Салат из огурцов и лука калории
Содержание статьи
Рецепт Салат из огурца и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурца и лука».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.8 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 5.9% | 14271 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 9.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 7.6% | 10950 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 29.7% | 2857 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 35.6% | 2380 г |
| Зола | 0.827 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 31.4% | 2736 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 33.9% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 16.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 11.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 10.2% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 40.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 21.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.258 мкг | 400 мкг | 1.3% | 11% | 7607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 49.2% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 10.2% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 15.3% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 211.9% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3146 мг | 20 мг | 1.6% | 13.6% | 6357 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.18 мг | 2500 мг | 8% | 67.8% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 22% | 3918 г |
| Кремний, Si | 48.499 мг | 30 мг | 161.7% | 1370.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 30.5% | 2780 г |
| Натрий, Na | 116.91 мг | 1300 мг | 9% | 76.3% | 1112 г |
| Сера, S | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 7.6% | 11655 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 31.4% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 197.01 мг | 2300 мг | 8.6% | 72.9% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 26.3% | 3261 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.7% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 133.9% | 631 г |
| Литий, Li | 0.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 38.1% | 2210 г |
| Медь, Cu | 46.27 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 39% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 3.031 мкг | 70 мкг | 4.3% | 36.4% | 2309 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5.1% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.7% | 53121 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 32.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2102 мг | 12 мг | 1.8% | 15.3% | 5709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Салат из огурца и лука составляет 11,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из огурцов с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов с луком и маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 16.7% | 727 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2622 г |
| Зола | 1.296 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.5% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.802 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 16.5% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.588 мг | 15 мг | 23.9% | 29% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 38.8% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3053 мг | 20 мг | 1.5% | 1.8% | 6551 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.24 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2807 г |
| Кремний, Si | 41.221 мг | 30 мг | 137.4% | 166.7% | 73 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Натрий, Na | 303.13 мг | 1300 мг | 23.3% | 28.3% | 429 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 483.59 мг | 2300 мг | 21% | 25.5% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.2% | 2844 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 23.7% | 514 г |
| Литий, Li | 0.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 10.3% | 1178 г |
| Медь, Cu | 92.45 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.2% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 4.656 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1503 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16892 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.6% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.2145 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.992 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.076 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.84 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 13.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 53.8% | |
| 18:2 Линолевая | 4.565 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 118.8% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с луком и маслом составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник