Салат из капусты с колбасой копченой калории
Содержание статьи
Рецепт салат из пекинской капусты с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат из пекинской капусты с колбасой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 кКал | 1684 кКал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.1% | 392 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Зола | 1.6006 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 9.3% | 639 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.5464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.052 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.8% | 2100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.789 мг | 15 мг | 31.9% | 18.8% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 6.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3097 мг | 20 мг | 6.5% | 3.8% | 1527 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.8% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1816 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2481 г |
| Натрий, Na | 447.46 мг | 1300 мг | 34.4% | 20.3% | 291 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4331 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2446 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4357 г |
| Медь, Cu | 6.06 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38194 г |
| Цинк, Zn | 0.0548 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 21898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.0242 г | ~ | |||
| Валин | 0.0191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.0248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0089 г | ~ | |||
| Серин | 0.0139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.6392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0318 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5953 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.5731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.2623 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 33% | |
| 18:2 Линолевая | 6.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0175 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты с колбасой составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат капуста с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста с колбасой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 кКал | 1684 кКал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.4% | 1949 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2995 г |
| Зола | 1.399 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.378 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.67 мг | 90 мг | 49.6% | 32.9% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.331 мг | 15 мг | 22.2% | 14.7% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 31.3% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6078 мг | 20 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.2% | 917 г |
| Кальций, Ca | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Кремний, Si | 39.456 мг | 30 мг | 131.5% | 87.3% | 76 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2349 г |
| Натрий, Na | 306.6 мг | 1300 мг | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Сера, S | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1992 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 4.9% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 27.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 14.8% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1580 г |
| Медь, Cu | 55.83 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 7.444 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Никель, Ni | 11.167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24664 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.2978 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 4030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.936 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.298 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.191 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая | 4.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 59.3% |
Энергетическая ценность Салат капуста с колбасой составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник