Салат из свежей капусты с сельдереем калории
Содержание статьи
Рецепт Салат из свежей капусты, огурца и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты, огурца и сельдерея».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.4% | 1120 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2631 г |
| Зола | 1.4976 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 20.8% | 726 г |
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 23.1% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.528 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.9% | 2576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.15 мг | 90 мг | 43.5% | 65.6% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 7.7% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 49.9% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6195 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3228 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.36 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2210 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 2013 г |
| Натрий, Na | 355.77 мг | 1300 мг | 27.4% | 41.3% | 365 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4032 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 7.4% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 505.37 мг | 2300 мг | 22% | 33.2% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2579 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 30% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 7.8% | 1929 г |
| Медь, Cu | 48.54 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.4% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 5.772 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.4% | 1213 г |
| Никель, Ni | 7.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28205 г |
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54054 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.8% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.2691 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.374 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7236 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.878 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0545 г | ~ | |||
| Валин | 0.0303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0312 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0108 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.8537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0415 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2634 г | min 16.8 г | 19.4% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0756 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.1659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5902 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.5854 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.3% |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты, огурца и сельдерея составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с сельдереем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 0.935 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8128 г |
| Жиры | 3.429 г | 56 г | 6.1% | 10.5% | 1633 г |
| Углеводы | 5.065 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4324 г |
| Органические кислоты | 1.129 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.048 г | 20 г | 10.2% | 17.5% | 977 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 23.4% | 734 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 25.3% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.194 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.45 мг | 90 мг | 23.8% | 40.9% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 4.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4516 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275 мг | 2500 мг | 11% | 18.9% | 909 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2897 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2156 г |
| Натрий, Na | 340.81 мг | 1300 мг | 26.2% | 45% | 381 г |
| Сера, S | 1.61 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 62112 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 0.65 мг | 2300 мг | 353846 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 11.5% | 1488 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.5% | 3096 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Медь, Cu | 35.48 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.8% | 3618 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 56701 г |
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 155039 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.0484 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 24793 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с сельдереем составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник