Салат из капусты со свеклой с калориями
Содержание статьи
Рецепт салат из капусты со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты со свеклой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 10.1% | 1386 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2896 г |
| Зола | 1.9099 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.296 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.8% | 2455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.54 мг | 90 мг | 50.6% | 71.2% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 66% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7284 мг | 20 мг | 3.6% | 5.1% | 2746 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.9% | 944 г |
| Кальций, Ca | 45.99 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.5% | 2174 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Натрий, Na | 493.69 мг | 1300 мг | 38% | 53.4% | 263 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3375 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 5.3% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 764.32 мг | 2300 мг | 33.2% | 46.7% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2490 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 33.9% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 9.1% | 1550 г |
| Медь, Cu | 62.6 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.9% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 8.765 мкг | 70 мкг | 12.5% | 17.6% | 799 г |
| Никель, Ni | 11.111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53981 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.4% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 3951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9259 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2963 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1852 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0437 г | ~ | |||
| Серин | 0.0437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0148 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.4815 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты со свеклой составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт салат свекла с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат свекла с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.7% | 1273 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.3% | 833 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2748 г |
| Зола | 1.913 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.783 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 51086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 26.9% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 18.2% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5217 мг | 20 мг | 2.6% | 3.5% | 3834 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.35 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.1% | 849 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2319 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2053 г |
| Натрий, Na | 426 мг | 1300 мг | 32.8% | 44.6% | 305 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17699 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 2.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 105991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 8% | 1682 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 7.83 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12771 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0739 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 16238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.113 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5652 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1043 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0139 г | ~ | |||
| Валин | 0.0022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.0191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0026 г | ~ | |||
| Серин | 0.0023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.6957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0304 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.0348 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.0304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекла с капустой составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник