Салат из овощей на кефире калории
Содержание статьи
Рецепт Овощной салат на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощной салат на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 кКал | 1684 кКал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.3% | 7000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.4% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9% | 5000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2421 г |
| Зола | 0.58 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 19.4% | 2314 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 18.9% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 12.2% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 23.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 15.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 8.6% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 12.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 47.7% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 6.3% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.542 мкг | 50 мкг | 3.1% | 14% | 3243 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 36.5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5198 мг | 20 мг | 2.6% | 11.7% | 3848 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 36.9% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 15.3% | 2941 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 18.5% | 2439 г |
| Натрий, Na | 18.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 6.3% | 6915 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 5% | 9434 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 25.2% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 44.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.6% | 5134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 10.4% | 4286 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 117.1% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 13.1% | 3497 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 20.7% | 2174 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 24.3% | 1842 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.4% | 8088 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 21.6% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% | 5.9% | 7500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.002 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.72 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат на кефире составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощной салат с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощной салат с кефиром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.4% | 5475 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.5% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2490 г |
| Зола | 1.065 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 80.5% | 440 г |
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 87.6% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 18.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 7.8% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 13.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.421 мкг | 400 мкг | 4.1% | 14.5% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 6.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 66.3% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 7.4% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.5% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 75 мкг | 120 мкг | 62.5% | 221.6% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7168 мг | 20 мг | 3.6% | 12.8% | 2790 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 35.1% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 71.81 мг | 1000 мг | 7.2% | 25.5% | 1393 г |
| Кремний, Si | 25.561 мг | 30 мг | 85.2% | 302.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 19.5% | 1816 г |
| Натрий, Na | 134.72 мг | 1300 мг | 10.4% | 36.9% | 965 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.4% | 4822 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 23% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 221.84 мг | 2300 мг | 9.6% | 34% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 21.3% | 1668 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 11.3% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 69.5% | 510 г |
| Литий, Li | 6.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 31.9% | 1115 г |
| Медь, Cu | 61.18 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 21.6% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 7.161 мкг | 70 мкг | 10.2% | 36.2% | 978 г |
| Никель, Ni | 3.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.623 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.9% | 8828 г |
| Стронций, Sr | 12.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 17399 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 26.6% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.3541 мг | 12 мг | 3% | 10.6% | 3389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.524 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.738 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.287 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с кефиром составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник