Салат из перца болгарского калории
Содержание статьи
Рецепт Салат из перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из перца».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 кКал | 1684 кКал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.8% | 6909 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 17.5% | 331 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Органические кислоты | 32 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.9% | 833 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 45% | 129 г |
| Ретинол | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.9 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 132.5 мг | 90 мг | 147.2% | 85.1% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 10.4% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7826 мг | 20 мг | 3.9% | 2.3% | 2556 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3883 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Сера, S | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 1.5% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 494.3 мг | 2300 мг | 21.5% | 12.4% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Медь, Cu | 11.1 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7778 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0932 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Салат из перца составляет 173 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из болгарского перца».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 0.614 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225 мкг | 900 мкг | 25% | 17.3% | 400 г |
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 18.7% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.318 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 145.45 мг | 90 мг | 161.6% | 112.1% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 7.4% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.8 мкг | 120 мкг | 69% | 47.9% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7204 мг | 20 мг | 3.6% | 2.5% | 2776 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.41 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4365 г |
| Кремний, Si | 13.818 мг | 30 мг | 46.1% | 32% | 217 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3683 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34031 г |
| Сера, S | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4647 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 23.32 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2731 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 20.5% | 338 г |
| Литий, Li | 48.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1362 г |
| Медь, Cu | 80.64 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.6% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 2.982 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Никель, Ni | 3.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18762 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.4818 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.441 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.859 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.582 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.082 г | min 16.8 г | 36.2% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая | 1.091 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.2% |
Энергетическая ценность Салат из болгарского перца составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник