.3%5%2323 г
Натрий, Na184.41 мг1300 мг14.2%16.6%705 г
Сера, S26.08 мг1000 мг2.6%3%3834 г
Фосфор, P33.7 мг800 мг4.2%4.9%2374 г
Хлор, Cl193.32 мг2300 мг8.4%9.8%1190 г
Микроэлементы
Бор, B113.6 мкг~
Железо, Fe0.586 мг18 мг3.3%3.9%3072 г
Йод, I1.7 мкг150 мкг1.1%1.3%8824 г
Кобальт, Co2.202 мкг10 мкг22%25.7%454 г
Марганец, Mn0.1439 мг2 мг7.2%8.4%1390 г
Медь, Cu79.18 мкг1000 мкг7.9%9.2%1263 г
Молибден, Mo5.994 мкг70 мкг8.6%10%1168 г
Селен, Se0.187 мкг55 мкг0.3%0.4%29412 г
Фтор, F11.93 мкг4000 мкг0.3%0.4%33529 г
Хром, Cr2.84 мкг50 мкг5.7%6.7%1761 г
Цинк, Zn0.2585 мг12 мг2.2%2.6%4642 г
Читайте также:  Приложение которое считает калории при тренировке

Энергетическая ценность Салат «Капуста с грибами» составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник