Салат чука с ореховым соусом калории
Содержание статьи
Рецепт Салат чука с ореховым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат чука с ореховым соусом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 кКал | 1684 кКал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.3% | 583 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Зола | 0.444 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.928 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 5.384 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.2% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1356 мг | 20 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.83 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.2% | 3018 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Кремний, Si | 8.459 мг | 30 мг | 28.2% | 18.7% | 355 г |
| Магний, Mg | 31.19 мг | 400 мг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Натрий, Na | 49.26 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Сера, S | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4810 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 3.1% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 3.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 71875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5% | 1337 г |
| Литий, Li | 3.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1336 г |
| Медь, Cu | 155.74 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 10.3% | 642 г |
| Молибден, Mo | 2.008 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Никель, Ni | 4.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.104 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 4982 г |
| Стронций, Sr | 16.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63898 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2423 г |
| Цирконий, Zr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.268 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.169 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.206 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.712 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.5% |
Энергетическая ценность Салат чука с ореховым соусом составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Чука в ореховом соусе. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чука в ореховом соусе».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 кКал | 1684 кКал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.6% | 589 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.25 г | 20 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Вода | 39.995 г | 2273 г | 1.8% | 1.4% | 5683 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3485 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 98 мкг | 400 мкг | 24.5% | 19.6% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.65 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4528 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25 мг | 2500 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Кальций, Ca | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Магний, Mg | 53.5 мг | 400 мг | 13.4% | 10.7% | 748 г |
| Натрий, Na | 436 мг | 1300 мг | 33.5% | 26.8% | 298 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6601 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1651 г |
| Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 28% | 286 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15714 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.325 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.1045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.0995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.065 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0105 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.093 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.0155 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Чука в ореховом соусе составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник