Салат из капусты с морковью как в столовой калории
Содержание статьи
Рецепт салат капуста как в столовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат капуста как в столовой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2920 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2700 г |
| Зола | 1.302 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.5 мкг | 900 мкг | 30.9% | 46.9% | 323 г |
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 51.7% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.352 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7% | 2180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.29 мг | 90 мг | 51.4% | 78% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 15% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.6 мкг | 120 мкг | 49.7% | 75.4% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8905 мг | 20 мг | 4.5% | 6.8% | 2246 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.41 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 7% | 2177 г |
| Натрий, Na | 251.11 мг | 1300 мг | 19.3% | 29.3% | 518 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3427 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6.1% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 388.6 мг | 2300 мг | 16.9% | 25.6% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2568 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 36% | 422 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1441 г |
| Медь, Cu | 88.69 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.5% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 8.257 мкг | 70 мкг | 11.8% | 17.9% | 848 г |
| Никель, Ni | 11.389 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20147 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52701 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.5% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.316 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.319 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.787 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.353 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат капуста как в столовой составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И УКСУСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И УКСУСОМ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 кКал | 1684 кКал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.9% | 1366 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2677 г |
| Зола | 1.3945 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 7.5% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 8.8% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.042 мкг | 400 мкг | 4% | 6% | 2493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.47 мг | 90 мг | 41.6% | 62.2% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 19.7% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 59.3% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8702 мг | 20 мг | 4.4% | 6.6% | 2298 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.86 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.1% | 993 г |
| Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.4% | 2338 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 7.3% | 2051 г |
| Натрий, Na | 295.67 мг | 1300 мг | 22.7% | 33.9% | 440 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3259 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2311 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 42% | 356 г |
| Литий, Li | 1.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 13.2% | 1131 г |
| Медь, Cu | 76.42 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.4% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 10.539 мкг | 70 мкг | 15.1% | 22.6% | 664 г |
| Никель, Ni | 10.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17873 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.5% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.4286 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6756 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9953 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.0808 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0685 г | ~ | |||
| Валин | 0.0369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0381 г | ~ | |||
| Серин | 0.0377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0132 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.1335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0119 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0279 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9475 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.9436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3808 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая | 2.3808 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И УКСУСОМ составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник